NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG

Hồng Nguyên Lớp QTKD CN& XD 49BCHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP GVHD: TS. Nguyễn Thành HiếuTổ bán hàng có nhiệm vụ bán hàng tại quấy hàng của nhà hàng. Tại đây, khách hàng sẽ được phục vụ dịch vụ mua các sản phẩm của Dạ Lan hay đặc sản các vùng miền làm quà • Tổ bếp: Tổ bếp có thể được coi là linh[r]

Kinh doanh nhà hàng: Thuê nhân viên Để chuẩn bị cho hoạt động hiệu quả của nhà hàng, bạn hãy tuyển dụng một đội ngũ nhân viên thật lành nghề. 1. Quản lý Người quản lý có vai trò cực kỳ quan trọng trong các nhà hàng. Ứng viên tốt nhất của bạn phải có kinh nghiệm q[r]

Du khách sẽ thật sự hài lỏng bởi món ăn ngon, độc đáo và thái độ phục vụ chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên nhà hàng. Thời gian phục vụ từ 7h đến 18h hàng ngày. II. Mô hình tổ chức. 1. Cơ cấu tổ chức : Tổng số nhân viên: 20 Trong đó: 1 Quản lí 2 nhân viên pha chế 3[r]

liệu của nhà hàng được trang bị hiện đại, đó là sự thay đổi dần các đồ dùng lâu ngày và lâu năm, sẽ dẫn đến các đồ bị hoen ố, sứt , mẻ.. thay thế bằng những đồ dùng mới. Bộ phận bàn được trang bị những đồ dùng mới như : bàn, ghế ăn, khăn ăn, khăn phủ bàn, khăn trang trí, dao, dĩa, thìa, bát,[r]

| TỔNG QUAN & NGHIÊN CỨU |Tạp chí Y tế Công cộng, 1.2009, Số 11 (11) 31Quan điểm và nhu cầu của cộng đồng về nhà hàng không khói thuốcTrần Quỳnh Anh (*), Đỗ Minh Sơn (**) Công tác phòng chống thuốc lá đã nhận được sự quan tâm của chính phủ Việt Nam, nhưng các chínhsách và các văn bản[r]

Sau khi nghiên cứu chương này, học sinh có khả năng: Trình bày được khái quát về nhà hàng cũng như vai trò, vị trí của nhà hàng đối với khách sạn. Các loại nhà hàng hiện đang có. Trình bày được vai trò của bộ phận phục vụ ăn uống trong nhà hàng. Vận dụng được kiến thức vào rèn luyện kỹ năng phục vụ[r]

được thu dọn, sắp xếp gọn gàng,các tài liệu quan trọng phải được cất giữ, đảmbảo những thông tin quan trọng của Nhà hàng phải được bảo mật.• Xé vụn các tài liệu mật (liên quan đến hệ thống quản lý chất lượng; công cụ, giảipháp quản lý Nhà hàng . các tài liệu liên quan đến hệ thống tài[r]

Nhà hàng An Đông luôn phong phú về chất lượng món ăn, đồ uống, phong phú về số lượng, chủng loại và nâng cao chất lượng hàng hóa đối với khách là một nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng món ăn đồ uống. Do vậy nhà hàng rất coi trọng khâu này. Bởi ăn uống là nhu cầu thiết yếu của con người.[r]

mô trung bình nhưng đã thu hút được rất đông những vị khách đến đây đặc biệt là giới trẻ, và trong tương lai không xa BBQ chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời của hầu hết người dan ở đô thị Việt Nam.Điều không thể phủ nhận gới trẻ Việt Nam chịu nhiều ảnh hưởng của phong cách Hàn Quốc. Nắm bắt cơ hộ[r]

là nhân viên chăm lo đời sống của công nhân cho biết: “Cách đây 2 tháng, ban lãnh đạo công ty đã hoàn thành xong công trình nhà ăn cho các cán bộ, công nhân viên, đồng thời thiết kế khu nghỉ ngơi cho công nhân. Về chất lượng bữa ăn được đảm bảo, nhân viên nhà ăn phục vụ nhiệt tình, chu[r]

chức, quan niệm, tập quán, truyền thống …) được các thế hệ thành viên chia sẻ, chấp nhận, tôn trọng, và theo đó ứng xử với công việc và ứng xử với nhau ; toàn bộ các giá trị văn hóa được xây dựng trong suốt quá trình hình thành doanh nghiệp, trở thành các quan niệm, tập quán và truyền thống ăn sâu v[r]

