CÁC MÓN NGON CHẾ BIẾN TỪ CÁ MÈ

Hạt sen còn gọi là liên nhục, có vị ngọt, tính mát, tác dụng bổ tâm, bổ tỳ vị, an thần. Chính vì thế, hạt sen không chỉ xuất hiện nhiều trong những bài thuốc mà còn rất ưa chuộng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, vừa ngon lại vừa bổ dưỡng.

- Cho chảo lên bếp với chừng 3 muỗng súp dầu ăn, để dầu nóng vừa bốc khói, trút thịt và hành tây vào cùng lúc, dùng vá đảo thật đều và nhanh tay, 200gr thịt xào trong vòng chưa đến hai phút là cho ra dĩa ngay.
- Độ nóng của chảo và thao tác với thời gian ngắn sẽ quyết định chất lượng thịt chín[r]

Cá đông lạnh có thể tươi trở lại nhờ sữa bò . Cá để trong tủ lạnh, khi nấu canh, bạn hãy cho vào một ít sữa bò, mùi vị cá sẽ thơm như nấu cá tươi.
Dùng bia kho cá vừa tiết kiệm thời gian lại khử được mùi tanh, làm cá dậy mùi hơn.
Khi hấp cá , nế[r]

TRANG 1 Cá hồi xốt bơ chanh MỨC ĐỘ: Dễ CHUẨN BỊ: 15 phút CHẾ BIẾN: 20 phút MỘT MÓN NGON RẤT THÍCH HỢP ĐỂ CHIÊU ĐÃI CẢ NHÀ DỊP CUỐI TUẦN.. Chiên cá cho đến lúc vàng đều hai mặt để sang bê[r]

TRANG 1 CANH CÁ TRẮM NẤU THỊT GÀ MỨC ĐỘ: Trung bình CHUẨN BỊ: 15 phút CHẾ BIẾN: 25 phút BẠN HÃY LÀM MÓN CANH NÀY CHO NGƯỜI TRANG 2 GIAN MỘT CHÚT NHƯNG ĐẢM BẢO RẤT NGON VÀ LẠ.. Xay cá thậ[r]

Sen là loài hoa giúp vừa làm đẹp vừa tăng cường sinh lực cho cơ thể
Các nguyên liệu của cây sen dễ chế biến thành những món ăn ngon, có lợi cho sức khỏe như món cơm gói lá sen các chất trong lá sen có thể làm giảm cholesterol một cách rõ rệt, điều trị hội

Những món sườn ngon tuyệt - Sườn xào chua ngọt
• Với lòng yêu nghề và nhiệt huyết dường như.. bất tận. Thầy Khánh luôn đem đến niềm vui cho các học viên của mình. Và cả những món ăn ngon tuyệt nữa, hãy xem thầy Khánh xử lý 3 món ăn với sườn như thế nào? Ăn ngon tuyệt[r]

* Canh ngò n ấu gi ò heo: ngò 30 g, giò heo 250 g. Giò heo ch ặt làm đôi, rồi
ch ặt lát, thêm nước vừa đủ để nấu, n êm ít mu ối, chờ khi chín, th êm ngò, l ửa nhỏ
n ấu sơ, ăn liền v ài l ần. Công hiệu: bổ hư ích huyết, kiện vị khu phong, d ùng ch ữa
các ch ứng suy nhược phát ban, chán ăn, ăn[r]

Hàu tách vỏ, lấy thịt ra cho vào tô, trộn với hành lá băm nhuyễn và ít dầu ăn cho thơm, sau đó cho từng con hàu vào vỏ trở lại, đặt vào xửng hấp nhớ đậy nắp xửng, hàu vừa chín rắc hành l[r]

Măng trộn m è là m ột trong những món dân d ã mang đậm hồn qu ê Vi ệt... Đây cũng l à
món ăn đặc trưng của xứ Huế. Món n ày d ễ l àm l ại ngon nữa,chúc các bạn ngon miệng
nhé!
Nguyên li ệu:

