GIẢI HÓA 9 BÀI 47 CHẤT BÉO

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phíBài 47: CHẤT BÉOI. MỤC TIÊU: Giúp HS1. Kiến thức:- Nắm được định nghĩa chất béo.- Nắm được trạng thái tự nhiên,tính chất vật lý, hoá học và ứng dụng của chất béo.- Viết được CTCT của glixerol, công th[r]

- Đưa ra kết luận chính xác và ngắn gọn nhất.Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào cuộc sống.- Năng lực hệ thống hóa kiến thức.- Năng lực phân tích tổng hợp các kiến thức hoa học vận dụng vào cuộcsống thực tiễn.- Năng lực phát hiện các kiến thức hóa học được ứng dụng các vấn đềcác lĩnh vực[r]

Phát biểu sau đây là đúng (Đ) hay sai (S) ? 2. Phát biểu sau đây là đúng (Đ) hay sai (S) ? a) Xà phòng là sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa. b) Muối natri hoặc kali của axit hữu cơ là thành phần chính của xà phòng. c) Khi đun nóng chất béo với dung dịch NaOH  hoặc KOH ta được xà phòng. d) Từ dầu[r]

Bài 9. Hai cực của pin điện hóa được ngâm chất điện phân là dung dịch nào sau đây? Bài 9. Hai cực của pin điện hóa được ngâm chất điện phân là dung dịch nào sau đây? A. Chỉ là dung dịch muối. B. Chỉ là dung dịch Axit. C. Chỉ là dung dịch Bazo. D. Một trong các dung dịch kể trên. Giải: Chọn D.

Tổng số miligam KOH dùng để trung hòa hết lượng axit tự do và... 5. Tổng số miligam KOH dùng để trung hòa hết lượng axit tự do và xà phòng hóa hết lượng este trong 1 gam chất béo gọi là chỉ số xà phòng hóa của chất béo. Tính chỉ số xà phòng hóa của mẫu chất béo có chỉ số axit bằng 7 chứa tristear[r]

Tính chỉ số axit của mẫu chất béo. 4. Chất béo luôn có một lượng nhỏ axit tự do. Số miligam KOH dùng để trung hòa lượng axit tự do trong một gam chất béo gọi là chỉ số axit của chất béo. Để trung hòa 2,8 gam chất béo cần 3,0 ml dung dịch KOH 0,1M. Tính chỉ số axit của mẫu chất béo trên. Hướng dẫn[r]

Đề cương ôn tập môn hóa học lớp 9 học kỳ 2 gồm có hai phần: Phần lý thuyết và Phần bài tập ứng dụng cùng với đáp án chi tiết giúp bạn hệ thống kiến thức hóa đã học trong năm cuối cấp. Liên quan đến: Metan, Etylen, axetylen, Benzen,Chất béo ,Rượu Etylic ,axit axetic,độ rượu

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} 1. Rau củ   Rau củ chứa hàm lượng lớn vitamin, nước, khoáng chất, dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, rau củ còn chứa ít calo và chất béo nên bạn cũng không lo bị tăng cân khi ăn nhiều rau. Rau cũng là thực phẩm c[r]

khuẩn lên chất béo.- Bảo quản chất béo ở nhiệtđộ thấp.- Cho vào chất béo 1 ít chấtchống oxi hoá, hay đunchất béo (mỡ) với 1 ít muốiăn.TỔNG KẾTCâu 1 (BT 2/SGK) Hoàn thành những câu sauđây bằng. cách điền từ vào chỗ trống chothích hợp Khơntanga) Chất[r]

Tài liệu gồm nhiều bài tập nhắm ôn tập kiến thức hóa lớp 9 học kì 1: Về phản ứng, Chuỗi phản ứng, nhận biết chất, tách chất, các bài toán giải tính số mol, khối lượng, thể tích và các dạng bài tập tổng hợp.

