CHẤT DINH DƯỠNG TRONG GẠO LỨT

Bài 29 HẤP THỤ CHẤT DINH DƯỠNG VÀ THẢI PHÂN I. MỤC TIÊU. 1. Về kiến thức - HS nắm được: + Những đặc điểm cấu tạo của ruột non phù hợp với chức năng hấp thụ các chất dinh dưỡng. + Các con đường vận chuyển các chất dinh dưỡng từ ruột tới các cơ quan tế bà[r]

CÁC CHẤT DINH DƯỠNG VITAMIN Vitamin là những chất cần thiết cho quá trình phát triển, hoạt động sống và sinh sản của cơ thể. Vitamin có nhiều loại, tính chất hoá học, chức năng sinh lý khác nhau. Vitamin không tham gia cấu tạo tổ chức cơ thể và không là nguồn cung cấp năng lượn[r]

73 KHẢ NĂNG LOẠI TRỪ CÁC CHẤT DINH DƯỠNG (N, P) TRONG NƯỚC HỒ TỊNH TÂM - HUẾ BẰNG CỎ VETIVER Nguyễn Minh Trí Nguyễn Thị Ngọc Lan Trường Đại học Khoa học, Đại học Huế Sông hồ là một yếu tố quan trọng góp phần cải thiện chất lượng môi trường sống và cảnh quan sinh thái đô thị.[r]

Cân bằng chất dinh dưỡng trong món chay Các món ăn chay được chế biến từ các loại thảo mộc gồm năm nhóm cơ bản là các loại đậu, rau củ, ngũ cốc, trái cây, nấm. Các loại đậu: Gồm có đậu nành (là nguồn cung cấp protein chủ yếu), kế đó là đậu phụng, đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu v[r]

CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÁC CHẤT KHOÁNG VÀ NƯỚC Trong cơ thể có chứa nhiều muối khoáng: canxi, natri, photpho, kali, clo và các chất vi lượng: sắt, đồng, coban, nhôm, chúng chiếm 3% trọng lượng cơ thể và ở dưới dạng hợp chất hữu cơ, muối hoặc ion. Các chất khoá[r]

Quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng 1. Carbohydrat Sự tiêu hóa bắt đầu từ miệng, với men amylase của nước bọt. Tinh bột được chuyển hóa thành dextrin và maltose. Ở dạ dày, men amylase tiếp tục chuyển hóa tinh bột thành những phân tử đơn giản hơn, nhưng sự tiêu hóa trong ruộ[r]

Giữ chất dinh dưỡng khi chế biến Sẽ thật phí phạm nếu như thực phẩm bạn cất công chọn cho ngon, cho thật tương, lại bị mất dần sinh tố, khoáng chất trong quá trình nấu nướng, bảo quản Do vậy, bạn nên chú ý những điều cần tránh dưới đây. Các loại rau củ đun lâu sẽ[r]

11. Acid Folic Điều trị bệnh thiếu máu hồng cầu to, hồng cầu không bị mất nhân Chất cần thiết cho phát triển và phân chia tế bào ở người, động vật, thực vậtvà vi khuẩn Chức năng sinh hóa đặc biệt của folat là hoạt động như coenzyme vậnchuyển nhóm metyl(CH3) từ hợp chất này sang hợp chất kh[r]

Các chất dinh dưỡng trong thức ăn chăn nuôi Muốn cho gia súc tạo ra sản phẩm chăn nuôi thì phải cho gia súc ăn thức ăn có chứa các chất dinh dưỡng cần thiết, thông qua cơ thể, gia súc sẽ biến đổi các chất dinh dưỡng của thức ăn thành sản phẩm chăn nuô[r]

Hơn thế nữa, việc hấp thu và hiệu quả sử dụng của chất dinh dưỡng này lại có mối liên quan chặt chẽ với chất dinh dưỡng khác. Vì thế, bé cần có một chế độ ăn đủ về số lượng và cân đối về chất lượng. Bạn cần chú ý đa dạng thực phẩm cho bữa ăn của bé từ ngũ cốc, chất[r]

