window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 250gr nếp - 1 củ khoai mì (ở miền Bắc gọi là củ sắn) - 1 muỗng cà phê muối - 4 lá nếp (lá dứa) - Mỡ, hành Thực hiện: Bước 1: Cho lá dứa và 500ml nước ấm vào máy sinh tố, xay nhuyễn, chắt lấy nước[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nếp cẩm hay còn gọi là nếp than thường được chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau như cơm rượu, sữa chua, xôi,... Xôi nếp cẩm mặc dù chỉ là một món ăn bình dân nhưng được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị dịu ngon đặc biệ[r]
Bài 1: QUY TRÌNH SẢN XUẤT BÁNH MỲ I. TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM 1. Giới thiệu Bánh mì là sản phẩm chế biến từ bột mì nhào với nước, muối và nấm men, để lên men cho nở xốp, sau đó nướng hay hấp chín. Khoảng một nửa số dân trên thế giới dùng bánh mì làm nguồn lương thực chính. Trên thị trường hiện nay, phb[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Với món ăn này, bạn có thể cho thêm khoai, hạ dẻ hay củ sen nếu thích. Chúng có thể làm tăng vị ngọt ngon của thịt heo. Tham khảo cách làm thịt hấp trứng muối theo công thức này nhé! Nguyên liệu: - 200g thịt lợn tươi - 2 quả[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 300 gr bột gạo - 80 gr bột năng - 2 muỗng cà phê bột nghệ - 800 ml nước lạnh - Gia vị: 1/2 muỗng cà phê muối - Dầu ăn phi với hành tím thái nhỏ thật thơm cho hành tím vàng giòn là tắt bếp. Thực hiện[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Xôi vị hay còn gọi là bánh xôi vị là món ngon truyền thống nổi tiếng của miền sông nước Cửu Long. Món ăn đơn giản, gần gũi và rất dễ thưởng thức. Bán xôi vị có nhiều hương vị cũng như màu sắc khác nhau tùy vào sở thích của người[r]
liền.Theo khảo sát thì mì ăn liền đáp ứng hơn một triệu bữa ăn trong cả nước.Ngoàira còn xuất khẩu ra nước ngoài đem lại nguồn ngoại tệ lớn cho đất nước.Trong những năm gần đây có rất nhiều công ty mọc lên, cho ra nhiều sản phẩmmì ăn liền khác nhau với mẫu mã và hương vị khác nhau từ đ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trứng hấp kiểu Nhật còn có tên gọi là món Chawanmushi. Chawanmushi trong tiếng Nhật nghĩa là “món hấp trong tách trà”. Không như các món trứng sữa tráng miệng khác, Chawanmushi được dùng như món khai vị. Cách làm trứng hấp kiểu Nhậ[r]
LỜI MỞ ĐẦUTừ thuở xa xưa, con người đã biết làm bánh từ rất nhiều nguồn nguyên liệu khác nhau. Những nguồn nguyên liệu ấy được thu nhận từ hạt ngũ cốc, củ quả mà họ gieo trồng. Trải qua nhiều thế kỉ, đúc kết kinh nghiệm, các sản phẩm ngày càng phong phú và đa dạng. Đi cùng với sự tiến bộ đó là các[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 100gr đậu đỏ - 70gr đường - 100gr đậu xanh - 70gr đường - 1 muỗng cà phê vanilla - 1 lít nước lá dứa - 150gr đường - 8gr thạch rau câu - Nước đường: 200ml nước + 100gr đường nấu sôi để nguội. - Nước cốt dừa[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 10g bột báng - 1 củ khoai lang tím - 300ml sữa Cách làm: Bước 1: Đun sôi một nồi nước và cho bột báng vào khuấy liên tục cho đến khi bột báng bên ngoài trong suốt, bên trong chỉ còn một điểm trắ[r]