CONG NGHE CHE BIEN NUOC

- Sử dụng dưới dạng chiết xuất: chiết enzym từ các nguyên liệu trên thành dạng tinh chế sau đó cho vào trong chượp Để rút ngắn thời gian chế biến nước mắm thường người ta đưa ra các biện[r]

- Mo ta trong mgt pham vi giai han- Doi hoi do chinh xac vira du chii khong doi hoi do chinh xac cao nhat- Doi hoi kha nang van dung cua mo hinh da dugc lap trong dieu kien cu the [3-6].Mo binh boa toan hgc dugc thuc hien trong ba giai doan lien quan chat che voi nhau: 1)Xay dung mo hinh toan; 2) La[r]

- HDQT- Ban TGD cung toan th~ CBCNV khac phuc kh6 khan, tranh thu thoi Co' thuan lei,thuc hien d6ng bQ cac giai phap d~ nang cao chat IUQ'ng va hieu qua san xuat che bien duong, di~u,nang cao nang su§t laD dong; nang cao cong tac quan Iy va phat tri~n vung nguyen lieu theo huongnang suat - ch[r]

KẾT LUẬN Mặc dù nước thải tiêu sọ cĩ hàm lượng chất ơ nhiễm COD, BOD, SS, độ màu rất cao nhưng với cơng nghệ nghiên cứu sẽ giải quyết được hiện trạng ơ nhiễm mơi trường do các cơ NƯỚC VÀ[r]

Nước thải phát sinh từ giai đoạn này có thành phần hữu cơ cao, ngoài ra còn có độ nhớt lớn Rửa sạch: Nước thải giai đoạn này có lưu lượng ít, thành phần hữu cơ tương đối cao Nước thải vệ[r]

ĐĐẤU TRỘNẤU TRỘN 7.1 MỤC ĐÍCH 7.1 MỤC ĐÍCH :: Nhằn đảm bảo tính thống nhất về chất lượng sản Nhằn đảm bảo tính thống nhất về chất lượng sản phẩm của từng loại chè, được đồng đều về ngoại[r]

Lời nói đầu1
1.Tổng quan về nguyên liệu2
1.1Cá2
1.1.1 Protein6
1.1.2 Thành phần trích ly chứa nitơ phi protein7
1.1.3 Lipid9
1.1.4 Glucid10
1.1.5 Các loại vitamine và khoáng chất11
1.1.6 Tính chất vật lý của động vật thủy sản11
1.1.7 Tính chất hóa học thể keo của động vật thủy sản12
1.2Muố[r]

1. 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ SÀI GÒN KHOA: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM GVHD: Th.s Nguyễn Minh Hải THÀNH VIÊN NHÓM: LỚP: D13 – TP06  Mai Kim Hồng  Nguyễn Ái Vi  Tô Yến Nga  Lê Thị Thùy Như  Nguyễn Thị Hồng Thủy  Phạm Thị Ngọc Ngân2. 2 I. GIỚI THIỆU CHUNG 1. Giới thiệu về táo Táo là một loại thực vật v[r]