TÁC DỤNG CỦA BỘT ĐẬU NÀNH

Kinako - Bột đậu nành rangSƠ LƯỢCTừ lâu, đậu nành được xem là một trong những loại thực phẩm chức năng rất có ích cho sức khoẻ.Trong đậu nành có nhiều đạm chất hơn thịt, nhiều canxi hơn sữa bò, nhiều lecithin h ơn trứng. Cácamino axit cần thiết mà cơ thể không tạo ra được[r]

Đậu tương là cây trồng khá phổ biến trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Hạt đậu tương được sử dụng để chế biến thành nhiều loại thức ăn khác nhau như đậu phụ, bột đậu nành, sữa đậu nành, tào phớ, dầu đậu nành…Đây là những loại thức ăn được sử dụng thường xuyên của một số nước châu Á, trong đó có Vi[r]

sữa đậu nành loại này đầu tiên trên thế giới, có trụ sở tại Hong Kong, đã sản xuất hàngloạt với giá rẻ chỉ bằng 1/3 lon Coca Cola. Năm 1974, Vitasoy đã bán ra hơn 150.000.000chai 61/2 ounces mỗi năm, trở thành loại nước uống bán chạy nhất (best selling softdrink) ở Hong Kong.Sau thành công củ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chứng táo bón do nhiều nguyên nhân khác nhau, bao gồm thiếu vận động, thói quen sinh hoạt không hợp lý, thiếu nước, kén ăn, nội tiết không ổn định… Tuy nhiên, táo bón cũng có thể do bệnh của hệ tiêu hóa gây ra. Để phòng ngừa táo bón,[r]

Có một điều nghịch lý rằng, khi xã hội ngày càng phát triển thì sức khỏe con ngừơi giảm dần, họ bệnh nhiều hơn, và thường xuyên hơn. Có những căn bệnh đã trở thành mối lo của toàn cầu, khi tỷ lệ mắc chúng khá cao mỗi năm, có thể kể đến các căn bệnh như: bệnh ung thư, bệnh cao huyết áp, béo phì, tiể[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cao quy linh (hay quy linh cao) là món tráng miệng đặc sản của người Hoa vùng Ngô Châu (Quảng Tây). Theo truyền thống, cao quy linh được làm từ hai thành phần chủ yếu là thổ phục linh, bột mai rùa (Cuora trifasciat[r]

năng đa dạng bảo vệ cơ thể phòng, chống nhiều bệnh hiểm nghèo đồng thời lànguồn dinh dưỡng tuyệt hảo của nhân loại giúp giải quyết cho chúng ta rất nhiều vấnđề liên quan đến sức khỏe và tình trạng thiếu ăn trên thế giới. Protein đậu nành còncó tác dụng hữu hiệu giảm cholesterol trong m[r]

Bài viết trình bày khảo sát tác dụng chống oxy hóa của một số loại đậu quen thuộc trong họ Fabaceae. Đối tượng và phương pháp: Khảo sát trên bảy loại đậu: Đậu đen, đậu xanh, Đậu đỏ, Đậu nành, Đậu ván, Đậu phộng, Đậu trắng.

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trong mầm đậu nành (đậu tương) rất giàu vitamin E và một chất đặc biệt đem lại giá trị lớn cho việc bảo vệ sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp ở nữ là isoflavon. Chính Isoflavon đã tạo nên tác dụng kỳ diệu của mầm đậu nành, ngăn ng[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sữa đậu nành là thức uống rất bổ dưỡng và thơm ngon, không chỉ tốt cho người lớn mà còn cho cả trẻ nhỏ. Bé từ 12 tháng tuổi trở lên là đã có thể bắt đầu làm quen với loại sữa mát lành, giàu dinh dưỡng này. Tuy nhiên, khi cho các bé uố[r]

khác như rễ, thân, lá, bã đậu xanh là nguồn thức ăn cho gia súc, dùng làm phân bón.Đặc biệt rễ của chúng chứa nốt sần, có tác dụng cải tạo đất, có thể cho 36-70 kgN/ha/năm..Năng suất chất lượng hạt đậu xanh luôn đòi hỏi được nâng cao. Bên cạnh giống,nguồn nước, kỹ thuật canh tác thì phân bón[r]

Trong lên men đậu nành chủ yếu là các quá trình thủy phân protein, gluxit nên trong lên men đậu nành chủ yếu là các quá trình thủy phân protein, gluxit thành các phân tử nhỏ hơn dưới tác dụng của các enzim. Các enzim này chủ yếu do các nấm mốc sinh tổng hợp. Hai enzim chủ yếu là amylaza và proteaza:[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mùa xuân là mùa mà loài muỗi sinh sôi nhiều nhất, khiến cho con người đứng ngồi không yên, đêm ngủ không ngon giấc. Vậy làm sao để tránh bị muỗi cắn? Thật đơn giản, chúng ta có thể dùng chính những mùi hương tự nhiên mà loài muỗi khôn[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trong cuộc sống hàng ngày có nhiều loại ngũ cốc khác nhau, trong đó mỗi loại đều có tác dụng khác nhau đối với cơ thể con người. Mỗi loại đậu đều có tác dụng đối với cơ thể con người. Đậu tương Đậu tương có chứa một số lượng lớn le[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Đậu nành được cho là có ích cho tim, nhưng đồng thời bị "buộc tội" gây ung thư, rối loạn sinh sản và tuyến giáp, điều nào là sự thật?  Những nghiên cứu y khoa từ năm 1960 cho rằng đậu nành là nguồn protein tuyệt vời, có thể th[r]

Quy trình nuôi cá nàng hai (Chilata ornata) thương phẩm trong vèoCá nàng hai đang là đối tượng nuôi mới mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiềungười dân ở Đồng bằng sông cửu long. Tuy nhiên với mô hình nuôi trong ao đấtkhó quản lý lại nuôi với mật độ chỉ khoảng 15 con/m 2 nên năng suất rất thấp. Dựa[r]

I.SỮA ĐÂU NÀNH1.Giới thiệu sơ lược về sữa đậu nành:Sữa đậu nành là sản phẩm thu được từ quá trình nấu dịch sữa đậu (tức dung dịch thu được từ khi tiến hành trích ly hạt đậu nành). Đây là dạng nhũ tương có giá trị dinh dưỡng tương tự sữa bò, là có ưu điểm là tránh được những bệnh truyền nhiễm từ động[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 250g miến - 100g thịt heo xay; 2 quả ớt khô; 1 nhánh tỏi tây; 2 củ hành khô; 3 tép tỏi; 10ml xì dầu; hạt nêm, mì chính, một ít tương đậu nành (có thể tìm mua ở cửa hàng bán đồ Hàn Quốc hoặc Trung Quốc) Cách làm[r]

Tự làm bột ngũ cốc giúp người gầy tăng cân nhanh chóngCác thành phần có trong bột ngũ cốc không chỉ có tác dụng giải độc cơ thể, bổthận, bổ huyết,... mà loại thực phẩm này còn giúp cải thiện sức khỏe, đặc biệtrất tốt cho những người gầy muốn tăng cân nhanh chóng. Tuy nhiên, bạn[r]

Xây dựng chiến lược thâm nhập thị trường nước ngoài của sữa đậu nành Vinasoy Xây dựng chiến lược thâm nhập thị trường nước ngoài của sữa đậu nành Vinasoy Xây dựng chiến lược thâm nhập thị trường nước ngoài của sữa đậu nành Vinasoy Xây dựng chiến lược thâm nhập thị trường nước ngoài của sữa đậu nành[r]