ĐẬU PHỤ NHỒI MIẾN XỐT CAY

Đậu phụ nhồi miến xốt cay Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Đậu phụ mềm thơm quyện với miến, vị cay cay, đậm đà ăn rất lạ miệng và hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu:  Đậu phụ  Miến  Sa tế, nước tương, muối tiê[r]

Đậu phụ nhồi miến xốt cay Đậu phụ mềm thơm quện với miến, vị cay cay, đậm đà ăn rất lạ miệng. Nguyên liệu - Đậu phụ - Miến - Sa tế, nước tương, muối tiêu, hành lá, dầu ăn, ớt bột Cách làm - Đậu phụ cắt miếng vuông,[r]

Không để đậu phụ vào nấu cùng một lúc với nước mà nấu nước sôi, sau đó thả nhẹ đậu phụ vào để miếng đậu không bị vỡ, đồng thời săn chắc hơn.

Đậu hủ xốt cay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món này đơn giản lại rất dễ làm. Chúng ta hãy trổ tài để nấu cho ông bà, cha mẹ món chay vừa quen vừa lạ này nhé. Nguyên liệu:  2 miếng đậu hủ trắng khối chữ nhật  3 muỗng canh nước tương  1 muỗng canh dầu hào,[r]

Đậu phụ nhồi tôm hấp Đậu phụ là nguyên liệu rất phổ biến, có thể rán, chiên, xào. Hôm nay mình xin giới thiệu với các bạn món đậu hấp tôm. Nguyên liệu: 240g tôm thịt 500g đậu phụ 1 nhánh gừng, băm nhỏ ½ thìa hạt nêm ½ thìa rượu trắng 1 thìa xì dầu ¼ thìa hạt tiêu Nước[r]

Đậu phụ nhồi cơm Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Quy trình làm đậu phụ nhồi cơm cực nhanh nhưng rất ngon miệng và hấp dẫn đấy các bạn. Nguyên liệu:  Gạo dẻo  Đậu phụ chiên  Thịt cua (đã làm chín và xé nhỏ)  Xốt mayonnaise, giấm [r]

Đậu Phụ Nhồi Hạt Sen Rưới sốt lên đậu, dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 miếng đậu phụ non. - 100gr tôm sú. - 100gr giò sống. - 50gr hạt sen tươi. - Dầu ăn. - Bột năng. - Gia vị nêm: bột nêm, tiêu. - Gia vị dùng làm sốt: tương ớt, tương cà, đường, bột nêm, tỏi, hành băm. Thực[r]

Đậu hũ xốt chua cay Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Bữa ăn nhiều thịt và mỡ sẽ làm bạn có cảm giác ngán, hơn nữa không tốt cho sức khỏe. Món đậu xốt chua cay sẽ làm hài lòng bạn với vị mềm thanh, chua ngọt dễ ăn, nếu nhà bạn có bé thì nhớ bớt phần ớt [r]

Đậu phụ nhồi thịt Đậu phụ nhồi thịt với nước sốt dầu hào có vị ngọt dịu, nhẹ nhàng không béo, ăn rất đưa cơm. Nguyên liệu: Đậu hũ 12 miếng Thịt lợn xay 300 gr 1 củ hành xanh cắt nhỏ 1 củ hành tím băm nhỏ Muối tiêu, đường, chút xầu hào, xì dầu, bột mỳ Cách làm: Đậu xắt[r]

Mề gà xốt cay sần sật, cay cay Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Mề gà giòn sật sật, bóng lưỡng màu đỏ óng ả cực mời gọi của xốt, vị cay cay nơi đầu lưỡi, hòa quyện với vị ngọt mặn vừa phải khiến miếng mề gà rất đưa cơm. Nguyên liệu:  30[r]

Mì xốt cay Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món này sẽ giúp bạn chống được ngán khi phải ăn quá nhiều thịt. Rất đơn giản thôi, bạn cùng làm nhé! Nguyên liệu:  Cà rốt thái nhỏ, dưa chuột cắt nhỏ (có thể dùng ớt đỏ hoặc ớt xanh thay thế)  Hạt vừng, hành xắt khúc, mì  Là[r]

Đậu phụ hấp xốt cà Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thêm một món chay lạ miệng vào sổ tay nội trợ của gia đình bạn nhé! Nguyên liệu:  3 bìa đậu phụ trắng  20g ham chay, 4 trái cà chua  1 củ cà rốt, 10g nấm mèo  2 thìa cà phê hạt nêm nấm, 2 thìa cà phê nước t[r]

Khi chiên đậu phụ, nên đậy nắp để phần nhân cũng nóng lên, nhưng không cần lật mặt đậu phụ lại chiên mặt trên vì như thế nhân sẽ bị khô mất ngon.

Nên chần sơ cà rốt qua nước sôi trước khi trộn với đậu phụ để hấp kịp chín mềm cùng đậu phụ. Không nên nêm nhiều gia vị vào đậu phụ vì xốt cà cũng đã vừa ăn.

Đậu phụ rán xốt thịt băm Đậu phụ không còn đơn điệu nữa mà trở nên nhiều màu sắc, hương vị phong phú. Nguyên liệu: Đậu phụ 5 bìa Thịt lợn xay/băm: 150g ½ củ cà rốt thái hạt lựu ½ củ hành tây thái hạt lựu 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hành xanh thái nhỏ Vài cái nấm hương, ngâm[r]

Đậu phụ xốt dứa tươi Trời nóng quá cả nhà dễ chán ăn, mình làm món đậu phụ trắng xốt dứa nhè nhẹ thơm thơm này để các “thực khách khó tính” thấy lạ miệng, ăn ngon hơn. Nguyên liệu: Đậu trắng 3 bìa to (chọn loại đậu non hoặc đậu Nhật) Dứa tươi ½ quả to Xốt cà chua[r]

Đậu phụ rán xốt xì dầu Thỉnh thoảng đổi bữa với đậu rán bạn sẽ thấy cơm ăn ngon hơn, nhẹ nhàng mà vẫn đủ chất. Nguyên liệu: 2 bìa đậu lớn 2 thìa dầu ăn 3 thìa xì dầu 1 thìa cà phê dầu vừng 1 thìa ớt bột hoặc sa tế 1 ít hành xanh thái nhỏ 1 thìa tỏi băm 1 thìa cà phê vừng rang Hạt nê[r]

[r]

- Muối theo khẩu vị - 2 muỗng canh bột ngô - 1 muỗng canh dầu ăn - 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ _CÁCH LÀM_: Ngô bao tử xắt thành những miếng tròn nhỏ, cho vào chần trong nước nóng khoản[r]

Đậu phụ non xốt trái cây Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 10 phút Những món ăn vừa mềm, vừa mịn, vừa mát sẽ giúp nhóc tì nhà bạn nuốt trôi tuồn tuột một cách dễ dàng. Hơn nữa, đây cũng là món giải nhiệt cho những ngày oi bức, ngột ngạt thế này. Nguyên liệu: - 1 cây đậu phụ[r]