MÓN NGON VỚI CỒI SÒ ĐIỆP

Cồi sò điệp chiên chảo xốt cà-ri Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Thêm chút vị nồng nàn của cà-ri Việt Ấn, món cồi sò điệp chiên chảo, nên hấp dẫn, khác lạ và tinh tế hơn hẳn. Nguyên liệu:  250g cồi sò điệp  70g bơ  4g bột[r]

Món ngon từ sò huyết và sò điệp Ngon, đậm đà và “đại bổ” cho chuyện “yêu”, sò huyết và sò điệp là hai loại hải sản được yêu thích hàng đầu. Và bạn có thể làm bao nhiêu món ngon từ hai loại hải sản này? Khá nhiều đấy! Nào, hãy nuốt nước bọt, đi chợ và[r]

Măng tây xào thịt bò và cồi sò điệp thơm ngon Món xào đơn giản với măng tây giòn, thịt bò ngọt mềm và cồi sò điệp thơm ngon. Nguyên liệu: - 200g măng tây - 200g thịt bò thái lát mỏng - 150g cồi sò điệp - Tỏi, hành khô, vài nhánh rau mùi[r]

Trứng cuộn cồi sò điệp Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Hương vị lạ của món trứng cuộn cồi sò điệp chắc chắn sẽ lôi cuốn bạn đấy! Hãy cùng trổ tài để gia đình bạn có thêm món ngon mỗi ngày nhé! Nguyên liệu:  Cồi sò đi[r]

Cồi sò điệp xốt măng tây Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Sò điệp có tên khoa học là Chlamys Nobilis, họ pectinidae. Sò điệp gồm hai mảnh vỏ úp lại có dạng hình rẻ quạt. Khi lấy dao tách vỏ sò ra ta sẽ thấy bên trong gồm hai cái vành bao quanh cồi s[r]

Thay đổi khẩu vị với sò điệp sốt kem Món ăn rất ngon, béo ngậy, dễ làm và rất nhanh. Thích hợp cho gia đình ít thời gian cho việc nấu nướng. Nguyên liệu: Khoảng 200g cồi sò điệp rửa sạch. 200ml kem tươi. 1 muỗng canh bơ. 2 tép tỏi đập dập, bằm vừa. Gia vị tiêu, muối, h[r]

rưới nước xốt trộn vào, đảo đều. Cho ra đĩa, rắc đậu phộng rang đập giập vào, dùng ngay kèm với bánh phồng chiên hoặc bánh tráng mè nướng rất ngon. Mách nhỏ: Dùng sò điệp tươi để trộn thì cồi sò điệp sẽ ngọt và dai ngon hơn loại cồi sò điệp đã được tách sẵn[r]

cho đẹp. Múc súp ra đĩa, rắc tiêu lên trên, trang trí cho đẹp và đặt trứng cá caviar lên trên cùng, dùng nóng. Mách nhỏ: Chừa lại một ít tôm và cồi sò điệp để trang trí lên từng đĩa súp cho đẹp. Nên mua sò điệp tươi, loại sò Úc cồi to sẽ mềm và thơm hơn sồi nhỏ. Sò điệ[r]

Hoa hẹ sốt sò điệp Dùng nóng với nước tương, ớt thái khoanh. Nguyên liệu:- 200g cồi sò điệp. - 500g hoa hẹ. - 1 thìa súp tương ớt. - 1/2 thìa cà phê hành tím băm. - 1/2 thìa cà phê ớt bột. - Hạt nêm, dầu ăn. Thực hiện:- Hoa hẹ cắt bỏ phần gốc già, lấy đọt hoa, rửa sạch, để rá[r]

Salad thanh long đỏ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Thanh long đỏ cho vị ngọt mát, trộn đều thanh long với cồi sò điệp áp chảo, thêm chút cần tây mang đến món salad thật ngon miệng. Nguyên liệu:  100g sò điệp  50g cần tây  20g hành tây  1 trái t[r]

