Chọn mua con trưởng thành và béo, ức tròn, da cổ và da bụng dày, mọc đủ lông (điểm mút của hai cánh vừa đủ đan chéo vào nhau). Không chọn vịt non vì ăn không ngon, lại mất nhiều công nhổ lông tơ. Vịt non có mỏ to và mềm. Vịt già mỏ nhỏ và cứng. Vịt đã đẻ nhiều lứa thì bụng dưới xệ xuống. Khác với gà[r]
nước dùng đun cho chín mềm), thả cá hồi đã thái nhỏ vào rồi bắc ra cho khuấy đều là được. Lời khuyên: Đây là cách để cho bé lớn ăn, nếu em bé còn nhỏ thì sau khi nấu xong, cho kem tươi vào rồi cho vào máy xay nhuyễn. Súp cà rốt phô mai Nguyên liệu: Cà rốt, thịt lợn, nước dùng, phô mai[r]
Các món súp cho bé trong mùa xuân Mùa xuân đến, khoai tây, khoai lang, nấm, măng tây, cà chua, cà rốt, các loại rau sậm màu như rau chân vịt… là những thực phẩm bạn nên lựa chọn để nấu cho bé. Súp khoai tây, thịt xông khói Nguyên liệu: Thịt xông khói xắt nhỏ, khoai[r]
Bí quyết làm thịt bò ngon Với thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn, bạn muốn ăn liền mà không có thời gian hầm lâu, hãy bỏ vào nồi một miếng dứa, cục nước đá hoặc cái thìa nhôm. Ảnh: inmagine.com Thịt bò chứa nhiều sắt, kali, axit amin… b[r]
Bò nướng xốt hành tím Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 20 phút Món ăn nhẹ nhàng vừa ngon vừa bổ sẽ khiến bạn bất ngờ và thích thú với vị mềm từ bò hầm với khoai tây. Nguyên liệu: 500g thịt thăn bò Úc, cắt làm 4 100g hành tím, lột[r]
2. Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn - Đối với các món xào: Nên sử dụng thịt phi lê hay thịt thăn. Khi xào, thịt sẽ mềm mà không bị dai. - Đối với các món hầm (bò kho, bò nấu bia ) chọn phần thịt có gân hoặc gân như: bắp [r]
Khoai tây xốt bò băm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Bạn có thể bổ sung sắt cho bé qua những món ăn hằng ngày từ các loại thực phẩm giàu sắt như thịt đỏ, gan, nghêu, các loại ngũ cốc, các loại đậu, các loại rau xanh lá, khoai tây Và "Khoai tây<[r]
Thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Bài dự thi "ANYONE CAN COOK" Thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc Thịt bò xào chua ngọt theo phong cách Hàn Quốc sẽ giúp ngày cuối tuần của bạn thêm thú vị ! Nguyên liệ[r]
Cháo nấm thịt bò Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Bổ sung thịt bò vào chế độ ăn của trẻ trong thời kỳ ăn giặm với nhiều cách chế biến khác nhau, mẹ gần như đã cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển thể lực và trí t[r]
Thưởng thức thịt hầm cà chua Canh thịt bò hầm giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Thịt bò mềm nhừ nên các bé sẽ rất thích, bạn có thể chọn món này để ăn với cơm hoặc đổi bữa với bún đều được. Nguyên liệu: Thịt bò 600 gr Cà chua[r]
D. Bắp cải luộc, cá hấp, ốc nấu giả ba ba.Câu 4: Rán là phơng pháp làm chín thực phẩm bằng:A. Chất béo C. Sức nóng trực tiếp của lửa.B. Nhiệt sấy khô. D. Hơi nớc.Câu 5: Hãy trọn những từ hoặc cụm từ đã cho điền vào chỗ trống ( ) ở những câu sau đây để đợc câu trả lời đúng: (Các món ăn, dinh dỡng, n[r]
D. Bắp cải luộc, cá hấp, ốc nấu giả ba ba.Câu 4: Rán là phơng pháp làm chín thực phẩm bằng:A. Chất béo C. Sức nóng trực tiếp của lửa.B. Nhiệt sấy khô. D. Hơi nớc.Câu 5: Hãy trọn những từ hoặc cụm từ đã cho điền vào chỗ trống () ở những câu sau đây để đợc câu trả lời đúng: (Các món ăn, dinh dỡng, nă[r]
- Trước đó, bạn dùng nước lạnh pha với một chút phèn chua (phèn chua đã được nướng phồng), đun sôi rồi để nguội. - Khi lòng vừa chín tới (khoảng 10 phút sau khi thả lòng vào nước) thì vớt lòng ra, thả ngay vào chậu nước phèn chua đã chuẩn bị. Ngâm cho đến khi lòng nguội thì vớt ra, xắt miếng vừa ăn[r]
D. Bắp cải luộc, cá hấp, ốc nấu giả ba ba.Câu 4: Rán là phơng pháp làm chín thực phẩm bằng:A. Chất béo C. Sức nóng trực tiếp của lửa.B. Nhiệt sấy khô. D. Hơi nớc.Câu 5: Hãy trọn những từ hoặc cụm từ đã cho điền vào chỗ trống ( ) ở những câu sau đây để đợc câu trả lời đúng: (Các món ăn, dinh dỡng, n[r]
Vừa lạ vừa ngon: Thịt bò xào tương đen Thịt bò có rất nhiều cách chế biến hôm nay em xin chia sẻ món ăn mà cả nhà em ai cũng thích. Vừa nhanh, gọn lại rất ngon. Dùng với cơm, bún đều thích hơp. Nguyên liệu 500g thịt bò cắt mỏng. 3 muỗng súp[r]
Kính chào cô và các bạn Quy trình chế biến khoai tây chiên Giới thiệu:Khoai tây tên khoa học : Solanum tuberosum. Cây khoai tây vừa là cây thực phẩm lại vừa là cây lương thực,rất thích hợp với đất đai khí hậu nước ta. Hiện nay, khoai tây được trồng chủ yếu ở đồng b[r]
Nấm Rơm Tăng Cường Sức Khỏe Nấm rơm khá quen thuộc ở mọi vùng nước ta, là loại lành không độc, lại bổ dưỡng nên được sử dụng làm thực phẩm phổ biến trên mọi miền nước ta, nhất là các vùng đồng bằng. Phân tích thành phần dinh dưỡng cho thấy: trong 100g nấm rơm khô thấy chủ yếu là đạm 21 - 37g, chất[r]