TỰ TRỒNG RAU GIA VỊ

Cũng như các loại rau quả khác, hiện nay, tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm ở rau gia vị đang ở mức báo động do một số hộ chưa áp dụng quy trình trồng rau an toàn, dẫn đến dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên sản phẩm cao, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe người tiêu dùng. Xin giới thiệu quy[r]

Phát triển nghề trồng rau an toàn nhằm phát huy những thuận lợi về tự nhiên, kinh tế, xã hội mỗi vùng. Đặc biệt phải chú ý đến các vùng trọng điểm, những vùng có diện tích lớn và tập trung khối lượng sản phẩm lớn, chủng loại rau phong phú, đa dạng, phổ biến kinh nghiệm của những người trồng rau giỏi[r]

Rau cải nói chung là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình. Chúng cung cấp cho con người nhiều loại vitamin, các chất khoáng…trong các loại rau gia vị còn có chất kháng sinh, các axit hữu cơ, các chất thơm…Việc sử dụng các loại rau cải trong ăn uống hằng ngày không nhữn[r]

Với điều kiện kinh tế xã hội hiện nay tại Hà Nội thì nhu cầu về rau an toàn là rất lớn. Để chạy theo hiệu quả kinh tế, người trồng rau đã quá lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón cũng như sử dụng nước, đất ô nhiễm trong quá trình canh tác nên thực trạng rau quả tại nhiều chợ rau không đáp ứng đ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nộm ngao Nguyên liệu: Ngao: 1kg; Xoài xanh: ½ quả; Cà rốt: 1 củ nhỏ; Giá: 100gr (hoặc có thể thay bằng 2 quả dưa chuột); Rau gia vị: mùi, dăm, kinh giới…; Gia vị: mắm, muối, đường, chanh…   Thực hiện:[r]

Cây Tỏi (Allium sativum L.) thuộc họ hành tỏi Alliaceae, là một trong những cây gia vị quan trọng được trồng rộng rãi trên thế giới sử dụng để làm gia vị, rau, thuốc chữa bệnh... , không chỉ tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn, tỏi cũng là nguồn giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.[r]

Rau thì luôn có trong các cánh rừng nguyên sinh của đảo, dừa thì được cư dân trồng rất nhiều, còn bánh tráng thì phải là bánh tráng do chính người dân Phú Quốc tự làm lấy vì bánh tráng ở[r]

Khoan lổ: Dùng ống nước bằng nhựa có đường kính tương đương miệng rọ đục lổ trên nắp hộp, số lổ phụ thuộc vào từng loại cây trồng: Rau muống, xà lách, cải xanh, .... Chuẩn bị rọ gieo hạt[r]

Húng quế được gieo trồng và sử dụng rộng rãi ở khu vực Đông Nam Á. Ngoài sử dụng thân lá non làm rau gia vị, hạt húng quế còn được sử dụng để chế biến thức ăn, nước uống. Cây húng quế ưa nhiệt, sinh trưởng và phát triển ở nhiệt độ 25 350C. Trong điều kiện ánh sáng ngày dài, có lợi cho sinh trưởng t[r]

Cây mùi tàu còn gọi là ngò gai, ngò tàu, là loại rau gia vị. Bộ phận sử dụng là lá. Mùi tàu dùng ăn sống trực tiếp hoặc tham gia vào thành phần của các món ăn khác.
Mùi tàu được trồng rất phổ biến ở nhiều nước Châu Á như Trung Quốc, Thái Lan, Indonesia, Việt Nam, Lào…
Mùi tàu sinh trưởng gần như q[r]

Chương 1: Giới thiệu về các loại rau củ gia vị 3 1.1. Định nghĩa Giới thiệu về lịch sử gia vị 3 1.2. Phân loại 4 1.3. Tác dụng của rau củ gia vị 6 1.4. Thành phần của rau củ gia vị 6 1.5. Các loại rau củ gia vị phổ biến ở Việt Nam 7 1.6.1. Hành 7 1.6.2. Tỏi 10 1.6.3. Ớt 13 1.6.4. Hồ tiêu 16 1.6.5.[r]

Chương 1
GIỚI THIỆU CHUNG






























1.1 Ớt :
1.1.1 Giới thiệu:
Ớt là một loại cây thuộc:
Chi: capsicum
Họ : cà ( Solanaceae) Ớt là một loại quả gia vị cũng như loại quả làm rau (ớt Đà Lạt) phổ biến trên thế giới.

Hình 1.1: Ớt
Ớt đã là một phần trong ẩm thực[r]

Bột hànhBột ớtBột tỏiBột tiêuBột gừngBột quếBột nghệBột sảBột hạt mùiBột cà riBột hồiBột ngũ vò hươngBột thìa làThành phần của bột gia vòThành phần hoá học của bột gia vò cũng giống nhưnguyên liệu rau củ gia vò chế biến ra nó nhưng hàmlượng thấp hơn rất nhiều.Các chỉ tiêu chất lư[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm nộm lươn hoa chuối không khó nhé chị em! Nguyên liệu: - Lươn đồng: 300gr - Hoa chuối: 1 cái - Rau gia vị: mùi, kinh giới, chanh, ớt, giá… - Gia vị: muối, dấm... - Lạc rang   Thực hiện: Bước[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} 1. Trồng sả Mùi sả phảng phất xung quanh nhà và vườn sẽ khiến muỗi khó chịu và không dám đến quá gần. Một vài cây xả trong nhà vừa bảo vệ bé khỏi loài côn trùng hút máu mà nhà lại có rau ăn. Đặc biệt, sả cực kì dễ trồng.  [r]

Với quy trình kỹ thuật sản xuất rau thủy canh tuần hoàn dưới đây sẽ giúp các bạn có thể tự làm hệ thống thủy canh này tại nhà để trồng rau sạch. Xem thêm các thông tin về Quy trình kỹ thuật sản xuất rau thủy canh tuần hoàn tại đây

Nguồn gốc Cây tỏi (Allium satium L.) thuộc chi Hnh (Allium), họ Alliaceae. Tỏi l những cây rau gia vị được trồng từ thời cổ Hy Lạp v La M. Con người biết đến tỏi từ 3000 năm trước Công nguyên. Tỏi có nguồn gốc vùng Tây Bắc và Trung Á (Grubben v Denton, 2004).

Cây bạc hà là loại cây rau gia vị dùng để ăn sống và được dùng để chữa bệnh như cảm cúm, xổ mũi. Chúng ta nên trồng loại cây này tại vườn nhà mình để sử dụng có lợi cho sức khỏe Xem thêm các thông tin về Hướng dẫn cách trồng cây bạc hà tại đây

Ngoài việc làm rau gia vị, húng chanh còn được sử dụng như một vị thuốc thu hái quanh năm, đặc biệt là chữa ho cho trẻ nhỏ rất hiệu quả. Xem thêm các thông tin về Hướng dẫn trồng húng chanh tại đâyNgoài việc làm rau gia vị, húng chanh còn được sử dụng như một vị thuốc thu hái quanh năm, đặc biệt là[r]

báo giá vật tư, hệ thống trồng rau thủy canh, dung dịch thủy canh cho rau ăn lá, dây leo và cây cảnh. Hệ thống trồng rau thủy canh tại nhà và hệ thống cho thương mại. Tư vấn và hướng dẫn kỹ thuật trồng rau thủy canh cho mọi người.