VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phíBài
53: PROTEINI. MỤC TIÊU: Giúp HS1. Kiến thức:- Nắm được công thức chung, đặc điểm cấu tạo phân tử của protein.- Nắm được tính chất vật lý,tính chất hoá học và ứng dụng của protein.2. Kỹ năng:- Quan sát thí nghiệm, hình ảnh, mẫu vật.[r]