VĂN HÓA ẨM THỰC DÂN TỘC KINH

VĂN HÓA LỄ HỘI ẨM THỰC TÂY NGUYÊNTRONG SỰ PHÁT TRIỂN DU LỊCHNGUYỄN AN QUỲNH**Giảng viên Trường CĐVHNT & DL Sài GònTÓM TẮTĐời sống của cư dân Tây Nguyên chủ yếu dựa vào rừng, nên trong ăn uống mang đậmchất miền núi. Ăn uống đã trở thành nét văn hóa ẩm thực độc đáo[r]

Văn hóa ẩm thực là nét văn hóa tự nhiên hình thành trong cuộc sống. Đối với nhiều dân tộc, quốc gia, ẩm thực không chỉ là nét văn hóa về vật chất mà còn là văn hóa về tinh thần. Qua ẩm thực người ta có thể hiểu được nét văn hóa thể hiện phẩm giá con người, trình độ văn hóa của dân tộc với những đạo[r]

Từ những món ăn, uống gắn liền với việc thanh tu của chư tăng, mang ýnghĩa “cuộc sống đạm bạc của người xuất gia vốn xem ẩm thực chỉ là phươngtiện để duy trì phần sống sinh học, thực hiện cứu cánh tu học trên con đườngtiến tới sự giải thoát”, ẩm thực chay dần không chỉ bó hẹp trong khu[r]

thành nên văn hóa dân tộc1.3 Yếu tố của môi trường văn hóa- xã hộiChỉ số/tỷ lệ sinh – tử, kết hôn – ly hôn.Tuổi thọ Thái độ của người dân đối với doanh nghiệp, kinh doanh -> động lực thành lập và quản lý doanh nghiệpHành vi mua hàng Vấn đề đạo đức: 1.3 Yếu tố của môi[r]

5. Tỉnh Gia lai a. Huyện Chư-prông b. T.P Pleiku 6. Tỉnh Kontum a. Thị xã Kontum II. TỈNH ĐAKLAK 1. Vị trí địa lý Diện tích 19.800 km2 đứng hàng thứ nhất trong cả nước, Đaklak là tỉnh có vùng đất đỏ bazan lớn nhất trong cả nước. Cây cà phê, cao su là thế mạnh của tỉnh. Rừng có trữ lượng gỗ lớn và nh[r]

Mùa lễ hội-Tắm Phật theo phong tục người Khmer.Chính sự cộng cư của ba dân tộc Việt- Hoa- Khmer trên mảnh đất Sóc Trăng đã tạo nên nhiều lễ hội phong phú, đa dạng và thật độc đáo. Chỉ riêng dân tộc Khmer đã có rất nhiều lễ hội trong năm. Lễ Chol Chnam Thmay, lễ Dolta, lễ Ook Om Bok lễ[r]

Những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Panama Do có sự pha trộn giữa cách nấu nướng truyền thống và ảnh hưởng văn hóa ẩm thực châu Âu, hương vị các món ăn của người Panama tinh túy và hấp dẫn. Do có sự pha trộn giữa cách nấu nướng truyền thống và ảnh hưởng[r]

đậm đà… Khi thử qua, du khách chắc chắn sẽ cảm nhận được hương vị củanhững món ăn này không dễ nhầm lẫn với các nơi khác ở miền Tây sông nước.Không những thế Châu Đốc còn được mệnh danh là vương quốc mắm.Châu đốc không chỉ nổi tiếng ở những món ăn dân dã mà còn có những khu dulịch đẹp như: Miếu Bà C[r]

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘITRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂNLÊ VĂN VŨNGHIÊN CỨU VĂN HÓA ẨM THỰC ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONGTRONG PHÁT TRIỀN DU LỊCHLUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCHHà Nội, 2015ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘITRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂNLÊ VĂN VŨNGHIÊN CỨU VĂN HÓA