Nhân viên trực sảnh có trách nhiệm phục vụ cà phê buổi sáng, trà buổi chiều, rượu khai vị nhẹ trược và sau bữa ăn trưa và ăn tối, và cà phê được yêu cầu sau bữa ăn. Nhân viên trực sảnh có thể có người phục vụ hổ trợ, học cso trách nhiệm sắp xếp đại sảnh trong buổi sáng và duy trì sự sạ[r]

Trường Trung Cấp KT- DL Hoa Sữa Chuyên ngành: Quản trị nhà hàng- Đánh giá thực trạng Cơ sở vật chất tại nhà hàng* Ưu điểm: với lối kiến trúc trang nhã hài hòa nhà hàng đã thể hiện được phong cách một chút Á, Âu ngay từ cái nhìn vào cơ sở vật chất.- Đội ngũ nhà hàng có ý t[r]

sẻ, chấp nhận, tôn trọng, và theo đó ứng xử với công việc và ứng xử với nhau ; toàn bộ các giá trị văn hóa được xây dựng trong suốt quá trình hình thành doanh nghiệp, trở thành các quan niệm, tập quán và truyền thống ăn sâu vào hoạt động của doanh nghiệp, chi phối suy nghĩ và hành vi của mọi thành v[r]

thắm (đối với nhà hàng ăn dân tộc); chiếc váy kiểu cách, phù hợp với công việc lễ tân của công ti thời trang… Một nhân viên lễ tân chuyên nghiệp là người có kỹ năng giao tiếp tốt, hiểu rõ các hoạt động, nội quy quy chế quản lí của cơ quan, đặc điểm của các dịch vụ, các sản phẩm cơ quan[r]

viên làm việc tại đây tuổi xấp xỉ nhau nhưng hễ ai hơn dù là một tuổi đều được gọi là anh, là chị nghe rất gần gũi và thân mật. Nhân viên nữ luôn mặc áo dài, nhân viên nam thì mặc áo sơ mi trắng và thắt cà vạt đỏ. Đội ngũ nhân viên trẻ trung, năng động với thái độ phục vụ lịch s[r]

chỗ ngồi cho họ. - Thực hiện các công việc phát sinh do cấp trên giao phó.  Vệ sinh - Dọn dẹp vệ sinh - Rửa chén - Thực hiện các yêu cầu khác c. Thu ngân - Thu tiền, in hóa đơn, kiêm tra tiền thừa, - Chuẩn bị tiền chi tiêu hàng ngày trong nhà hàng. - Lập phiếu Thu - Chi khi có phát sinh. -[r]

chức, quan niệm, tập quán, truyền thống …) được các thế hệ thành viên chia sẻ, chấp nhận, tôn trọng, và theo đó ứng xử với công việc và ứng xử với nhau ; toàn bộ các giá trị văn hóa được xây dựng trong suốt quá trình hình thành doanh nghiệp, trở thành các quan niệm, tập quán và truyền thống ăn sâu v[r]

được gọi là anh, là chị nghe rất gần gũi và thân mật. Nhân viên nữ luôn mặc áo dài, nhân viên nam thì mặc áo sơ mi trắng và thắt cà vạt đỏ. Đội ngũ nhân viên trẻ trung, năng động với thái độ phục vụ lịch sự, nhã nhặn, niềm nở trong mọi tình huống luôn tạo cho khách hàng niềm tin[r]

Cách ứng xử giữa những người trong nhà hàng đã làm cho mọi người có một môi trường làm việc hết sức thoải mái, có trách nhiệm cao và tuyệt đối trung thành. Mặc dù những nhân viên làm việc tại đây chủ yếu là sinh viên làm thêm ngoài giờ học nhưng họ hết sức gắn bó với nhà hàng và[r]