LÊN MEN YẾM KHÍ

làm tăng hoặc giảm thể tích khí mê-tan sinh ra hằng ngày. Khuấy trộn ít sẽ cho phépcác VSV phân giải một cách tích cực hoặc có thể dẫn đến hiện tượng khuấy trộnkhông đủ. Khi khuấy trộn nhiều lần sẽ làm cho vi khuẩn tiếp xúc với chất nền mớivà làm giảm hiệu quả phân hủy chất nền của quá trình thủy ph[r]

Dạ cỏ là túi lớn nhất, chiếm hầu hết nửa trái của xoang bụng, chiếm 85- 90% dung tích dạ dày, 75% dung tích đường tiêu hóa. Dạ cỏ có tác dụng tíchtrữ, nhào trộn và lên men phân giải thức ăn. Thức ăn sau khi nuốt xuống dạcỏ, phần lớn được lên men bởi hệ VSV cộng sinh ở đây. Ngoài chức n[r]

I.Khái quát về acid lactic và lên men lactic:1.Acid lactic: Là một acid hữu cơ có công thức hóa học là CH3CHOHCOOHNgoài tác dụng tạo mùi và vị, còn có tác dụng như một chất bảo quản.2.Lên men acid lactic:Là quá trình chuyển hóa kỵ khí đường với sự tích lũy acid lactic trong môi trường.3.Lịch sử phát[r]

Methanosarcina (kenh14.vn)Methanobacillus(totha.vn)Cơ chế hoạt động của các vi sinh vật trong hệ thống xử lí chất thải yếm khí sản xuấtkhí sinh học:− Một nhóm vi sinh vật thuỷ phân các hợp chất hữu cơ phức tạp: protein, xenlulô, gỗvà mỡ thành các hợp chất hữu cơ đơn giản có trọng lượng nhẹ nh[r]

Nhiên liệu sinh học có thể được phân loại thành các nhóm chính như sau: Diesel sinh học (biodiesel) là một loại nhiên liệu lỏng có tính năng tương tự và có thể sử dụng thay thế cho loại dầu diesel truyền thống. Biodiesel được điều chế từ dẫn xuất từ một số loại dầu mỡ sinh học (dầu thực vật, mỡ động[r]

KHÁI NIỆM LÊN MEN
Lên men là quá trình tổng hợp chuyển đổi đường thành sản phẩm như: acid, khí hoặc rượu...của nấm men, vi khuẩn hoặc trong trường hợp lên men acid lactic trong tế bào cơ ở điều kiện yếm khí.
Lên men được sử dụng rộng rãi trong sự tăng sinh khối của vi sinh vật trên môi trường sinh[r]

Lên men rượu là quá trình phân giải yếm khí đường dưới tác dụng của enzyme vi sinh vật đặc hiệu.
Trong sự lên men rượu, đầu tiên pyruvic acid được tạo thành qua sơ đồ EmbdenMayerhoffParnas, bị decarboxyl hoá tạo thành acetaldehyt và CO2 nhờ xúc tác của pyruvat decarboxylase

malt sẽ được hệ enzyme amylase (alpha và beta amylase) gọi chung là diastase thủy phân thành đường maltose. Đại mạch (Hordeum distichum) Hạt đại mạch b) Hoa bia (hoa houblon): là nguyên liệu cơ bản thứ hai đứng sau malt trong công nghệ sản xuất bia. Hoa bia làm cho bia có vị đắng dịu, hương thơm đặ[r]

Lên men ethanol là sự chuyển đường thành rượu ethanol trong điều kiện yếm khí nhờ VSV.Cơ sở sinh hóa của quá trình lên men rượu?Hiệu ứng Pasteur: là sự ức chế quá trình lên men ethanol khi có mặt của O2. Gạo nếp than: trồng nhiều ở vùng Nam Bộ  Rượu nếp than chỉ được sản xuất ở vùng Nam Bộ.Bánh men[r]

Xử lý hạt giống bằng nguyên tố vi lượng như Mo,Zn, Cu…Sử dụng chất chống thoát hơi nước: axit usnic,usnatamon, axetatphenil đồng…3. Tính chống chịu úng của thực vật3.1. Tác hại của ngập nướcCây hô hấp yếm khí do thiếu oxy.Gây hiện tượng hạn sinh lý.Lên men butyric trong đất sản sinh ra[r]

