CHỢ ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM

QCVN 02 - 11: 2009/BNNPTNTQUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIAQCVN 02 - 11: 2009/BNNPTNTCHỢ CÁ – ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINHAN TOÀN THỰC PHẨMFish market – Conditions for food safety1. QUY ĐỊNH CHUNG1.1. Phạm vi điều chỉnhQuy chuẩn này quy định những điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thự[r]

Có đủ nhà vệ sinh , bồn rửa tay cho nhân viên , cho khách .4Có đủ nước sạch sử dụng trong siêu thị . Kết quả xét nghiệm định kỳ đạt yêu cầu .5 Thực phẩm bày bán trong siêu thị có nguồn gốc hợp pháp và an toàn .6Thực phẩm bày bán trong siêu thị phải có nhãn mác theo qui định , cò[r]

Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng thịt gia cầm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

2A, ĐẶT VẤN ĐỀ Một trong các vấn đề xã hội đang được quan tâm hiện nay chính là tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm. Vấn đề an toàn thực phẩm liên quan tới rất nhiều mục tiêu đề ra trong Mục tiêu cơ bản về an ninh con người (Báo cáo phát triển con người 1994). Các mục tiê[r]

Với mục tiêu đánh giá hiệu quả can thiệp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại thành phố Tuyên Quang, một nghiên cứu can thiệp đã được áp dụng. Kết quả cho thấy thực trạng thực phẩm chế biến sẵn mất an toàn cao: tỷ lệ thực phẩm hư hỏng chiếm 21 – 38 %, tỷ lệ sử dụng hàn the từ 77,7% – 83,3%. Sau can[r]

Áp dụng cho sản phẩm: ................................................................................................ Chúng tôi cam kết bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh. C[r]

A. ĐẶT VẤN ĐỀTrong thời đại công nghiệp hóa – hiện đại hóa ngày nay, việc xuất hiện ngày càng nhiều các khu công nghiệp, khu chế xuất được coi là những bước tiến đáng kể cho nền kinh tế quốc dân. Tuy nhiên, đi kèm với nó còn có những ảnh hưởng tiêu cực đến nhiều khía cạnh khác của xã hội, một trong[r]

CƠ SỞ SẢN XUẤT NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨMCƠ SỞ SẢN XUẤT NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨMCƠ SỞ SẢN XUẤT NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ[r]

cuộc sống và về lâu dài còn ảnh hưởng đến sự phát triển nòi giống, dân tộc.Trong những năm qua, tình hình vệ sinh an toàn thực phẩm ở thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng đang diễn biến rất phức tạp và đứng trước nhiều thách thức . Nhiều vụ ngộ độc cấp tính đã xảy ra trong các bữa[r]

càng hoàn thiện, chặc chẽ; các ngành chức năng thường xuyên kiểm tra, hướng dẫnnghiệp vụ VSATTP cho các thương nhân, từng bước đã tác động đến nhận thức, cũngnhư kiến thức về VSATTP của người sản xuất, người kinh doanh; điều kiện về cơ sởvật chất ngày càng được cải thiện đã cơ bản đáp ứng yêu cầu gi[r]

Đề tài sáng kiến kinh nghiệmnhân cách đầu tiên của con người, con người phát triển năm mặt nhận thức,thể chất ngôn ngữ, tình cảm-Xã Hội, thẩm mỹ. Để đạt được mục tiêu pháttriển toàn diện, thì ta cần kết hợp hài hòa giữa nuôi dưỡng chăm sóc sứckhỏe và giáo dục đó là điều tất yếu.Ngày nay cùng với sự[r]

ỦY BAN NHÂN DÂN CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM THÀNH PHỐ CẦN THƠ Độc lập - Tự do - Hạnh phúc Số: 10/2007/CT-UBND Cần Thơ, ngày 18 tháng 5 năm 2007 CHỈ THỊ Về tăng cƣờng công tác quản lý kinh doanh, vận chuyển giết mổ gia súc, gia cầm và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm Thời gi[r]

ban hành Quyết định cấm sản xuất-kinh doanh cá nóc trên địa bàn thành phố.3. Sở Thương mại :3.1. Chịu trách nhiệm chỉ đạo thực hiện việc kiểm tra, xử lý việc buôn bán, lưu thông các thực phẩm không thực hiện hoặc thực hiện không đúng các quy định về bao bì, về ghi nhãn hàng hóa, các loại t[r]

CƠ SỞ CHẾ BIẾN THỦY SẢN KHÔ
ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
CƠ SỞ CHẾ BIẾN THỦY SẢN KHÔ
ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM
CƠ SỞ CHẾ BIẾN THỦY SẢN KHÔ
ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

1. Chính sách của nhà nước về ATTP (1 điểm)
Đáp án
Xây dựng chiến lược, quy hoạch tổng thể về bảo đảm an toàn thực phẩm, quy hoạch vùng sản xuất thực phẩm an toàn theo chuỗi cung cấp thực phẩm được xác định là nhiệm vụ trọng tâm ưu tiên
Sử dụng nguồn lực nhà nước và các nguồn lực khác đầu tư ngh[r]

TRANG 14 TRANG 15 Th nh là ập nhóm công tác HACCP Mô tả sản phẩm Xác định mục đích sử dụng Xác định dây chuyền sản xuất Nguyên tắc 1: Tiến h nh phân tích mà ối nguy hại Thẩm định thực tế[r]

10Cá ngừ (tuna) thuộc nhóm cá biển có thịt nạc nhiều, ít chất béo, rất ngon và bổ dưỡng, với điều kiện thịt cá phải còn tươi. Tuy nhiên, chúng thuộc loại cá ăn thịt (ăn động vật sống) nên ruột và thịt cá chứa rất nhiều enzym (để tiêu hoá thức ăn động vật). Cá hồi chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi ch[r]

thiết bị đồ dùng phục vụ bán trú đầy đủ và đảm bảo an toàn cho việc bán trú tạitrường Mầm non.Hưởng ứng thực hiện tốt phong trào thi đua xây dựng “Trường học thânthiện, học sinh tích cực”. Trong năm học 2016 - 2017 cán bộ giáo viên đã thựchiện tốt vai trò cô giáo là người mẹ hiền thứ h[r]

3.3. Giai đoạn từ năm 1999 đến nay:Xí Nghiệp bắt đầu triển khai một số dự án đầu tư liên doanh với nướcngoài làm hàng xuất khẩu.Diện tích mặt bằng đã phát triển từ 3,5 hecta ban đầu, nay lên đến 7,5hecta trong đó có hơn 30.000m2 nhà xưởng sản xuất, kho lạnh, kho hàng và các cơsở phụ thuộc khác.Trang[r]

nộp hồ sơ đến Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch. 2. Cấp biển hiệu Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch thẩm định, xem xét và ra quyết định cấp biển hiệu đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch. Quyết định cấp biển hiệu có giá trị trong hai năm. Trường hợp không đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch, Sở Văn ho[r]