GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ BUỒNG CỦA BỘ PHẬN HOUSEKEEPING TẠI KHÁCH SẠN NEW WORLD SÀI GÒN...

vấn đề này liên quan chặt chẽ với uy tín của khách sạn.h. Quản lý các hoạt động của nhân viên trong chính bộ phận mình, lo liệu đồngphục, bồi dưỡng trình độ nghiệp vụ, xây dựng kế hoạch hoạt động của bộ phận.[13,20]1.4.5. Sự cần thiết và nâng cao chất lượng phục[r]

LỜI NÓI ĐẦUNgày nay du lịch là nhu cầu thiết yếu đối với mọi người trong xã hội, những năm qua du lịch là ngành có tốc độ phát triển mạnh và chiếm 65% tống sản phẩm quốc dân của toàn thế giới.Cùng với sự phát triển du lịch trong cả nước, ngành du lịch Đà Nẵng đã không ngừng nổ lực phấn đấu để trở th[r]

MỤC LỤCTên đề tài Các giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của Nhà hàng Phố Nướng - Khách Sạn Đệ NhấtLời cảm ơn.Nhận xét của giáo viên hướng dẫn.Lời mở đầu.............................................................................................................[r]

Luận Văn Tốt Nghiệp GVHD: ThS. Lê Thị Ngọc HằngLỜI MỞ ĐẦU1. Lý do chọn đề tàiDu lịch Việt Nam đang trên đà phát triển và hội nhập thế giới, du khách quốc tế đến Việt Nam ngày càng tăng và du lịch nội địa cũng tăng nhanh do đời sống kinh tế được nâng cao cũng như nhu cầu thư giãn về mặt tinh t[r]

•sạn, giúp khách sạn phát triển thương hiệu.Tăng khả năng cạnh tranh và tăng giá bán một cahs hợ lý trên thị trường.1.4.5 Các tiêu chuẩn đánh giá và quy trình phục vụ buồng phòng:a, Các tiêu chuẩn đánh giá về phục vụ buồng:Người nhân viên của bộ phận buồn[r]

Mục tiêu nghiên cứu luận văn tốt nghiệp với đề tài Thực trạng và một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại khách sạn Sài Gòn Morin–Huế hệ thống hóa cơ sở lý luận về nhà hàng, kinh doanh ăn uống trong khách sạn, chất lượng, chất lượng dịch vụ và chất lượng dịch vụ ăn uống trong ki[r]

LỜI NÓI ĐẦUNgày nay du lịch là nhu cầu thiết yếu đối với mọi người trong xã hội, những năm qua du lịch là ngành có tốc độ phát triển mạnh và chiếm 65% tống sản phẩm quốc dân của toàn thế giới.Cùng với sự phát triển du lịch trong cả nước, ngành du lịch Đà Nẵng đã không ngừng nổ lực phấn đấu để trở th[r]

LỜI NÓI ĐẦUNgày nay du lịch là nhu cầu thiết yếu đối với mọi người trong xã hội, những năm qua du lịch là ngành có tốc độ phát triển mạnh và chiếm 65% tống sản phẩm quốc dân của toàn thế giới.Cùng với sự phát triển du lịch trong cả nước, ngành du lịch Đà Nẵng đã không ngừng nổ lực phấn đấu để trở th[r]

Chuyên đề tốt nghiệp Phạm Đức KiênLời mở đầu Cùng với sự phát triển của đất nớc trong những năm gần đây, ngành kinh doanhkhách sạn du lịch đang dần trở thành một ngành kinh tế mũi nhọn, là một con gà đẻtrứng vàng của nền kinh tế nớc ta. Việt Nam đang trên đờng hội nhập với khu vực vàquốc tế, chúng t[r]

LỜI NÓI ĐẦUNgày nay du lịch là nhu cầu thiết yếu đối với mọi người trong xã hội, những năm qua du lịch là ngành có tốc độ phát triển mạnh và chiếm 65% tống sản phẩm quốc dân của toàn thế giới.Cùng với sự phát triển du lịch trong cả nước, ngành du lịch Đà Nẵng đã không ngừng nổ lực phấn đấu để trở th[r]

TRƯỜNG CĐ DU LỊCH THƯƠNG MẠI NGHỆ AN KHOA DU LỊCH KHÁCH SẠN LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay du lịch là nhu cầu thiết yếu đối với mọi người trong xã hội, những năm qua du lịch là ngành có tốc độ phát triển mạnh và chiếm 65% tống sản phẩm quốc dân của toàn thế giới.Cùng với sự phát triển du lịch trong cả n[r]

các hiện vật như bảng theo dõi kế hoạch của khách sạn, bảng theo dõi lịch lam việc của bộ phận Housekeeping,… Phương pháp xử lý số liệu: Phương pháp so sánh, phân tích, tổng hợp: phân các số liệu từ các bảng báo cáo tài chính, so sánh qua các năm và tổng hợp đề đưa ra nhận xét.[r]

Báo Cáo Thực Tập GVHD: Th.S Lê Thi Ngọc HằngTÀI LIỆU THAM KHẢO1) Lê Hoàng Anh (2005) .“ Giáo trình quản trị nhà hàng ”. Trường Trung học nghiệp vụ du lịch và khách sạn Tp. Hồ Chí Minh.2) Ts Nguyễn Văn Mạnh và Ths Hoàng Thị Lan Hương (2004). “Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn” NX[r]

BẢNG CÂU HỎI THĂM DÒ Dưới đây là bảng câu hỏi khảo sát đã được gửi đến hơn 50 khách hàng tại nhà hàng Phố Nướng- khách sạn Đệ Nhất.Kính chào quý khách! Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ của đội ngũ nhân viên nhà hàng Phố Nướng_ khách sạn Đệ Nhất. Chúng tôi xin được[r]

TRANG 1 DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VẾT TẮT PPCC: Phòng cháy chữa cháy.. TP.HCM: Thành phố Hồ Chí Minh.[r]

[r]

Những kết quả và số liệu trong khóa luận được thực hiện tại Nhà hàng Phố Nướng – Khách sạn Đệ Nhất, không sao chép bất kỳ nguồn nào khác.. Tôi hoàn toàn chịu trách nhiệm trước nhà trường[r]

LỜI CẢM ƠN Nhà trường là nơi cung cấp cho em nhiều kiến thức lý luận cơ sở còn thực tế đã cho em thấy được sự vận dụng những kiến thức đó như thế nào vào thực tiễn. Em xin chân thành cảm ơn quý thầy cô trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ TP HCM nói chung khoa Quản Trị kinh Doanh nói riêng. Em xin chân[r]

Số lượng sản phẩm và dịch vụ khách sạn cung cấp_ Khách sạn Sài Gòn Ninh Chữ là khách sạn 4 sao đạt tiêu chuẩn quốc tế, ngoài hai lĩnh vực kinh doanh chính là dịch vụ lưu trú và dịch vụ ă[r]

TRANG 1 ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP.[r]