giá trị. Hàm lượng protein trong thịt thỏ khoảng 21,50%, cao gấp đôi hàmlượng protein ở thịt heo, thịt dê, hơn 18,7% ở thịt bò và hơn 33% ở thịt gà.Trong khi đó hàm lượng mỡ lại chỉ có 0,4%, bằng 1/16 ở thịt lợn, 1/7 ở thịt dêvà bằng 1/5 ở t[r]
BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN(Tiết 1)I- MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: Biết được cách bảo quản các chất dinh dưỡng khi chuẩn bị chế biến món ăn. 2. Kĩ năng: Vận dụng những kiến thức đã học vào chế biến món ăn tại gia đình. 3. Thái độ: Có ý[r]
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừngHiện nay, thịt Lợn rừng vốn được xem là đặc sản, rất được mọi người ưa chuộng vìthịt Lợn rừng săn chắc nhờ vận động liên tục, Lợn rừng được hấp thụ những chất bổdưỡng từ nguồn thức ăn là cây cỏ tự nhiên nên thịt
Lợn Quay Trộn Mướp Đắng Bạn không có thời gian nhiều vào bếp để nấu xào? Chỉ cần vài thao tác đơn giản bạn chế biến những món ăn hấp dẫn. Nguyên liệu: - 200gr thịt lợn quay. - 2 quả mướp đắng. - 1 củ cà rốt. - Rau thì là. - 1 quả ớt thái sợi. - 2 thìa súp đường[r]
Ngao hấp bia với cà chua và thịt lợn muối xông khói Bạn chỉ mất 10 phút để trổ tài món ăn này mà lại đảm bảo món ăn sẽ được cả nhà hưởng ứng nhiệt liệt. aFamily sẽ giúp bạn làm món khai vị này: Nguyên liệu: - Ngao (1kg) hoặc tùy theo khẩu phần ăn - Thịt xông k[r]
ày tết Trên bàn thờ của đồng bào nơi đây, thịt lợn là món ăn truyền thống không thể thiếu trong tất cả các ngày tế. Với tài năng và sự khéo léo của mình, những người phụ nữ Hà Nhì luôn mang đến cho gia đình hàng chục món ăn độc đáo chế biến từ thịt lợn
Bò, lợn viên xốt chua cay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Chỉ với nguyên liệu từ thịt bò, thịt lợn đơn giản, nhưng khi băm nhỏ hay xay nhuyễn (kiểu giò sống), chúng lại có vô số cách chế biến thành những món ăn rất độc[r]
Cơm Hyashi thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, những nguyên liệu thường được chế biến chung với gạo như: thịt bò, hành tây, nấm,...[r]
Lời khuyên cho chế độ ăn ở người béo phì Nếu bị béo phì hoặc thừa cân nặng thì bạn nên thay đổi chế độ ăn và chịu khó hoạt động thể lực nhiều hơn. Sau đây là những lời khuyên cho chế độ ăn của bạn: Nên: - Để vẫn đảm bảo lượng protein cần thiết cho cơ thể, bạn hãy lựa chọn các thực phẩm giàu protein[r]
Giảm Chất Béo Từ Chợ Chế độ ăn uống có hàm lượng chất béo cao là nguyên nhân các vấn đề sức khỏe như lượng cholesterol trong máu cao hay các bệnh béo phì. Bạn có thể đi chợ và hạn chế chất béo bằng danh sách những thực phẩm liệt kê dưới đây: Thực phẩm nên tránh: - Thức ăn chiên/ rán như khoai tây[r]
Cách làm món thịt chiên sốt dứa hướng dẫn các bạn thêm cách chế biến món ăn từ thịt lợn, giúp bữa cơm gia đình bạn mang sắc thái mới. Xem thêm các thông tin về Cách làm món thịt chiên sốt dứa tại đâyCách làm món thịt chiên sốt dứa hướng dẫn các bạn thêm cách chế biến món ăn từ thịt lợn, giúp bữa cơm[r]
Cháo sườn đậu Hà Lan Đậu Hà Lan dồi dào nguồn dinh dưỡng, cung cấp ít nhất 8 loại vitamin và 7 khoáng chất, ngoài ra còn giàu chất xơ và protein. Nếu duy trì ăn hàng ngày sẽ giảm thiểu đáng kể lượng mỡ và tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Đậu Hà Lan khô hay tươi ăn đều rất ngon, giúp dễ tiêu hóa[r]
Tôm kho đánh Món ăn này sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian chế biến. Việc thưởng thức cũng khá nhẹ nhàng. Thay đổi cách làm một chút, bạn có thể biến món ăn thành nước chấm rau ngon tuyệt. Nguyên liệu: - 300 g tôm tươi. - 100 g thịt ba chỉ. - Hành khô, hành lá,[r]
Thật – giả nguồn gốc của miếng thịt bò khô ngày Tết Rất khó để biết được những miếng bò khô này là thịt bò thật hay là thịt heo chết được chế biến bằng hóa chất Việc dùng hóa chất để hô biến thịt lợn thành thịt bò đã được biết đến từ lâu. Với những[r]
giai đoạn nặng hơn nữa có thể phải tiêm corticoid hay nội soi làm sạch khớp. Chế độ ăn khi bị THK Khi bị THK, hãy tránh những thực phẩm có hàm lượng purin và fructose cao như thịt gia súc, gan động vật, thịt lợn muối, đặc biệt phải tránh các món ăn có nguy cơ làm tăng mỡ[r]
nên gánh nặng cho thận của trẻ. Các mẹ chỉ nên cho bé ăn với lượng nhỏ khi nấu chung vớicác loại thực phẩm khác.Theo nghiên cứu thì thịt tôm, thịt vịt, thịt cá, thịt gà sẽ tốt hơn thịt bò và thịt lợn. Thành phầnhóa học của thịt vịt rất giống vớ[r]
Châu Đốc, bệnh viện Y học dân tộc, Trung tâm Mắt Tai Mũi Họng Răng Hàm Mặt.V. MỘT SỐ THÀNH TỰU KINH TẾ – XÃ HỘI:Tốc độ tăng trưởng kinh tế (GDP) 10,54% (năm 2002); Tỉ lệ hộ nghèo giảm 1,12% (năm 2002); Tỉ lệ hộ dân sử dụng điện đạt 80% (năm 2002); Tỉ lệ hộ dân sử dụng nước sạch 47,7% (năm 2002); Sản[r]
Cải xanh xào ba rọi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Cải xanh có thể kết hợp được nhiều loại thực phẩm, từ các loại thịt như thịt bò, thịt lợn đến các loại hải sản như cua, tôm, mực… Bạn cũng có thể đa dạng trong khâu chế biến món ăn vớ[r]