CHỦ ĐỀ THUYẾT TRÌNHTIÊU HOÁ – HẤP THỤ CHUYỂN HOÁ PROTEINI.Khái niệm, chức năng và phận loại protein1.Khái niệmProtein là một chất hữu cơ hay còn được gọi là “ chất đạm” là thành phần quan trong trong cơ thể của một cơ thể sốngProtein được hình thành từ các acid amin với nhau bằng liên kết piptid.Pr[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bữa sáng rất quan trọng đối với sức khỏe con người, không chỉ người lớn mà còn cả với trẻ nhỏ. Khi trẻ lớn lên, cơ thể bắt đầu phụ thuộc vào thức ăn dặm nhiều hơn là sữa (thường vào khoảng hơn 1 năm tuổi) thì bữa ăn sáng lúc này là cơ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Các bác sĩ Đông y cho rằng, bất cứ sự vật gì đều có tương sinh tương khắc, và trứng gà không phải là ngoại lệ. Vì vậy để tránh gây ra những tổn hại không đáng có cho cơ thể, sau khi ăn trứng gà thì 7 thực phẩm dưới đây không nên sử dụ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sữa chua không chỉ là cách bổ sung canxi cùng các men vi sinh giúp tăng sức đề kháng, chiều cao cho trẻ mà đơn giản còn là thực phẩm rất dễ ăn, ngon miệng và được nhiều em bé yêu thích. Sữa chua đơn giản, dễ mua, dễ ăn và tưởng như bấ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Ai cũng biết uống nhiều rượu có hại cho sức khỏe. Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng uống nhiều rượu sẽ tổn hại đến hệ thần kinh, hệ nội tiết, đặc biệt là hệ tiêu hóa gan mật. Rượu được hấp thu vào cơ thể như thế nà[r]
Hệ tiêu hóa ở người bao gồm đường tiêu hóa cộng với cơ quan phụ trợ tiêu hóa (lưỡi, tuyến nước bọt, tụy, gan và túi mật). Trong hệ thống này, quá trình tiêu hóa có nhiều giai đoạn, là hệ đầu tiên bắt đầu ở miệng (khoang miệng). Tiêu hóa liên quan đến sự phân hủy thức ăn thành các thành phần nhỏ hơn[r]
Rau quả đóng vai trò quan trọng trong dinh dưỡng con nguời. Rau quả không chỉ cung cấp cho con người những chất dinh duỡng cần thiết mà còn giúp cho quá trình tiêu hóa các chất dinh duỡng khác một cách dễ dàng. Rau quả còn quan trọng ở chỗ nó cung cấp chất xơ. Mặc dù chất xơ không tiêu hóa hấp thu đ[r]
thành phần acid béo trong đó chủ yếu là các acid béo chưa no: Linolenic(50%), linoleic (10%). Một phần nhỏ acid béo được hấp thu ở dạ cỏ, phần lớncác acid béo còn lại được VSV hydro hóa thành các acid béo như: stearic,palmitic và oleic. Chúng chỉ được hấp thu ở ruột non. Bacteria cũng[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sỏi mật là bệnh đường mật có sỏi, phát sinh ở bất kỳ bộ phận nào ở hệ thống túi mật (túi mật, ống mật). Bệnh nhân thường từ tuổi trung niên trở lên, phụ nữ bị bệnh nhiều hơn nam giới. Sỏi mật thường kèm theo viêm túi mật hoặc ống mật[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Ngoài khả năng chữa trị hiệu quả các bệnh như nhiễm trùng thận, đau đầu, nhiễm trùng đường tiết niệu, táo bón, mất ngủ, nhiễm trùng máu, khó tiêu,... một số thảo mộc còn có đặc tính chống ô-xy hóa giúp giảm nguy cơ mắc[r]
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa I. Giới thiệu chung Phô mai (tiếng anh cheese, tiếng pháp fromage) là một sản phẩm rất giàu dinh dưỡng được chế biến từ sữa. Theo phương pháp sản xuất truyền thống, người ta tiến hành đông tụ casein trong sữa, sau đó[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nhiều chị em khi mang bầu có thể đối mặt với ốm nghén nhưng lại cảm thấy bất lực với “nỗi khổ khó nói” mang tên táo bón. Theo một khảo sát, có tới hơn ½ số bà bầu phải trải qua cảm giác khó chịu vì táo bón trong quá trình mang th[r]
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa I. Giới thiệu chung Phô mai (tiếng anh cheese, tiếng pháp fromage) là một sản phẩm rất giàu dinh dưỡng được chế biến từ sữa. Theo phương pháp sản xuất truyền thống, người ta tiến hành đông tụ casein trong sữa, sau đó[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Khoai môn là một loại thực phẩm rất phổ biến của các dân tộc ven Thái Bình Dương. Tại Hawaii, khoai môn là một loại thực phẩm “tâm linh”. Khoai môn dùng thêm trong bữa ăn càng làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng. Ở miệt vườn, khoai môn t[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Có con ăn nhanh, 10 phút, 5 phút đã xong bát cơm to luôn là niềm ao ước của tất cả các bà mẹ. Chúng ta luôn cố gắng làm mọi cách để trẻ được ăn nhanh nhất: cho con vừa ăn vừa xem tivi để đánh lạc hướng, xay nhuyễn cháo lẫn thịt, rau đ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Giá trị dinh dưỡng của thịt bò cao, đáng chú ý là giúp tăng cường cơ bắp nhờ giàu axit amoniac; Tăng cường hệ miễn dịch, chuyển hóa và tổng hợp thức ăn; Bổ huyết nhờ giàu vitamin B6, protein và sắt; Vitamin B12 có trong thịt bò cung c[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Than hoạt tính thường được sử dụng trong dân gian để điều trị một số bệnh như ăn uống khó tiêu, đầy hơi, trướng bụng và một số ứng dụng khác trong sinh hoạt thường ngày như lọc nước, lọc không khí (khẩu trang), làm mỹ phẩm. Tuy là thu[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Một năm sau cái chết của đồng nghiệp, anh N.M.C (ngụ quận 10, TP HCM) vẫn không thể quên thời khắc người bạn anh gục xuống bàn ăn trưa. Dù được đưa ngay đến bệnh viện chuyên khoa cấp cứu nhưng sau 3 ngày, bạn anh C. đã ra đi vì đột qu[r]
Quá trình tiêu hóa, hấp thu và chuyển hóa protein trong cơ thể Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất, chúng có mặt trong thành phần của nhân và chất nguyên sinh của các tế bào. Quá trình sống là quá trình trao đổi chất thường xuyên của Protein. Vì vậy, hằng ngày cần ăn vào một lượng đầy đ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} 1. Bệnh hen Na là trái cây có hàm lượng vitamin B6 cao, có tác dụng làm giảm các chứng viêm phổi và ngăn ngừa những cơn ho. 2. Bệnh tim Hàm lượng magie trong quả na đem đến một trong những tác dụng tuyệt vời nhất cho sức khỏe[r]