Tự làm mứt gừng, không khó đâu Mứt gừng dẻo dẻo, bên ngoài khô với lớp đường mỏng phủ bên ngoài. Vị cay nhè nhè, thơm và ấm. Nguyên liệu: Gừng Đường trắng Cách làm: Gừng tươi mua về rửa sạch, gọt vỏ. Nếu chọn gừng
I) Cách làm mứt gừng .Nguyên liệu:- Gừng bánh tẻ- Đường- Chanh: 1 quả (hoặc 50 ml dấm)Thực hiện:Bước 1: Gừng nên chọn mua loại gừng bánh tẻ (không quá già mà cũng không quá non). Đem rửa sạch đất cát rồicạo bỏ lớp vỏ ngoài. Dùng dao sắc thái miếng thậ[r]
gừng Huế tuy củ nhỏ nhưng thơm cay hơn hẵn gừng các nơi khác, nhất là gừng được trồng từ thượng nguồn sông Hương, như vùng Ngã Ba Tuần (có lẽ thủy thổ và khí hậu mưa nắng, nóng lạnh đậm đà này làm cho các thứ cây có mùi thơm, nồng, cay như gừng, ớt, rau thơm, diếp[r]
Cách làm 9 loại mứt - ô mai ngon mời khách ngày Tết Để làm mứt và ô mai ngon cũng không khó lắm đâu! 1. Mứt gừng Mứt gừng đã trở thành một món ăn quen thuộc nơi bàn khách vào ngày Tết. Cách làm món mứt này rất đơn[r]
nguyên tắc thẩm thấu đường, một số loại thì cần các công đoạn để tạo độ giòn. Quy trình càng phức tạp (cần cắt nhỏ, ngâm, phơi…) thì càng khó bảo đảm an toàn vệ sinh khi sản xuất với số lượng lớn bằng phương tiện thủ công và nhân viên không tuân thủ nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm. Các loại [r]
gừng Huế tuy củ nhỏ nhưng thơm cay hơn hẵn gừng các nơi khác, nhất là gừng được trồng từ thượng nguồn sông Hương, như vùng Ngã Ba Tuần (có lẽ thủy thổ và khí hậu mưa nắng, nóng lạnh đậm đà này làm cho các thứ cây có mùi thơm, nồng, cay như gừng, ớt, rau thơm, diếp[r]
Không ai rõ chính xác nghề làm mứt ở Xuân Đỉnh có từ bao giờ và vị tổ nghề là ai, chỉ biết rằng, nghề làm mứt xuất hiện tại đây từ thế kỷ 19 và ngày càng phổ biến vào thế kỷ 20. Bằng kinh nghiệm và sự sáng tạo, người dân Xuân Đỉnh đã làm nên những hộp mứt vừ[r]
đặc sánh lại. Lúc đó, món mứt của bạn đã được hoàn thành. Quá trình đun mứt có vẻ cầu kỳ và đòi hỏi thời gian, tuy nhiên, kết quả thu được chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Món mứt này rất dễ dùng, bạn có thể ăn mứt không, hoặc phết mứt lên bánh quy giòn, bánh[r]
Mứt mơ dẻo ngọt Mùa hè là mùa của những trái mơ, mơ bán nhiều, rẻ, ngon. Ngoài cách ngâm đường thành nước uống truyền thống, chị em phụ nữ còn có thể làm món mứt mơ dẻo ngọt nhâm nhi trong cả năm. Nguyên liệu: Mơ tươi: 1kg Đường đỏ: 600g Gừng tươi Lọ[r]
Thu hoạch vào mùa hè và mùa thu, ăn sống, làm gia vị, làm mứt chế rượu … TRANG 2 Gừng tươi có tính hơi nóng, đi vào 3 kinh phế ty và vị, có vị cay, dùng chữa chứng cảm mạo phong hàn, đầy[r]
