CÁCH CHẾ BIẾN GÀ HẤP RƯỢU

Gà hấp rượu Hoa Điêu Chuẩn bị nguyên liệu: Gà thả vườn: 1 con (khoảng 1.2kg) làm sạch Rượu Hoa Điêu: 100g Gừng cắt miếng: 35g Hành lá: 35g Dầu hào: 50g Nước xương hầm: 125g Gia vị Cách thức chế biến: Chiên thịt để lấy mỡ, sau đó vớt miếng thịt lên rồi bỏ[r]

Hải sản hấp dứa Xin giới thiệu với các bạn cách chế biến một món hải sản, mà bạn có thể thực hành ngay vào dịp cuối tuần này: món Hải sản hấp dứa! Nguyên liệu: 100g tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, chừa đuôi. 100g thịt sò điệp rửa sạch cát. 100g mực ống làm sạch, thái miếng,[r]

Gà nấu giấm bỗngMức độ: DễChuẩn bị: 15 phútChế biến: 15 phútGà nấu giấm bỗng cũng là món ăn rấtđặc biệt trên mâm cỗ ngày tết củangười Bắc. Khi trời vừa chớm lạnh,cảm giác rất ấm lòng khi húp bát canhngon có vị thơm của thịt gà, chua nhẹvà thơm lừng bỗng rượu.Nguyên liệu: • 1 con[r]

Cách hay làm giảm mùi tanh cá Tro bếp giúp bạn loại bỏ chất nhầy và mùi tanh của cá; ngoài ra còn có thể dùng rượu trắng, giấm, chanh Dưới đây là những chia sẻ của đầu bếp Hải Nguyên, giúp bạn có thể hạn chế bớt mùi tanh của các loại cá trong quá trình chế biến thức ăn. Cá là[r]

Gà cuộn hấp Món ăn rất bắt mắt với hương vị thơm ngon này sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm đầm ấm. Nguyên liệu: Thịt gà: 600g, - giò sống: 150g, - trứng gà: một quả, - hành khô: 15g, - gia vị, hạt tiêu, - chanh quả, - lá chuối, lá chanh, lạt buộc, ớt tươi. Cách<[r]

người ta còn sản xuất thuốc để điều trị dị ứng. Trứng cút còn làm tăng sức đề kháng với phóng xạ và góp phần loại bỏ các nuclit phóng xạ. Điều đó giải thích vì sao các bác sĩ lại đưa ra lời khuyên bổ sung trứng cút trong thực đơn cho những người bị nhiễm bức xạ và những người sinh sống ở những vùng[r]

Sai lầm thường gặp khi sử dụng trứng Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, việc lựa chọn và chế biến không đúng cách lại có thể gây nên những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe cơ thể. Dưới đây là những sai lầm thường gặp khi sử dụng trứng. Vỏ trứng càng đậm màu, giá trị dinh dưỡng[r]

Cánh gà chiên sả đậu phộng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Cánh gà - món ăn quá quen thuộc với mọi người. Nào, hãy thay đổi cách chế biến với sả và đậu phộng để tạo ra một món ăn mới, lạ miệng nha các bạn. Nguyên liệu:  300g cánh gà[r]

Gà rang lá lốt đơn giản hấp dẫn Món gà với nguyên liệu đơn giản cách chế biến không quá cầu kỳ, thịt gà thấm, thoang thoảng mùi thơm của lá lốt dùng làm món mặn ăn với cơm. Nguyên liệu: - 3-4 thịt đùi gà - 1 bó lá lốt (8-9 cái lá) - Hành khô, hạt tiêu, muối[r]

Mê say: Nghêu hấp rượu, bún cua nấu dấm và rau càng cua thịt gà Những món ăn điểm sơ qua đã có thể khiến người ta thèm nhâm nhi vài ly đế. Thậm chí, trong từng món cũng đã "thẩm thấu" cái hương say dưa đẩy. Đúng là túy lúy càn khôn! Nghêu hấp rượu Nguyên liệu: 1k[r]

8 món cá tuyệt ngon cho ngày Cá tháng Tư Để có ý tưởng cho bữa ăn thú vị vào ngày đặc biệt này nào 1. Cá rô phi chiên xù: Món cá rô phi chiên xù theo công thức thịt gà rán này vừa giòn vừa ngon, lại bổ dưỡng nữa, vì cá thường ít mỡ, có thể vừa làm món ăn vặt hoặc món ăn trong bữa cơm cũng[r]

Chân gà hấp muối Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món ăn không no, nhưng có vị đậm đà, giòn sần sật lại thêm hương thơm lôi cuốn từ lá chanh thái chỉ , xứng đáng để bạn thử trổ tài vào ngày thứ Bảy cuối tuần, dịp cả nhà quây quần. Nguyên liệu:  Chân gà (số[r]

Ngao hấp cay ngon tuyệt cho ngày cuối tuần Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Ngao hấp là món ăn quen thuộc nhưng không phải ai cũng chế biến món ăn này được ngon và đậm đà hương vị. Ngày cuối tuần này bạn hãy thử làm món ngao hấp cay tuy quen mà lạ nà[r]

Đậu que Pháp xào bơ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Bạn sẽ thấy món này thật khác so với đậu que xào hàng ngày! Nguyên liệu:  200g đậu que  100g nấm rơm  1/2 củ hành tây  1/3 thanh bơ  3 chén nước dùng gà  1 thìa cà phê muối tiêu Các bước thực hiện: 1 Đậu[r]

- Đánh vảy phần đuôi cá trắm, rửa sạch, cho vào đĩa rồi ướp với rượu vàng, bã rượu trong một ngày. - Lấy đuôi cá trắm đã ướp ra, rửa sạch bã rượu, róc xương rồi cho vào đĩa, ướp rượu vàng, muối, bột ngọt, mỡ, hành, gừng vào rồi cho vào xửng hấp trong 15 phút.