THIẾT BỊ SẤY KHÍ ĐỘNG SẤY BỘT MÌ

cả năm thiết kế, thử nghiệm, cuối cùng đã có dây chuyền chuyển giao được cho Nhà máy Vedan một hệ thống xử lý, nhưng chưa thật sự trọn vẹn. Bởi lẽ phần sấy khô bã mì thì coi như tạm ổn. Song phần ép tách nước bã khoai mì để sấy khô vẫn chưa giải quyết được. Sau hơn 5 năm, kỹ sư Thành thuộc Công ty t[r]

6: Cửa tháo liệu* Yêu cầu của bài toán thiết kế:Thiết kế hệ thống sấy tầng sôi để sấy thóc với năngsuất 5000 kg/h (thành phẩm). Thiết bò được đặt ở thò xã CaoLãnh – Đồng Tháp. Với hệ thống thiết bò sấy tầng sôi, chủyếu dùng để sấy thóc đã qua phơi nắng để cho thóc đạt độk[r]

ĐẶT VẤN ĐỀ


Việt nam là một trong những nước nông nghiệp có lượng nông sản lớn, việc tạo ra sản phẩm là một quá trình vất vả của bà con nhưng việc bảo quản lại càng quan trọng, vì có những khi bà con được mùa mà còn lo lắng hơn là mất mùa vì phải chứng kiến bao nhiêu mồ hôi của mình là vô[r]

đồ án sấy lúa sử dụng hệ thống sấy tầng sôi. Có hồi lưu
Tổng quan về hệ thống sấy
1.1.1. Khái niệm chung
Trong công nghệ hóa chất, thực phẩm, quá trình tách nước ra khỏi vật liệu (làm khô vật liệu) là rất quan trọng. Tùy theo tinhcs chất và độ ẩm của vật liệu, mức độ làm khô của vật liệu mà thực hiệ[r]

quy trình sản xuất cơm dừa nạo sấy, cơm dừa sau khi sơ chế, bóc vỏ cám, ngâm nước, sẽ được mang đi nghiềm nhỏ, hấp và sấy đến độ ẩm dưới 3 phầm trằm, thiết bị sấy là mấy sấy tầng sôi,,thiết bị sấy tầng sôi hoạt động dựa trên nguyên tắc chuyển động của động cơ với trục đặc lệch tâm, làm cho sàng sấy[r]

Mục Lục1Lời mở đầu3Chương 1:Tổng quan41.1.Giới thiệu vế sản phẩm sấy41.2.Giới thiệu về phương pháp sấy51.2.1.Định nghĩa51.2.2.Mục đích51.2.3.Những biến đổi cơ bản của quá trình sấy51.2.4.Các phương pháp sấy51.2.5.Chọn tác nhân sấy61.2.6.Chọn phương thức sấy61.2.7.Chọn thiết bị sấy61.2.8.Chọn chế độ[r]

NỘI DUNG TIỂU LUẬN3TĨNH LỰC HỌC CỦA QUÁ TRÌNH SẤY3VẬT LIỆU ẨM3Phân loại vật liệu ẩm3Ở điều kiện bình thường PKKK=P; t = 273oK thì ρKKK=1,29 kgm39Ở đây: Ckkk: nhiệt dung riêng của không khí khô, ở nhiệt độ t9 10Sơ đồ nguyên lý hoạt động của thiết bị sấy.13Khi đó: 13Biểu đồ I – X của không khí ẩm14Sơ[r]

Sấy là một quá trình công nghệ được sử dụng rất nhiều trong thực tế sản xuất và đời sống. Trong công nghiệp và đời sống, kỹ thuật sấy đóng một vai trò quan trọng trong dây chuyền sản xuất. Sản phẩm sau quá trình sấy có độ ẩm thích hợp, thuận tiện cho bảo quản, vận chuyển và chế biến.
Trong học kì nà[r]

LỜI MỞ ĐẦU Cuộc sống của con người ngày càng được nâng cao dẫn đến việc nhu cầu ăn uống của con người ngày càng đa dạng. Điều đó đòi hỏi các nhà sản xuất thực phẩm phát triển không ngừng để phục vụ cho khách hàng của mình. Đây chính là cơ hội cũng như là thách thức của các kỹ sư thực phẩm.
Cà chua[r]

ĐAMH Quá Trình & Thiết BịGVHD : PGS.TS Mai Thanh PhongLỜI NÓI ĐẦUSấy là một quá trình công nghệ được sử dụng trong rất nhiều ngành côngnghiệp và nông nghiệp khác nhau. Trong nông nghiệp sấy là một trong nhữngcông đoạn quan trọng của công nghệ sau thu hoạch. Trong công nghiệp cũngnhư n[r]

