CHẾ BIẾN CÁC MÓN CHAY

Bí quyết nấu món chay Nhiều người vẫn nghĩ nấu món chay không khó do nguyên liệu của món ăn đều là các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Trên thực tế, nghệ thuật nấu món chay khá tinh tế và cầu kỳ, đòi hỏi phải có sự chọn lọc nguyên liệu, kết hợp c[r]

Món chay với đậu hũ lá lốt Đôi lúc món chay cũng là lựa chọn hay để thay đổi bữa ăn thường ngày. Đặc biệt là vào ngày rằm hay mùng 1. Xin giới thiệu 2 món: Chả lá lốt chay và đậu hũ xào lá lốt. 1. Chả lá lốt chay Nguyên liệu: - Đậu phụ: 1 bìa - Lá l[r]

Cà ri vịt - món chay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món ngon đơn giản tặng mẹ ngày 8/3. Cùng thực hiện món cà ri vịt chay nào. Nguyên liệu:  1 hộp đồ chay giả thịt vịt  Sả bằm nhỏ, boa rô đầu trắng xắt nhỏ  Bột nghệ  Cà tím trái[r]

Những món chay chế biến từ cà tím Cà tím chiên giòn. cà tím kho tiêu, cà tím xào là những món chay dễ chế biến mà lại bổ dưỡng, ngon miệng. Dưới đây là những món chay chế biến từ cà tím. 1. Cà tím chiên giòn Cà tím chiên giòn hấp dẫn vớ[r]

Món chay dành cho ngày8/3Mức độ: Trung bìnhChuẩn bị: 10 phútChế biến: 25 phútBạn đã dự định tặng cho người phụ nữbạn yêu thương nhất món quà gì nhânngày lễ 8-3 năm nay chưa? Hãy thử trổtài làm bếp với món lẩu mắm chay tặnghọ bạn nhé.Nguyên liệu: • 30g mắm đậu nành• Ba viê[r]

ngon vô cùng :===================================================Bún Bì - Chả GiòĐây là món bún tươi ăn kèm với bì trộn + chã giò + rau thơm đũ loại xắt nhỏ + giá sống + dưa chuột băm nhõ + đồ chua và nước mắm chay chua ngọt .Món này rất ngon nhé !Bì CuốnMón này ăn vừa ngon lại không s[r]

Cho xốt ca ri vào chảo to cùng tất cả các thứ trên, trộn đều, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút rồi đổ bát nước dừa vào, đun tiếp nhỏ lửa 20 phút nữa thì nêm muối và tiêu vừa ăn.. Múc ra bát ăn [r]

50 TRANG 4 1 _1_ 西蘭花燒豆腐 原料：西蘭花、豆腐（用鹽水豆腐，不用嫩豆腐） 做法： 1、西蘭花洗淨切成小朵；豆腐切塊；紅椒切段。 2、起鍋熱油，豆腐用小火煎略黃，盛出備用；西蘭花用滾水焯片刻，撈出，控幹水備用。 3、用鍋中剩下的一點油爆香薑片，將紅椒翻炒，再依次倒入西蘭花、豆腐，輕輕翻炒幾下，用鹽、 胡椒粉[r]

Măng tây xào đậu hũ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Ăn chay không chỉ giúp cơ thể thanh lọc, mà còn khiến tâm hồn bình an hơn. Xin giới thiệu với các bạn món măng tây xào đậu hũ, một món chay ngon miệng mà lai rất dễ làm. Nguyên liệu:  Măng tây 5 c[r]

Nấm đông cô cải thìa xốt rau củ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Khi không biết làm gì để có một bữa cơm chay tươm tất, hãy thử lên thực đơn với món nấm đông cô, cải thìa… vị đậm đà có trong món giả mặn khi kết hợp với hương thơm ngọt mát từ rau c[r]

La Hán chay Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Đây là một món xào đầy đủ chất dinh dưởng, gồm rất nhiều các loại Nấm, củ quả tập trung lại nên có tên của món ăn là "La Hán chay". Món ăn rất thơm ngon và ngọt ăn với cơm thì không gì bằng. Nguyên liệu:  100g[r]

Đông cô cải thảo kim ngân Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món chay lấy vị ngọt tự nhiên từ rau củ và nấm được xem là điểm nhấn cho các món chay thêm thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu:  100g dăm bông chay  100g cải thảo  6 tai nấm đông cô  1[r]

Cuốn diếp chay cho muà chay tháng 7 Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Ăn chay đang là xu hướng mới, từ người trẻ tuổi đến người già. Vì thế món cuốn diếp chay sẽ là sự lưạ chọn cho món khai vị bưã tiệc chay rằm tháng 7. Nguyên liệ[r]

Mì Ý xốt rau củ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Đây là một trong những món chay khá dễ ăn và lạ miệng với nước xốt rau củ. Ai cũng có thể ăn no mà không bị ngán. Nguyên liệu:  100g mì Ý  1 trái cà chua  1/4 củ cà rốt, 1/4 củ hành tây, 1/4 quả bí ngòi, 5g đậu q[r]

Đầu tháng ăn chay với mì căn xào sả ớt Mì căn được sử dụng phổ biến trong các món chay, hôm nay mình chia sẻ một món chay đơn giản, làm nhanh lại đưa cơm với nguyên liệu chính là mì căn nhé! Nguyên liệu: 300g mì căn xé sợi chiên vàng 3-4 muỗng canh sả băm Chút[r]

Đậu xào thập cẩm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Dường như những món chay luôn cũng mang đến cho người thưởng thức một cảm giác nhẹ nhàng thanh tịnh, nhất là trong những ngày đầu năm. Nguyên liệu:  100g bông cải trắng  50g đậu que  1/2 củ cà rốt  50g bắp non[r]

5-10 mcg/ngày. Chất béo Omega 3: có trong thực vật biển (tảo Spirulina, rong biển), rau lá xanh thẫm, dầu thực vật, hạt hướng dương, hạt mè. Đối với người không ăn chay thì bổ sung canxi bằng các loại hải sản. Nhưng đối với người dùng khẩu phần chay, mè còn là thực phẩm cung cấp canxi[r]

Làm sushi chay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Món cải thìa xào nấm bỏ dưỡng và sushi cuốn rong biển với các nguyên liệu rau củ, trái cây, rong biển tạo sự nhẹ nhàng, thanh mát cho thực đơn chay. Nguyên liệu:  4 lá rong biển  250g gạo thơm  50g[r]

Canh chay thanh nhẹ cho bữa tối Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Nếu thường xuyên ăn chay vào các ngày rằm hay mùng một, bạn đừng bỏ qua món canh này nhé. Nguyên liệu:  1 bìa đậu phụ  4 tai nấm đông cô tươi  2 miếng da đậu phụ chiên  1 miếng phù trúc[r]

Nộm "thập nhị nhân duyên" Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Tết Nguyên Đán này sẽ thêm thú vị với nhiều món chay mới lạ trên bàn ăn của gia đình bạn. Nguyên liệu:  100g giò chay  1 củ đậu vừa (củ sắn), 1 củ cà rốt  Ớt Đà Lạt xanh, đỏ (mỗi loại một trái) [r]