TRANG 1 MÓN NGON CHÈ HẠT DẺ CHO NGÀY CỦA PHỤ NỮ MÓN CHÈ HẠT DẺ THƠM BÙI LẠI RẤT DỄ CHẾ BIẾN.. BẠN HÃY THỬ TRỔ TÀI KHÉO LÉO CỦA MÌNH VÀ DÀNH CHO GIA ĐÌNH MÓN NGON MỚI LẠ NÀY TRONG DỊP 8/3[r]

Ăn Tết với gỏi cá Nam Ô
Thứ Bảy, ngày 09022019 10:06 AM (GMT+7)

Nằm ven bờ biển, làng Nam Ô lâu nay vốn nức tiếng với nhiều đặc sản đậm chất biển trong đó món ngon bậc nhất của xứ này có lẽ là gỏi cá Nam Ô.
Sự kiện: Ẩm thực, nhà hàng
Nếu du khách có hỏi địa chỉ ăn gỏi cá ngon thì người Đà Nẵng sẽ[r]

- Cà rốt thái hạt lựu, kích thước bằng ngô ngọt và đậu hà lan.
- Cho nồi lên bếp, phi thơm đầu hành lá, cho tất cả ngô, đậu hà lan, cà rốt vào xào. Nêm chút gia vị. - Chế nước vào (công đoạn này nếu có nước dùng đun từ xương, gà càng ngon). Đợi sôi thả khúc cá vào. Nêm lại gia v[r]

G ỏi bưởi l à món ngon mi ền Tây Nam Bộ nhưng bây giờ đ ã tr ở th ành món ngon c ủa
nhi ều v ùng khác. Cách làm r ất dễ cũng như tùy theo sự khéo léo bạn có thể th êm b ớt t ùy thích. G ỏi bưởi gi òn giòn, chua chua, ng ọt ngọt thanh thanh[r]

Rắc hành lá và rau mùi thái nhỏ rồi tắt bếp. Có thể cho thêm ớt tươi xắt lát và hạt tiêu nếu bạn muốn ăn cay nhé!
Những con cá mè tươi ngon, vảy sáng bóng bán tại các phiên chợ quê luôn thu hút các bà nội trợ chọn mua, mang về nhà chế biến thành nhiều món ng[r]

Cá có th ể chế biến th ành r ất nhiều món ăn ngon trong đó có món trộn này, ăn rất lạ mi ệng v à không t ốn nhiều thời gian cho các b à n ội trợ.
Nguyên li ệu:
 150g cá lóc phi-lê  300g măng chua

Các món ăn bé yêu thích (Phần 1)
Bạn lo lắng khi bé nhà bạn rất kén và lười ăn. Nguyên nhân có thể là do bạn chưa nấu những món ăn ngon, lạ và hợp khẩu vị mà bé ưa thích. Một chút khéo léo trong chế biến và phối hợp các nguyên liệu sẽ tạo ra món ăn yêu thích cho bé. Hãy tham khả[r]

TRỘN ĐỀU VỚI CÀ CHUA Để món cá thơm ngon và dễ ăn hơn đối với bé, bạn có thể trộn cá với cà chua, làm thành món cá sốt cà TRANG 4 của cá, bé sẽ không thể không nếm thử cùng với tiếng” mă[r]

Các món ăn bé yêu thích (Phần 1)
Bạn lo lắng khi bé nhà bạn rất kén và lười ăn. Nguyên nhân có thể là do bạn chưa nấu những món ăn ngon, lạ và hợp khẩu vị mà bé ưa thích. Một chút khéo léo trong chế biến và phối hợp các nguyên liệu sẽ tạo ra món ăn yêu thích cho bé. Hãy tham khả[r]

Đơn vị năng lực này mô tả các năng lực cần thiết trong quá trình chế biến và hoàn thiện một số món cá, cụ thể bao gồm các thành phần và tiêu chí thực hiện như sau: Lựa chọn cá và dụng cụ, chuẩn bị và chế biến các món cá, trình bày và bảo quản món cá.