- 300gr cồi sò điệp. - 1 thìa súp chao. - 1 thìa súp tỏi, hành băm. - 2 thìa cà phê ớt xay. - 50gr rau xà lách. - 1 thìa súp tương ớt. - 2 thìa súp dầu ăn. - 2 thìa cà phê đường. - 2 thìa cà phê bột nêm. Thực hiện: - Rửa sạch cồi sò điệp, để ráo. - Cho chao vào bát lớn,[r]

Salad sò điệp Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Ngoài cách chế biến quen thuộc, sò điệp còn dùng để trộn salad. Béo ngậy từ xốt, ngọt ngon từ sò điệp sẽ là món ngon tuyệt vời cho gia đình bạn. Nguyên liệu:  3 cồi sò điệp  1 quả[r]

rất sâu, cá đối cồi nhiều vô kể, chỉ cần thả xuống những vực nước ấy là cá chết dựng đứng cả bầy, nhưng không nổi lên. Bọn trẻ chúng tôi ăn theo lặn xuống, và thường lặn giỏi hơn mấy tay lính, nên thường bắt được cá, nhưng bắt nhiều nhất cũng chỉ là những tay sông nước chuyên nghiệp như cậu T[r]

Sò điệp nấu măng Một thố sò điệp nấu măng Đây là món canh vừa thơm ngon, vừa lạ miệng lại rất bổ dưỡng. Sự kết hợp giữa vị ngọt và thơm ngon của sò điệp, măng và các chất dinh dưỡng từ củ quả sẽ làm cho bạn có cảm giác thèm và muốn thưởng thức ngay món ăn[r]

- Sau đó, cho tất cả vào chảo nóng với một ít dầu, xào đều lên. Bước 6: - Thêm một chút tiêu vào rồi xào đều một lượt. Bước 7: - Ngâm miến trong nước cho mềm, sau đó cuộn tròn lại rồi đặt vào phần vỏ sò điệp. Bước 8: - Đặt thịt sò điệp đã ướp lên trên. Bước 9: - Ở mỗi phần, bạn cho 2 g[r]

Sò điệp chiên xù Nguyên liệu: (2 phần ăn) Cồi điệp tươi: 200g Trứng gà: 2 quả Bột mì: 50g Bột xù: 50g Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê Muối: 1/3 muỗng Cà phê; tiêu: 1/4 muỗng cà phê Bột nêm: 1/2 muỗng cà phê. Cách chế biến:Cồi điệp rửa sạch để ráo, ướp các gia vị vào để thấm khoảng 15[r]

Hào Nhật nướng phomai Bên cạnh Hào Nhật nướng phô mai thì mónSò điệp Nhật Bản chiên giòn cũng được nhiều người yêu thích bởi vị ngon và sự quý hiếm. Sò điệp sống ở độ sâu khoảng 15 mét, ở tầng đáy hoặc trong các rạn đá dưới đáy biển. Để khai thác sò điệp, người ta thường phải l[r]

Sò điệp xào măng tây Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 15 phút Măng tây có vị bùi, ngọt, thơm. Cùng với sò điệp, bạn có thể chế biến măng tây thành một món xào có vị rất lạ miệng mà lại sang trọng cho bữa ăn. Nguyên liệu:  300g sò điệp  100g măng tây  50g xốt XO[r]

Sò điệp Hokkaido Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Hãy cùng mang món Á-Âu vào thực đơn ẩm thực của người Việt để đem đến hương vị mới lạ với những món ăn ngon miệng và sang trọng. Nguyên liệu:  300g thịt sò điệp Nhật Bản  100g cà rốt  30g gừng  100g kẹ[r]

Món này dùng nóng. Bí quyết: Để khoai tây ngon hơn, bạn có thể thoa chút dầu ăn lên mặt. Sò điệp xào thập cẩm Nguyên liệu: 200g sò điệp, 100g cải thìa, 100g bông cải xanh, 50g cà rốt, 50g nấm đông cô tươi, 50g ớt Đà Lạt thái sợi, 50g hành tây tím, 2 nhánh hành lá, 2 lát[r]