GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA GẠO LỨT

Thời may, có người tặng cho tôi 2 kg bột gạo lứt rang và nói tôi dùng thử. Tôi không tin, nhưng sẵn có bột thì dùng thử, đâu có hại gì? Tôi nghĩ như vậy và bắt đầu uống. Cứ 1 ly nước sôi khoảng 200cc, tôi cho vào 2 muỗng cà phê bột gạo lứt rang. Mỗi ngày tôi uống 2 ly, tức là 4 muỗng cà[r]

Giá trị dinh dưỡng của Cá Hố

Trong văn chương bình dân Việt Nam, cá Hố được dùng làm biểu tượng cho sự gày ốm, cao nhòng : 'Người gì mà khô như con cá hố', hay cho sự thiếu chững chạc: 'Nhí nha nhí nhô như con cá..hố'

Phù hợp cho những người ăn kiêng sử dụng vì lượng chất béo trong thịt gia cầm ít hơn so với các loại thịt khác nhưng nó vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.. Những điều cấm kị khi chế [r]

Nấm thông thường bao gồm nấm mốc, nấm độc, nấm ăn và men. Tất cả những loài này đều không có diệp lục và sống hoại sinh. Nấm không có khả năng ăn các chất dinh dưỡng nhưng chúng lại tiết ra các enzym vào môi trường xung quanh để phá vỡ các phân tử phức tạp thành chất hòa tan để có thể hấp thu[r]

giúp chức năng ruột hoạt động tốt hơn, nhờ đó, cơ thể sẽ hấp thu vitamin và các chất dinh dưỡng một cách hiệu quả hơn. Sự tăng hấp thu này sẽ đem nhiều canxi hơn tới xương chúng ta, giúp cho bộ xương vững chắc hơn.

Giá trị dinh dưỡng của Cá TRÔI
Cá Trôi là một loài cá nước ngọt thuộc gia đình Cá chép (Cyprinidae) rất phổ biến tại Việt Nam và các quốc gia Đông Nam Á. Cá đã được nghiên cứu khá kỹ lưỡng và trở thành một trong những loài cá được nuôi tại nhiều quốc gia trên thế giới nh[r]

Đậu đỗ có hàm lượng chất đạm cao. Đậu tương có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đạm đậu tương có giá trị như đạm động vật. Ngoài ra đậu tương còn chứa các chất có tác dụng phòng chống ung thư và giảm cholesterol máu.
Đậu đỗ cần ǎn chín, nên ngâm nước trước khi rang. Các sản phẩ[r]

chữa bịnh về khớp và phòng chống loãng xương, bắt buộc là phải rang gạo lên.
Người chỉ cho tôi dùng bột gạo lứt rang ở Vũng tàu. Tôi lại mua cốm gạo lứt ở chợ Bà Chiểu. Từ đó, tôi suy ra việc dùng gạo lứt rang để chửa bịnh khớp là phương pháp dân gian, đã truyền miệng từ lâ[r]

Trước khi dùng nước gạo lứt, tôi đã phải dùng nịt vải dầy, to bản băng vào 2 đầu gối. Tôi đi từng bước nặng nhọc và có cảm giác đầu gối muốn sụm xuống (tôi bị sụm 1 lần khi bước chân lên xe buýt). Nhiều lúc tôi phải chống gậy để giảm áp lực của trọng lượng cơ thể đè trên 2 đầu gối, và cũn[r]

liệu để biết được chúng có chính xác là thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt hay không.

Hãy đọc mục Thành phần dinh dưỡng (Nutrition Fact) trên bao bì và chọn loại sản phẩm với phần trăm "Giá trị dinh dưỡng hằng ngày" (Daily value) của chất xơ cao- "Giá trị<[r]

1.Muïc tieâu: a.Kiến thức: -HS nắm được nguồn gốc và chức năng của các chất dinh dưỡng , giá trị của các chất dinh dưỡng, giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn b.Kó naêng: -Rèn luyện c[r]

Sữa được chế biến thành nhiều loại thực phẩm khác nhau, trong đó các sản phẩm được chế biến từ sữa vẫn là mặt hàng có giá trị dinh dưỡng cao chứa đầy đủ các chất với một tỉ lệ thích hợp cần thiết cho con người. Tiêu biểu là phô mai là nguồn cung cấp chất đạm, canxi, phốt pho cao,[r]

Phân loại Suy dinh dưỡng: Khi BMI có giá trị Từ 17-18,49: Suy dinh dưỡng nhẹ Từ 16- 16,9: Suy dinh dưỡng vừa Dưới 16: Suy dinh dưỡng nặng  SGA: Đánh giá chủ quan toàn diện dinh dưỡng Ph[r]

THỊT CÁ KHÔNG CHỈ LÀ NGUỒN PROTEIN DỄ TIÊU HÓA MÀ CÒN CHỨA NHIỀU HÀM LƯỢNG ACID BÉO RẤT TỐT CHO SỰ ĐIỀU HÒA PHÁT TRIỂN THẦN KINH, TIM MẠCH -PROTEIN: • PROTEIN CỦA CÁ TỐT CHO HỆ TIÊU HÓA [r]

Hai vitamin cuối đặc biệt có rất nhiều trong gan và một số cơ quan nhất định khác cùng với vitamin A và cung cấp một lượng đáng kể vitamin D, E, K Thịt là nguồn cung cấp tương đối về một[r]

– Loại nguyên liệu dầu mỡ không phải thực phẩm: gồm các loại nguyên liệu và sản phẩm không thể dùng để ăn được do trong thành phần của chúng ngoài dầu béo ra còn có chứa các chất gây độc[r]

Bài viết tiến hành khảo sát các yếu tố như thời gian hút nước bão hòa, tỷ lệ hạt nảy mầm, hoạt độ α - amylase, Glutamat decacboxylase (GAD) đây là enzyme chuyển đổi acid glutamic thành một dạng hợp chất chức năng có lợi cho cơ thể là GABA. Qua các chỉ tiêu đó đánh giá chất lượng nguyên liệu, lựa chọ[r]

N ấm rơm
Có hình d ạng tr òn, th ường có hai m àu là tr ắng v à tr ắng xám. Cánh của nấm
x ốp, gi òn và có nhi ều lớp. Đây l à lo ại nấm được sử dụng rộng r ãi trong ch ế biến món ăn nhờ có giá trị dinh dưỡng cao. Nấm rơm có vị ngọt, tính mát, rất bổ dưỡng đối với những người có[r]

d ồi dào cho cơ thể. Hai quả chuối có thể cung cấp năng lượng cho 90 phút luyện
t ập thể thao. Không những thế, chuối c òn giúp điều trị một số bệnh, nhờ đó, chuối được xếp v ào h ạng “top” trong thực đơn hàng ngày.
Chu ối l à ngu ồn cung cấp fructooligosaccharides, một chất quan trọn[r]

• Qu ả hạch: Phần lớn các chế độ ăn tốt nhất đều khuyến khích việc ti êu th ụ các loại hạt l à thành ph ần chính có th ể giúp chúng ta loại bỏ các độc tố. Quả hạch có giá trị dinh dưỡng
và ch ứa một lượng lớn calo.
Qu ả hạch l à món b ổ dưỡng nhiều chất nhưng cũng có thể khiến b[r]