Bài 1: LÊN MEN BIA.
PHẦN 1: LÝ THUYẾT.
1.1. Giới thiệu.
Bia là loại đồ uống có cồn và có gas đã có từ cổ xưa, thơm ngon và bổ dưỡng. Công nghệ sản xuất bia. Đã xuất hiện trên thế giới hang ngàn năm và du nhập vào Việt Nam hơn một trăm năm nay.
Được bắt nguồn từ Ai Cập.
Độ cồn trong bai thấ[r]

Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động của bể Biogas  Môi trường yếm khí  Nhiệt độ  Ẩm độ  Hàm lượng vật chất khô trong phân hữu cơ  Độ pH và độ kiềm  Thời gian ủ và lượng vi khuẩn sin[r]

C. Succinatdehydrogenase có coenzyme là NAD+.D. Succinatdehydrogenase có coenzyme là FAD.E. Succinattransferase xúc tác có coenzyme là Vit B6.Câu 16 : Thoái hóa hoàn toàn một phân tử glucose trong điều kiện ái khí cung cấp :A. 3 ATP.B. 24 ATP.C. 38 ATP.D. 15 ATP.E. 12 ATP.Câu 17 : Quá trình thoái hó[r]

Vi sinh vật thuộc 3 nhómEubacteria(Bacteria)Archaebacteria(Archaea)Eukaryota(Eukaryotes)Vi khuẩn (Eubacteria)• Là các prokaryote Gram-negative và gram-positive• có thể dạng tự dưỡng (autotrophs) hoặc dị dưỡng(heterotrophs)• Có thể sống hiếu khí hoặc yếm khí (aerobic oranaerobic)• Ví dụ:E. col[r]

[r]

17Chương 1: Tổng quan- Tổn thất sinh khối tự dưỡng và dị dưỡng bị giảm dưới điều kiện thiếu khí;- Hai thành phần của chất rắn không phân hủy sinh học phụ thuộc vào nguồn gốccủa nó, ví dụ: dòng vào, sinh khối chết;- Amôn hóa và thủy phân các chất dễ phân hủy sinh học, nitơ dạng hạt được bỏ qua;- Dung[r]

NGHIÊN CỨU TỒN TRỮ HẠT GIỐNG LÚA BẰNG TÚI YẾM KHÍNGHIÊN CỨU TỒN TRỮ HẠT GIỐNG LÚA BẰNG TÚI YẾM KHÍNGHIÊN CỨU TỒN TRỮ HẠT GIỐNG LÚA BẰNG TÚI YẾM KHÍNGHIÊN CỨU TỒN TRỮ HẠT GIỐNG LÚA BẰNG TÚI YẾM KHÍNGHIÊN CỨU TỒN TRỮ HẠT GIỐNG LÚA BẰNG TÚI YẾM KHÍ

I Lên men kị khí 1Định nghĩaLên men kị khí là quá trình tổng hợp chuyển đổi đường thành sản phẩm như: acid, khí hoặc rượu...nhờ VSV, hoặc trong trường hợp lên men acid lactic trong tế bào cơ ở điều kiện thiếu khí oxy. Lên men KK cũng được sử dụng rộng rãi hơn trong sự tăng sinh khối của vi sinh vậ[r]

Nghiên cứu lên men tổng hợp kháng sinh từ streptomyces 168 27 Nghiên cứu lên men tổng hợp kháng sinh từ streptomyces 168 27 Nghiên cứu lên men tổng hợp kháng sinh từ streptomyces 168 27 Nghiên cứu lên men tổng hợp kháng sinh từ streptomyces 168 27 Nghiên cứu lên men tổng hợp kháng sinh từ streptomyc[r]

Nghiên cứu lên men tổng hợp kháng sinh từ streptomyces 156 11 Nghiên cứu lên men tổng hợp kháng sinh từ streptomyces 156 11 Nghiên cứu lên men tổng hợp kháng sinh từ streptomyces 156 11 Nghiên cứu lên men tổng hợp kháng sinh từ streptomyces 156 11 Nghiên cứu lên men tổng hợp kháng sinh từ streptomyc[r]