Chương 1. ESTE – LIPIT
Phần 1. Tóm tắt lí thuyết .
Bài 1. ESTE .
I. Khái niệm : Khi thay nhóm OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm OR thì được este
Este đơn chức RCOOR, Trong đó R là gốc hidrocacbon hay H; R’ là gốc hidrocacbon
Este no đơn chức : CnH2nO2 ( với n 2)
Tên của este :[r]

Câu 1: Cho 30 gam hỗn hợp X gồm Mg, MgO, Mg(NO3)2 tan hết trong dung dịch Y chứa Phong gam H2SO4.Sau phản ứng ta thu được dung dịch Z chỉ chứa 1 muối duy nhất và 4,48 lít khí NO (đktc).Giá trị của Phong là :
A.56,8 B.58,8 C.60,8 D.62,8
Câu 2: Có 5 hóa chất sau: CH3NH2, C6H5NH2, (CH3)2NH, (C[r]

1.Dầu béo và tinh dầu dầu khác nhau ở điểm nàoThành phần cơ bản của dầu béo là các este của các acid béoHợp chất béo trong thực phẩm và trong công nghiệp khác nhau ở chỗ nào?. Xác định giá trị dinh dưỡng sẽ xác định giá trị khác nhau, ngoài sự khác biệt thì nó cũng giống nhau2.Nếu đánh giá hàm lượng[r]

10. Kim loại nhẹ nhất trong KLK1. Hãy kể tên 5 kim loại kiềm theo thứ tự2. vị trí kim loại kiềm?3. Cấu hình lớp ngoài cùng KLK4. Tính chất hóa học KLK5. Phương pháp điều chế KLK6. 2 ứng dụng KLK7. Từ Li Cs độ cứng tăng hay giảm?8. Trong tự nhiên KLK ở dạng đơn chất hay hợp chất9. Từ Li Cs n[r]

Tóm tắt lý thuyết và Giải bài 1,2 trang 96 SGK Sinh 8: Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân.A. Tóm Tắt Lý Thuyết: Hấp thụ chất dinh dưỡng và thải phân-Sự hấp thụ các chất dinh dưỡng diễn ra chủ yếu ở ruột non. Các chất được hấp thụ tuy đi theo hai đườngmáu v[r]

17thựcnăngvật lượngGlixerol(Biểuglixerin)đồDầuso sánhDừatoả ra khi oxi hoá thức ănTiết 59:V. Ứng dụng:CHẤT BÉO1. Ứng dụng của chất béo :Tại sao các chất- Là thành phần cơ bản trongbéo như (mỡ sống) đểthức ăn của người và độnglâu ngoài không khí cóvật, cung cấp năng[r]

không tan trong nước, tanđược trong Benzen, Xăng,dầu hoả…• Nước không hoà tandầu ăn.• Chọn phương pháp b,c, e . Vì xà phòng, cồn960, xăng hoà tanđược dầu ăn.• Không chọn câu d vì:giấm tuy hoà tan đượcdầu ăn nhưng nó lại cótính axit gây phá huỷquần áo.Bài 47- Tiết 58:CHẤT BÉOIII.[r]

3. Tây bằng cồn 96o.A. 1, 2B. 2, 3, 52. Giặt bằng xà phòng4. Tây bằng giấm.C. 4, 3, 55. Tây bằng xăng.D. 2, 1, 4Lưu ý: (4) Giấm cũng có thể tây vết dầu ăn dính vào quần áo nhưng có thểlàm hong quần áo.TIẾT 57 :HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ:- Học bài và làm các bài tập:2, 4 sgk[r]

B. tẩy bằng xăngtẩy bằng giấmD. giặt bằng nước có pha thêm ít muốiCâu 3: Thủy phân hoàn toàn chất béo trong môi trường axit ta thu được:D.C.este và nướcB. glyxerol và hỗn hợp muối của axit béo với natriglyxerol và các axit béoD. hỗn hợp nhiều axit béoCâu 4: Đâu không phải chấ[r]

Trong sữa, chất béo tồn tại ở dạng các hạt cầu với đường kính khoảng từ 0,1 - 15m. Những hạt cầu béo này
được bao bọc bởi một lớp mỏng được gọi là màng cầu béo (MCB). Chất béo trong tâm của cầu béo được cấu thành
chủ yếu từ các phân tử triglyceride trung tính trong khi phần chất béo của MCB chứa ch[r]