cao cây. Với phương pháp này thì các cây con được trồng trên luống cao 30-40cm, rộng từ 1-1,2m. Khi cây con cao khoảng 30cm thì bắt đầu tiến hành uốn cong cây, làm cho phần thân gần gốc tọa thành một góc khoảng 300 so với mặt luống. Chú ý: uốn cong từ từ, tránh làm gãy thân, xước vỏ và[r]
VỊT OM ĐU ĐỦBát thịt vịt hầm bổ dưỡng và nóng hổi đã sẵn sàng cho bữa tối nhà bạn. Hãy xem cách nấu của món này để bạn có thể trổ tài nấu nướng nhé. Nguyên liệu: - Đu đủ ương 1/2 quả - Vịt 1/2 con - Gừng - Đường - Xì dầu - Muối, hạt nêm Cách làm:Đu đủ gọt v[r]
nguội.Riềng gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.3.Sau 2-3h, lấy tôm ra khỏi tủ lạnh, rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo nước sauđó lấy giấy lau thật khô mới đúc vào lọ thủy tinh sạch.Đổ vào lọ thủy tinh nửa lon biacùng nước mắm chưng đường và riềng thái sợi.4.Đậy nắp lọ lại và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát[r]
xước vỏ và dùng cọc và dây mềm để buộc cố định cho đến khi cây phát triển ổn định. Với phương pháp này có thể làm cho cây có dạng thấp, ít tốn công chăm sóc, thu hái và đặc biệt có thể tăng được mật độ trồng nên năng suất và lợi nhuận sẽ tăng theo.
nước vừa đủ độ ẩm cho cây nhanh phát triển. Tiếp tục chăm sóc bằng cách tưới thêm phân thúc, phòng trừ sâu bệnh cho cây đến khi có khoảng 5-6 lá, cao khoảng 40-50cm, bộ lá đã ổn định thì đem trồng. Uốn cong cây Ngoài việc trồng các giống đu đủ lai F1 thấp cây hoặc sử dụng phương pháp[r]
Học cách làm mứt dừa non ngon như mẹ Bin Đây là món tủ của em nên có thể nói, em rất tự tin để chia sẻ với những chị em thích làm mứt Tết này! Chẳng là, năm ngoái đúng dịp Tết nhất, ông xã em nổi hứng đi du lịch miền Nam. Thế là cả nhà có một cuộc hành trình 10 n[r]
- Rửa sạch đu đủ, gọt vỏ, nghiền nát, trộn bột yến mạch vào thành hỗn hợp thật đều. - Bôi mặt nạ lên mặt, chú ý tránh phần mắt và môi. - Sau 30 phút rửa kỹ mặt bằng nước ấm. Sử dụng 1 – 2 lần/tuần. Công dụng: Mặt nạ này có tác dụng loại bỏ bào chết, làm da mềm trắng, nõn nà
Đãi khách mứt khế siêu ngon tự làmNguyên liệu:- Khế chua- Đường- Gừng- Nước vôi trong- Phèn chuaThực hiện:Bước 1: Khế làm mứt nên chọn quả già đã bắt đầu chín màu hơi vàng xanh. Không chọn quả quá xanh sẽ bịchua gắt và quả quá chín sẽ bị nhũn. Đem rửa sạch khế, cắt bỏ 2 đ[r]
Xả gừng bằng nước lạnh rồi cho vào nước sôi có vắt 2 quả chanh; luộc độ 10 phút, vớt ra, nấu nồi nước khác, cho phèn chua vào khuấy tan rồi cho gừng vào luộc độ 10 phút, vớt ra xả lại.. [r]
Cách làm bánh quy bơ và mứt dứaNguyên liệu:Bánh quy bơ:- 200gr bột mỳ- 110gr bơ ko muối- 80g đường bột- 2 quả trứng gà- 1 ống vani hay ½ muỗng cà phê tinh chất vani- Túi bắt bông kem- Đuôi sò cỡ lớn.- Mứt dứa ăn kèmMứt dứa:- 1 quả dứa cỡ vừa- 150g đường (nhiều hoặc ít hơn[r]