CÁCH NẤU CHÈ CHUỐI NƯỚNG CỐT DỪA

Chuối chín nhừ thì cho trân châu vào, đun thêm 5 phút nữa rồi bắc ra. Món này ăn nóng hay lạnh đều ngon
Có thể thêm chút bột đao cho bát chè được sánh Nếu thích bạn có thể ăn kèm dừa nạo hay lạc rang

Cách nấu chè chuối không hề khó như bạn ngĩ, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có món chè chuối thật ngon để cùng thưởng thức với cả gia đình trong mùa hè nóng nực này rồi.. Nếu không [r]

TRANG 1 CHÈ SEN NẤU ĐƯỜNG PHÈN VÀO NHỮNG NGÀY HÈ NÓNG BỨC, BÁT CHÈ SEN NẤU CỦ VÀ HẠT SEN SẼ LÀM BẠN THẤY MÁT MẺ VÀ DỄ CHỊU HƠN.. NGUYÊN LIỆU: Củ sen Hạt sen Đường phèn Cốt dừa Vừng rang [r]

sữa dừa; 2 miếng chanh; 1 miếng cà chua bổ cau - 600g cơm trắng.
Cách làm
- Đùi gà đã sơ chế sạch cho vào lò nướng tới lúc nổi mầu vàng ruộm. Đun dầu nóng cho hành và tỏi băm sẵn vào chảo cho vàng sau đó cho sốt cay và 1 chút tương ớt đảo nhanh tay cho nổi mầu rồi đổ t[r]

để mỡ tan ra, dùng muỗng hớt bỏ lớp váng mỡ bên trên, đổ phần mỡ còn lại vào trong nồi lớn. Thịt cừu đem ướp với tiêu và muối khoảng 20 phút, sau đó đem chiên với mỡ cừu cho đến khi thịt chín vàng khắp mặt, đổ thịt ra tô, thêm xương vào nồi, hầm khoảng 1 giờ, sau đó đổ xương ra tô lớn. Thêm rau[r]

Trong lúc ch ờ bánh chín chuẩn bị nước cốt dừa.
Nước cốt dừa sau khi đ ã bóp t ừ dừa nạo th ì cho thêm 2 thìa b ột năng, ½ thìa cà phê mu ối v à 2 thìa đường vào. Đặt l ên b ếp đun lửa vừa cho hỗn hợp sôi v à sánh l ại.
B ạn cũng có thể dùng lon nước cốt dừa pha v[r]

Nấu chao vịt phải dùng nguyên liệu kèm theo như: khoai cao, rau muống, nước dừa, bún, đường, nước mắm ngon, dầu ăn.
Xào thịt vịt cho săn, đổ nước dừa xâm xấp. Nấu sôi, hớt bọt, để lửa riu riu khoảng 20 phút cho vịt mềm, tiếp tục trút khoai cao vào nấu tiếp.[r]

- Dùng khay nướng bánh, xịt dầu ăn vào 1 lớp mỏng lên khay, múc từng muỗng bột dàn đều lên khay. Mỗi cái cách khoảng 1 cm
- Bật lò nóng trước 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Cho khay bột bánh vào, nướng đến khi bánh vàng mặt ở đáy, trở bên nướng tiếp khoảng 10-15 phút[r]

Cho nước cốt dừa vào nồi đậu xanh nhuyễn, lượng nước tùy bạn điều chỉnh thích hợp. Phần cốt dừa này bạn có thể mua dừa tươi nạo thành cơm dừa rồi bóp với nước, cốt dừa
tươi sẽ thôi ra. Hoặc bạn dùng cốt dừa hộp và cho thêm nước thườ[r]

ng ọt + 8m café đường ==> đun sôi lươn khoảng 2 – 3
phút lúc đó nước dảo dừa đ ã sánh l ại tiếp tuc th êm bún
tàu vào và 1 chén nước cốt dừa v ào , khi sôi nh ắc xuống + Nước chấm lươn xào lăn : như nước chấm lươn nướng nhưng không bỏ sả ớt là đựơc

Dừa nạo đem giã giập (nếu dùng dừa xay vụn thì không cần giã nữa), rồi cho nước lã vào bóp lấy cốt dừa, lọc vài lần lấy hết nước dừa rồi bỏ bã đi. Cho phần nước dừa lọc này vào nồi đun sôi, thêm chút đường để hơi ngòn ngọt. Lưu ý không nên cho nhiều đường[r]

Bột thạch ngâm vào bát nước cho ngấm. Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 150ml sữa.
Bột thạch ngâm sau 5 phút thì đổ vào nồi đun với 30g đường, đun sôi, nguấy đều cho đường và bột thạch tan hết. Cho tiếp nước cốt dừa đun sôi trở lại rồi đổ hỗn[r]

Trái cây các loại thái miếng vuông (có thể chọn dâu tây, xoài, dứa…) Cho bột thạch vào 500ml nước, ngâm trước 15 phút cho ngấm.
Cho sữa, cốt dừa và đường vào nước thạch. Đặt lên bếp đun, nguấy đều cho sôi lăn tăn trong 5 phút, bột thạch và đường tan hết là được.

Thực hiện:
- Bao tử cạo, rửa sạch bằng cách dùng bột năng hay bột mì bóp kỹ rồi dùng dao cạo hết lớp bột dính trong bao tử, rửa nước lạnh, rồi lại bóp bột, khoảng 3 lần là hết mùi hôi, rồi mang ra rửa sạch, cắt làm tư.

Nếu bạn chỉ chậm chút thôi thì đường sẽ cháy ngay và đông cứng lại. Do đó bạn phải nhanh tay nhấc chảo ra và rót đường caramel vào các khuôn đã chuẩn bị.
Lấy một cái nồi khác, đổ sữa vào, cho đường và cốt dừa, khuấy cho tan đường, có thể nếm thử để xem độ ngọt vừa chưa. Sau đó đ[r]

TRANG 1 Trộn 1 thìa đường siro với hạt trân châu, một ít cốt dừa, tí xíu muối, dưa vàng xay nhuyễn.[r]

2. Tách sườn th ành nh ững dẻ có chi ều d ài kho ảng 10cm. D ùng dao r ạch một đường
có chi ều d ài kho ảng 1/2 tr ên d ẻ sườn.
3. Khéo léo kéo ph ần thịt ở phần dao vừa xẻ xuống tr ùm lên ph ần thịt ở đoạn sườn bên dưới. Ướp thịt với tỏi, hành tím băm, rượu Mai Quế Lộ, gia vị thịt nướng

Xem Thêm " SƯỜN NƯỚNG CAY ĐẬM ĐÀ PPTX "

Xem Thêm " ĐẬM ĐÀ SƯỜN RANG MUỐI DOCX "