XAY DUNG HE CHUONG TRINH QUAN LY CHAT LUONG THEO HACCP CHO SAN PHAM SUA CHUA

thực phẩm (NACMCF). Uỷ ban này đã tiêu chuẩn hóa các nguyên tắc của HACCP, đượcngành công nghiệp thực phẩm và các cơ quan quản lý Mỹ sử dụng.Năm 1993, Tổ chức quốc tế cao nhất về thực phẩm của Liên Hiệp quốc - Ủy banCODEX công nhận và ban hành văn bản hướng dẫn áp dụng HACCP (đã được x[r]

điều kiện tiên quyết ( nhà xưởng, thiết bị, con người ) và các chương trình tiên quyết(GMP, SSOP) phải tốt.1.2.2.5. Các thuật ngữ dùng trong HACCPHACCP (Hazard Analysic And Critical Control Point): phân tích mối nguy và điểmkiểm soát tới hạn, nghĩa là một hệ thống phân tích, xác định và tổ chức kiểm[r]

1.3.3.2. SSOPSSOP là 4 chữ cái của 4 từ tiếng Anh: Sanitation Standard OperatingProcedures. Nghĩa là: Quy phạm vệ sinh hoặc nói cụ thể hơn là: Quy trình làmvệ sinh và thủ tục kiểm soát vệ sinh.Vai trò, tầm quan trọng của SSOP: SSOP cùng với tiêu chuẩn GMP là nhữngchương trình tiên quyết bắt buộc phả[r]

Luận văn đã đề xuất được quy trình quản lý chất lượng thi công sàn BubbleDeck phù hợp với hoàn cảnh của Việt Nam bao gồm: - Quy trình thẩm tra thiết kế kỹ thuật, thiết kế bản vẽ thi công[r]

Việc hoạch định cụ thể cần lưu ý: 1 thực trạng tài liệu, hồ sơ sẵn có của tổ chức bởi vì hầu hết các phòng xét nghiệm ở Việt Nam đã có các văn bản pháp quy, quy trình làm việc hoặc một s[r]

HÌNH THÀNH, CỦNG CỐ VÀ DUY TRÌ “VĂN HOÁ CHẤT LƯỢNG” KHI XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC THEO HƯỚNG TIẾP CẬN QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TỔNG THỂ TQM Một trong tám [r]

Nội dung kiểm tra căn cứ vào quy trình sản xuất và đảm bảo chất lượng trong hồ sơ đề nghị chứng nhận - Tổ chức chứng nhận lập và lưu Biên bản kết quả kiểm tra trong hồ sơ chứng nhận - Tổ[r]

Nhận thức về sự khả thi: nhà quản trị cần nhận thức rằng tiếp xúc với các trông đợi của khách hàng là có thể làm _ TRANG 30 _A._ _Sự phù hợp với công việc của nhân viên: nhân viên cần đư[r]

 Quyết định các đặc tính cần có  Liên hệ sáng tạo nhu cầu của khách hàng với các chức năng thiết kế, phát triển, kỹ thuật, sản xuất và phục vụ  Liên hệ sáng tạo quá trình thiết kế the[r]

Trong nền kinh tế hiện nay, các doanh nghiệp đang hoạt động trong môi trường kinh doanh luôn biến động, mọi chủng loại hàng hóa đều có tính cạnh tranh quyết liệt. Một trong những khó khăn của các doanh nghiệp hiện nay là Việt Nam đã gia nhập tổ chức WTO, sản phẩm nước ngoài thâm nhập thị trường Việt[r]

NỘP HỒ SƠ Tổ chức, cá nhân nộp hồ sơ đề nghị chứng nhận hợp quy tại các Tổ chức chứng nhận thuộc Cục quản lý chất lượng Công nghệ thông tin và Truyền thông ở các địa chỉ sau: a.Khu vực M[r]

- 11 -- Bia được sử dụng ở các bữa tiệc, hội họp, các buổi dã ngoại, các bữanhậu hay sử dụng nhỏ lẻ trong gia đình……- Có thể sử dụng lạnh hoặc không lạnh.- Sau khi mở nắp không dùng hết cần được bảo quản tốt nhưng nên sửdụng hết một lần.Bước 4: Xây dựng sơ đồ quy trình sản xuất:a. Sơ đồ quy trình sả[r]

Theo quan điểm này thì: “Chất lượng là sự phù hợp một cách tốt nhất với các yêu cầu và mục đích của người tiêu dùng”, với khái niệm trên về chất lượng thì bước đầu tiên của quá trình sản[r]

Thực tiễn cho thấy là việc áp dụng HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO là sự bổ sung hợp lý, cụ thể hóa thêm một bƣớc, kịp thời hoàn thiện quy trình tiếp nhận và giải quyết hồ sơ theo cơ[r]