Dinh dưỡng hợp lý cho người cao tuổi Bên cạnh những bệnh lý thường thấy của tuổi già, vấn đề rối loạn liên quan đến dinh dưỡng không hợp lý cũng rất hay xảy ra. Ở người trung niên và người cao tuổi, một chế độ ăn uống cân bằng cũng quan trọng như uống thuốc. Vì sao người cao tuổi ăn u[r]

Trong sữa đậu nành có chứa protein thực vật, chất béo, carbohydrate, chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin, khoáng chất… có tác dụng bổ dưỡng rất tốt. Sữa đậu nành còn chứa chất ức chế trypsin, có thể ức chế hoạt động của con người, ảnh hưởng đến tiêu hóa và hấp thụ pro[r]

khoáng như canxi, manhê, mangan, kẽm, kali, natri cùng những acid amin cần thiết như axit pantotenic giúp tăng cường hoạt động của các tế bào thần kinh... Theo GS Hiroshi Kayahara (ĐH Shinshu, Nagano, Nhật), khi ngâm gạo lứt trong nước sạch 22 giờ thì các chất bổ dưỡng sẽ tăng l[r]

Trường THCS Phan Đình Phùng ĐỀ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HỌC KỲ I Năm học: 2009 – 2010Họ và tên:…………………………. Môn: Sinh học 8Lớp :………………………………. Thời gian: 45 phút ĐỀ BÀICâu 1: (2đ) Thế nào là mỏi cơ? Giải thích nguyên nhân của sự mỏi cơ? Nêu các biện pháp chống mỏi cơ?Câu 2: (3đ) Trình bày đặc điểm cấu tạo[r]

Trường THCS Phan Đình Phùng ĐỀ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG HỌC KỲ I Năm học: 2009 – 2010Họ và tên:…………………………. Môn: Sinh học 8Lớp :………………………………. Thời gian: 45 phút ĐỀ BÀICâu 1: (2đ) Thế nào là mỏi cơ? Giải thích nguyên nhân của sự mỏi cơ? Nêu các biện pháp chống mỏi cơ?Câu 2: (3đ) Trình bày đặc điểm cấu tạo[r]

trong các sản phẩm sữa. Nấm mốc thường phát triển sau nấm men, vì thế người ta thường thấy chúng trong các sản phẩm sữa bị hỏng nặng hay trên fomat mềm.Một số loài nấm mốc có trong sữa như Endomyces lactic, giống Mucor, Aspergillus, Penicillium, Oidium.*Các vi sinh vật không bìn[r]

+ Không nên dùng gạo xát quá trắng và vo kó gạo khi nấu ăn.+ Không nên chắt bỏ nước cơm.3. Các biện pháp bảo quản chất dinh dưỡng trong quá trình cân bằng món ăn: (2đ)– Bảo quản chất dinh dưỡng khi chuẩn bò chế biến; Không nên ngâm, rửa thực phẩm trong nước[r]

Trị chứng chán ăn ở trẻ: Không tuỳ tiện dùng men tiêu hoá Muốn con khỏe, ăn ngon, lớn nhanh…, nhiều cha mẹ đã “tự chỉ định” cho con mình dùng men tiêu hóa. Việc tự ý cho trẻ dùng men tiêu hóa thường xuyên trong thời gian dài dễ khiến trẻ bị phụ thuộc, không dùng men thì không ăn. Lâu dần, cơ[r]

Khéo tay làm món chay từ gạo lứt Nghệ thuật ăn chay tinh tế, giản dị và có nhiều dụng ý trong cách kết hợp gia vị với nguyên liệu để đảm bảo tính "âm - dương", giúp bồi bổ sức khoẻ và giữ thanh tịnh tâm hồn. Nghệ thuật ăn chay tinh tế, giản dị và có nhiều dụng ý trong cách kết h[r]

Ăn bao nhiêu loại thực phẩm trong một ngày? Mỗi ngày nên ăn đủ 15-20 loại thực phẩm khác nhau, càng đa dạng càng có lợi cho sức khỏe. Chế biến món ăn hỗn hợp vừa cung cấp được nhiều chất dinh dưỡng, lại vừa bảo toàn được các chất dinh dưỡng trong thực phẩm…[r]