lấy nguyên liệu,
thức ăn sử dụng theo thứ tự trước dùng trước, sau dùng sau, và kiểm tra hàng ngày v.v Các loại nguyên liệu bột cá, khô dầu cao đạm xếp nơi thoáng mát nhất; premix để ở phòng mát, phòng lạnh; thuốc bổ, vitamin để phòng lạnh, tủ lạnh. 5. Nguyên liệu nhập vào kho phải khô, sạch[r]