Nội dung giáo trình Chế biến món ăn 3 gồm có 5 bài, được trình bày cụ thể như sau: Chế biến các món ăn Hàn Quốc; Chế biến các món ăn Nhật Bản; Chế biến các món ăn Thái Lan; Chế biến các món Châu Á khác; Chế biến các món ăn từ thủy hải sản. Mời các bạn cùng tham khảo!
4. Ấn Độ Ấn Độ là quốc gia có những món ăn kết hợp nhiều nguyên liệu đa dạng nhưng chỉ một số món ăn của đất nước này được thế giới biết đến. Món ăn Ấn Độ phổ biến nhiều trên thế giới đa phần là các món thuộc miền Bắc Ấn.
- Cách thu dọn: TRANG 6 Các công việc cần thực hiện trong giai đoạn sơ chế là: Làm sạch TRANG 7 Tên các phương pháp chế biến món ăn và việc cần thiết phải trang trí món ăn: CÁC PHƯƠNG PH[r]
MỤC TIÊU CẦN ĐẠT: Giúp học sinh _ Tại sao cần phải chế biến thực phẩm _ Nắm được các phương pháp chế biến có sử dụng nhiệt và không sử dụng nhiệt để tạo nên món ăn ngon _ Biết cách chế b[r]
Th ực khách nhớ đến những món ăn H àn Qu ốc không chỉ b ởi nét tinh tế trong cách chế biến, khéo léo trong cách trình bày mà còn b ởi hương vị đặc trưng rất ri êng c ủa ẩm th ực nơi đây. Nếu từng một lần thưởng thức món ăn xứ
Trước khi cạy vỏ và chế biến loại hải sản như con điệp, trai, vẹm hoặc hàu... bạn cần cọ sạch chúng trong nước lạnh. Tách bỏ những con đã chết. Để cá biển được ngon hơn, khi muốn rã đông bạn hãy lấy cá ra khỏi ngăn làm đông trước, sau đó để vào ngăn dưới của tủ lạnh trong[r]
BÀI MỚI:_ a- Giới thiệu bài Ở bài trước, chúng ta đã được học cách nấu cơm, hôm nay cô sẽ hướng dẫn các em cách luộc rau – một món ăn rất đơn giản, dễ chế biến và là món ăn được ưa chuộn[r]
Biết phối hợp với giáo viên chủ nhiệm lớp để chế biến bữa ăn và có thêm kiến thức về nuôi dưỡng và cải tiến thêm cách chế biến món ăn cho trẻ, có thêm nhiều kinh nghiệm trong công tác nu[r]
Sáng kiến mầm non Sức khỏe rất quan trọng đối với cuộc sống của con người, nó quyết định đến một phần của sự thành công trong cuộc sống. Ai cũng muốn có một sức khỏe thật hoàn hảo để mọi công việc của mình được như ý muốn. Ngoài việc tập thể dục, giữ một chế độ sinh hoạt đều đặn thì con người chúng[r]
Đậu hủ tì bà Món ăn này có thể d ùng làm món ti ệc hay món ăn cuối tu ần trong gia đ ình c ũng được,tuy có hơi tốn thời gian chế bi ến,nhưng ăn rất ngon v à l ạ miệng,dưới đây l à cách làm
- Chảo dầu nóng cho bánh vào chiên vàng cả 2 mặt bánh. Tôm, đậu hủ xào rau Món này, là món ăn rất nhẹ, cho cả bốn mùa, và cho người ăn kiêng, giảm cân Món rau, thì là do trong tủ còn thứ nào, thì lấy ra xào thứ đó, chỉ cách nêm nếm vừa khẩu vị là được
Người Ấn Độ thường ngồi ăn trên sàn nhà nhưng truyền thống này đang thay đổi trong các nhà hàng, do sự hội nhập với các nền văn hóa ẩm thực của châu Âu và châu Mỹ. 5. Thái Lan Ẩm thực Thái Lan rất “lạ” so với các quốc gia khác nhờ sự pha trộn của các vị nóng, chua, cay và ngọt. Cũng tương tự c[r]
Ấn Độ l à qu ốc gia có những món ăn kết hợp nhiều nguy ên li ệu đa dạng nhưng chỉ m ột số món ăn của đất nước này được thế giới biết đến. Món ăn Ấn Độ phổ biến nhi ều tr ên th ế giới đa phần l à các món thu ộc miền Bắc Ấn. Ẩm thực Ấn Độ chia l àm 3 lo ại: miền Bắc, miền Đ[r]
- Thay đổi món ăn mỗi ngày để tránh nhàm chán - Thay đổi phương pháp chế biến để có món ăn ngon miệng - Thay đổi hình thức trình bày và màu sắc của món ăn - Không nên có thêm món ăn cùng[r]
Cách chế biến một số món ăn Tết miền Bắc Thứ bảy, 08 Tháng 1 2011 00:00 Dịu Nguyễn Không chỉ là để ăn, mà trước hết là để dâng cúng, vì thế những món ăn ngày Tết thường phong phú hơn về loại món, nhiều hơn về số lượng và cầu kỳ hơn trong chế biến. Chính vì v[r]
CŨNG LÀ MỘT SẢN PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH NHƯNG CÁCH LÀM TÀU HŨ KI THƯỜNG PHẢI ĐÒI HỎI NHIỀU THỜI GIAN CŨNG NHƯ SỰ ĐẦU TƯ HỆ THỐNG LÒ NẤU.. Bắc chảo dầu nóng, thả tàu hủ ki vào chiên vàng, vớt ra[r]
Có thể nói, ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng trên thế giới theo cách riêng của mình. Món ăn của Hàn Quốc thanh đạm, có sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu sao cho đạt được tiêu chuẩn về hương- sắc- vị, lại tốt cho sức khỏe. Không chỉ thế, mỗi món ăn đều mang trong mình ý nghĩa riêng của nó. Chiếc bánh[r]
Thế nào là cách cầm đũa đúng? Có rất nhiều thanh niên hiện nay không biết cách cầm đũa sao cho đúng. Lý do của việc này có lẽ là do thói quen dùng các món ăn phương Tây với dao và nĩa. Để cầm đũa đúng cách thì đầu tiên bạn hãy tách 2 cây đũa ra, sau đó[r]
Sáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Chế biến món ăn cho trẻ trong trường Mầm NonSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Chế biến món ăn cho trẻ trong trường Mầm NonSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Chế biến món ăn cho trẻ trong trường Mầm NonSáng kiến kinh nghiệm, SKKN - Chế biến món ăn cho trẻ trong trường Mầm NonSáng[r]