CÁC MÓN ĂN TỪ THỊT GÀ

Nhắc đến người mẹ thân yêu là em nghĩ đến những bữa ăn gia đình ấm cúng với bao món ăn ngon do chính tay mẹ làm. Có một món được gọi là "món tủ" của người, nguyên liệu rất dễ tìm, đơn giản nhưng dưới đôi tay tài hoa của mẹ, chúng được chế biến thành món ăn thật hấp dẫn: món mì xào giòn. Nhắc đến[r]

Vốn là mảnh đất ngàn năm văn hiến, Hà Nội đã hình thành cho mình một nét văn hóa ẩm thực rất riêng. Sau những ngày Tết bộn bề với thịt mỡ, bánh chưng... Người Hà Nội lại làm những bữa bún thang thanh đạm mà không kém phần hấp dẫn. Vốn là mảnh đất ngàn năm văn hiến, Hà Nội đã hình thành cho mình[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Ngày hôm qua, trên trang mạng xã hội nổi tiếng của Trung Quốc, cư dân mạng truyền tay nhau những bức ảnh chụp các món ăn ngon đến “chảy nước miếng” thể hiện tình yêu của một ông chồng với người vợ đang mang bầu của mình. 31 món ăn đượ[r]

Họ
c viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 1
MỞ ĐẦU
1. Đặt vấn đề
Trong các loại thực phẩm sử dụng trong các bữa ăn của người Việt
Nam, thịt gà là loại thực phẩm được coi là nhiều dinh dưỡng, dễ tiêu hóa lại
phổ biến, dễ mua, dễ chế biến và ngày càng được nhiều bà nộ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Thịt gà: 500g - Vài cánh hoa hồi - 1 củ măng - 1 củ gừng nhỏ - Gia vị: 3 muỗng canh xì dầu, ½ muỗng cà phê đường, hạt nêm, hạt tiêu, dầu mè Thực hiện: Bước 1: Thịt gà rửa sạch, chặt miếng nhỏ v[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thịt gà sốt chua ngọt là món ăn đem lại cảm giác hấp dẫn khi thưởng thức. Cách làm thịt gà sốt chua ngọt không khó! Nguyên liệu: - 1 cái ức gà, thái thành các miếng nhỏ; 40ml dầu thực vật; 1 ít vừng trắng rang Gia vị[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thịt gà là loại đạm chứa nhiều vitamin có ích cho sức khỏe như A, C, E, canxi... mà cơ thể con người dễ hấp thụ và tiêu hóa. Còn gừng là loại củ gia vị, cũng như 1 vị thuốc với những công dụng như chống oxy hóa, trị cảm cúm, kháng viê[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Khi trẻ bắt đầu bước sang giai đoạn 2 của quá trình ăn dặm và làm quen với các loại thịt, rất nhiều chị em cảm thấy bối rối vì không biết phải chế biến sao cho thịt mềm, ngon và để bé dễ chấp nhận. Bấy lâu nay các bà mẹ thường ha[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm thịt gà sốt chanh hơi cầu kì nhưng đổi lại bạn sẽ có món ăn hấp dẫn cho cả nhà. Nguyên liệu: - 450g ức gà, thái miếng vừa ăn - 40g bột ngô; 42g bột mì đa dụng; Dầu thực vật để chiên; 5g vừng Gia vị ướp: - 15ml[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 450g thịt đùi gà đã lọc xương, cắt thành các miếng vừa ăn - 1.5ml dầu mè; 1 nhúm hạt tiêu trắng; 1.5g bột tỏi; 5ml rượu nấu ăn; 120g bột bắp; 400ml dầu hạt cải Làm nước sốt: - 15ml dầu hạt cải hoặc dầu thực[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Món gà này rất được ưa chuộng ở Macao, nó có nguồn gốc từ Châu Phi. Cách làm gà Macao rất đơn, thơm ngon vì thế chị em thỉnh thoảng hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món ăn này nhé! Nguyên liệu: - 2 miếng thịt đùi gà không x[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Qua rồi cái thời cha mẹ “cấm tiệt” cái tật ăn bốc của con vì sợ bẩn, sợ con nhiễm khuẩn, sợ mẹ phải dọn dẹp “bãi chiến trường”. Ngày nay, khi khoa học phát triển và những nghiên cứu mới về trẻ em được thực hiện, các bác sĩ, chuyên gia[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Món này được các bé nhà mình ủng hộ nhiệt tình vì gà được bao một lớp bột chiên giòn xốp lại được phủ một lớp mật ong ngọt ngọt như là một món snack thú vị cho các bé vậy. Tham khảo cách làm ức gà tẩm bột chiên vừng dưới đây nhé.[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 8 cái đùi gà - 1 miếng gừng - 2 tép tỏi - 1 củ nghệ - 1 củ hành tím - Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối - 400ml nước cốt dừa - 2 lá chanh   Thực hiện: Bước 1: Gà rửa sạch để r[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cơm gà Hải Nam là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc và là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Hải Nam, ẩm thực Malaysia và ẩm thực Singapore. Cách làm cơm gà Hải Nam không khó, chỉ cần tỉ mỉ và chuẩn bị nhiều nguyên liệu một chút là[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trong tiếng Nhật, từ Teriyaki xuất phát  từ teri, chỉ sự vàng bóng hoặc óng ánh của bề mặt món ăn nhờ lượng đường trong món ăn, và yaki nghĩa là nấu ăn theo phương pháp nướng. Theo truyền thống, thịt được nhúng trong sốt hoặc[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sườn bung chuối đậu Nguyên liệu: - Sườn heo: 400gr; chuối: 2 quả; đậu phụ: 2 bìa; dấm bỗng: vừa miệng ăn; cà chua: 2 quả - Rau gia vị: tía tô, lá lốt, xương xông, hành…; Muối, dầu ăn, nghệ… Xem cách làm sườn bung chuối đậu[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trời vào thu, thời tiết trở nên se lạnh cho nên những món ăn ấm nóng sẽ là gợi ý hay cho bữa cơm gia đình. Lẩu cũng sẽ nằm trong danh sách các món ăn được ưu tiên hàng đầu. Tuy nhiên, để làm được món lẩu ngon, ngoài các nguyên liệu nh[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bún trộn gà áo chảo Nguyên liệu: - 2 gói bún khô; 2 phần thịt đùi gà (khoảng 100g); ½ quả dưa chuột, thái sợi; ¼ củ cà rốt (thái sợi); 1 cây xà lách, thái nhỏ - Hành khô chiên - Gia vị ướp gà: 1 củ sả; 15g tỏi băm nhỏ; 15g[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nhân ngô non ngọt, giòn sần sật, kết hợp với thịt bò mềm và lớp áo chiên xù, món ăn có hình dáng như một chiếc nem chiên xù và sẽ làm các thực khách thú vị với món ăn mới này đấy ạ. Tham khảo cách làm thịt bò cuộn ngô non chiên xù[r]