➧0,85Bảng 4 cho thấy, hàm lượng
chlorophyll trong phần đẩy nhanh quá trình
oxy hóa chlorophylllá mướp là khoảng 4,31 mg/g, tương đương với trong nguyên liệu (Putra & ctv., 2017).
lá dứa (là loại
lá có hàm lượng
chlorophyll caophổ biến, thường được dùn[r]