Nhóm 2-ĐHTP3 Thiết bị sấy băng tải - Vật liệu keo đặc trưng: là vật có tính dẻo do có cấu trúc hạt. Nước hoặc ẩm ở dạng liên kết hấp thụ và thẩm thấu. Các vật keo có đặc điểm chung là khi sấy bị co ngót khá nhiều, nhưng vẫn giữ được tính dẻo. Ví dụ: gelatin, các sản phẩm từ bột nhào, tinh bột - Vật[r]

10chưa được phổ biến ở nước ta, cần thúc đẩy nhiều hoạt động nghiên cứu liên quanđến chùm ngây để tận dụng được hết các giá trị của nguồn nguyên liệu này.Do đó tôi tiến hành chọn lá rau chùm ngây để nghiên cứu với mục đích chếbiến thành bột khô nhằm mục đích làm bột ăn dặm, làm nguyên[r]

Trang 7ĐATN - Nghiên cứu công nghệ sản xuất mít sấy thăng hoaCây mít có khả năng thích nghi rộng rãi với nhiều loại đất khác nhau như đất đỏBazan, phù sa, đất xám, thích hợp với khí hậu ẩm, mưa nhiều và cần độ ẩm không khí70-85%, pH5-7 dễ dàng canh tác và ít bị sâu bệnh. Mít chịu hạn hán tốt[r]

Kỹ thuật sấy là một ngành khoa phát triển từ rất lâu đời. Trong n hững năm 70 trở lại đây người ta đã đưa kỹ thuật sấy thnàh công nghệ sản xuất các mặt hàng nông sản , thực phẩm khô…. Không những kéo dài thời gian bảo quản mà còn làm phong phú thêm các mặt hàng thực phẩm tiện cho người tiêu dùng như[r]

DANH SÁCH HÌNH VẼ, BIỂU ĐỒ 6
LỜI NÓI ĐẦU 10
Chương 1 TỔNG QUAN KỸ THUẬT SẤY 11
1.1. Cơ sở lý thuyết của quá trình sấy 11
1.1.1. Định nghĩa quá trình sấy 11
1.1.2. Các dạng liên kết trong vật liệu ẩm 11
1.1.3. Phân loại vật liệu ẩm 13
1.1.4. Động học của quá trình sấy 13
1.1.5. Tác nhân sấy 17
1.2.[r]

Vì s n ph m đem s y có r t nhi u lo i, cho nên trong th c t cũng đ c s ả ẩ ấ ấ ề ạ ự ế ượ ửd ng nhi u lo i máy s y khác nhau. Có th nêu t ng quát v s phân lo i nh ụ ề ạ ấ ể ổ ề ự ạ ưsau:- Theo ph ng pháp n p nhi t, các máy s y đ c chia ra lo i đ i l u hay ti p ươ ạ ệ ấ ượ ạ ố ư ếxúc.- Theo d ng ch t[r]

I.Sơ lược về quá trình sấy1.Khái niệm:Định nghĩa: Sấy là quá trình tách nước (ẩm) ra khỏi vật liệu bằng nhiệtnhằm giúp vật liệu tránh được những hư hỏng trong quá trình bảo quản.Mục đích: làm giảm khối lượng của vật liệu, tăng độ bền và tăng thời gian bảo quản. Quá trình sấy diễn ra gồm quá trình tr[r]

Như vậy theo đònh luật Boyle – Mariotte, áp suất trongbuồng chứa sẽ tăng lên.ví dụ: máy nén khí kiểu piston, trục vít, cánh gạt.Nguyên lý động năng: không khí được dẫn vào buồngchứa, ở đó áp suất khí nén được tạo ra bằng động năngcủa bánh dẫn. Nguyên tắc hoạt động này tạo ra lưulượng[r]

Kỹ thuật sấy là một ngành khoa học phát triển mãi từ những năm 50 đến 60 ở các Viện và các trường đại học trên thế giới chủ yếu giải quyết những vấn đề kỹ thuật sấy các vật liệu cho công nghiệp và nông nghiệp.
Trong những năm 70 trở lại đây người ta đã đưa kỹ nghệ sấy các nông sản thành những sản ph[r]

Hiện nay, nền nông nghiệp nước ta đã có nhiều bước tiến mới và đang phát triển rất tích cực. Khi sản lượng nông nghiệp ngày càng lớn thì nhu cầu về việc bảo quản dài ngày để xuất khẩu càng cao. Theo đó, công nghệ sấy cũng ngày càng phát triển, đặc biệt trong các sản phẩm rau, củ, quả như: khoai, sắn[r]