... vị hăng gừng Ngoài gừng sản xuất dạng sau: Gừng dùng làm nguyên liệu chế rượu bia Anh Mĩ Chương II: Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm từ gừng I Mứt gừng Quy trình sản xuất mứt gừng Gừng non... gồm: gừng tươi, gừng ngâm đường gừng khô Các sản phẩm thứ cấp khác bột gừng, tinh dầu oleoresin chế[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm trứng muối không khó như nhiều chị em vẫn tưởng. Chị em hãy thử làm trứng muối để chuẩn bị cho mùa bánh Trung thu sắp tới nhé! Nguyên liệu: - Trứng tươi (gà hoặc vịt): 50 quả - Muối: 500gr - Nước: 2 lít hoặc hơn ([r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Vì là món ăn dân dã nên cách làm hoa thiên lý xào thịt bò không khó. Nguyên liệu: - Thịt bò: 200g - Thiên lý: 200g - Hành khô: 1 củ - Gừng: 1 nhánh nhỏ - Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột nêm, dầu ăn. Cách làm: B[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Gừng là một gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn của người Việt, lại cho ta nhiều vị thuốc quý với tên sinh khương, can khương, bào khương. Các chất trong gừng có tác dụng hạ nhiệt, giảm đau và giảm ho, chống viêm, kích thích tiê[r]
Gừng khô - Vị thuốc đa năngTS. Nguyễn Đức Quang | 17/11/2016 09:382•••Theo Đông y, gừng khô vị cay, tính ôn; vào các kinh tâm, tỳ, phế và vị. Có tácdụng ôn trung tán hàn, hồi dương thông mạch.Nhiễm độc tố ung thư vì dùng gừng không đúng cáchTỏi + gừng: Vị th[r]
Phân lập nấm fusarium oxysporum gây bệnh thối khô trên củ gừng (zingiber officinale roscoe) và nghiên cứu hoạt tính kháng nấm của muối natri benzoat và natri sulfitPhân lập nấm fusarium oxysporum gây bệnh thối khô trên củ gừng (zingiber officinale roscoe) và nghiên cứu hoạt tính kháng nấm của muối n[r]
Ở Việt Nam, cây gừng (Zingiber officinale) được trồng khá phổ biến từ Bắc (tỉnh Lạng Sơn) vào Nam (Cà Mau tỉnh Minh Hải), nó được coi là sản vật của các vùng khí hậu nhiệt đới ẩm. Các sản phẩm của gừng rất gần gũi và cần thiết trong đời sống của nhân dân ta như: làm gia vị, làm mứt, kẹo, làm rượu, c[r]
Những tác dụng tuyệt vời của hoa atiso. Lâu nay, chúng ta vẫn biết đến atiso (còn gọi là hibiscus), một loại hoa được các bà nội trợ sử dụng làm món canh ngon, mát bổ. Tuy nhiên, bên cạnh hương vị thơm ngon, atiso còn là một loài thảo mộc có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.Hoa Atiso đ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Ngao: 1 kg - Sả: 5-6 củ - Ớt chuông đỏ: ½ quả - Hành khô: 1 củ - Gừng: 1 củ bé - Rau răm: 1 ít - Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, sa tế Cách làm: Bước 1: Ngao rửa sạch, cho lên bếp luộc tới khi ngao chí[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mỗi miếng mực được bao quanh một lớp sốt me sánh đặc, bên trong ngấm gia vị đậm đà khiến ai đã ăn một lần là nhớ mãi. Bạn tham khảo cách nấu mực rim me thơm ngon dưới đây nhé. Nguyên liệu: - 200gr mực khô - 50gr me khô hoặc[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1 con gà mổ moi - 10 cái nấm hương khô; 12 nhánh hành lá; 5cm gừng; 30g chè khô; 15g hạt tiêu; 30g đường - Muối; dầu mè Cách làm: Bước 1: Đun sôi một nồi nước lớn. Gừng thái lát, cho vào nồi. Th[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Món gotgamssam này chỉ làm với 2 nguyên liệu là hồng khô và hạt óc chó (walnut). Cách làm gotgamssam rất dễ. Nguyên liệu: - 2 quả hồng khô - 8-10 hạt óc chó Cách làm: Bước 1: Lấy bỏ cuống hồng. Cắt[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 2 củ sen, cắt thành các lát mỏng - 3 tép tỏi, băm nhỏ; 1 mẩu gừng, băm nhỏ; 4 nhánh hành lá, cắt khúc; ½ quả ớt, thái nhỏ (nếu không ăn cay bạn có thể không sử dụng ớt); 5-8 quả ớt khô, cắt đôi; 1 ít hạt tiêu; 15m[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tham khảo cách làm mứt kiwi tại đây nhé chị em! Nguyên liệu: - Quả kiwi: 1kg - Đường: 500gr - Vôi tôi: 30gr. Thực hiện: Bước 1: Hòa vôi với 1,5 lít nước, để cho vôi lắng cặn, gạn lấy phần nước vôi trong. &nb[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nếu nấu chè sen từ hạt sen khô, để sen mềm bùi thì cần đun nấu lâu, còn nấu từ hạt sen tươi thì cần ướp đường lâu mới thấm ngọt. Còn nấu cách nấu chè hạt sen từ mứt sen lại rất đơn giản, nhanh gọn. Hạt sen thơm, bùi, ngọt, thanh mát,[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chị em tham khảo cách làm gà om nấm dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 1 nửa con gà, chặt miếng vừa ăn - 12 cái nấm hương khô; 30ml dầu ăn; 1 mẩu gừng, thái lát; 3 tép tỏi; 10 cm cà rốt, thái lát; 10g muối; 15ml xì dầu loại nhạt mà[r]