sản phẩm chế biến công nghiệp có nguy cơ cao như: nhiễm tạp vi khuẩn gây tiêu chảyvà bại não trong các sản phẩm chế biến từ thịt, sữa và thủy sản; nhiễm tạp nấm mốcsinh độc tố gây ung thư trong các sản phẩm chế biến từ lạc và ngũ cốc; nhiễm tạp vikhuẩn gây bệnh đường ruột trong nước đá và nước tinh[r]
3. Bảng thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm: - Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất; kinh doanh và cả khu vực chung quanh. - Bản mô tả qui trình chế biến ( quy trình công nghệ) cho mỗi sản phẩm đặc thù. 4. Bản[r]
Nộp hồ sơ tại Trung tâm Y tế dự phòng huyện, thị xã. Nếu hồ sơ hợp lệ thì cán bộ sẽ ghi phiếu hẹn và hẹn ngày trả kết quả. Nếu hồ sơ chưa đầy đủ sẽ được hướng dẫn. 3. Bước 3 Đến ngày ghi trong phiếu hẹn, đến Trung tâm Y tế dự phòng huyện, thị xã xuất trình phiếu hẹn để nhận kết quả. Hồ sơ Thành[r]
+ Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm Thành phần hồ sơ hoặc mỗi sản phẩm đặc thù. 4. Bản cam kết bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất, kinh doanh 5. Bản sao côn[r]
Nhằm giúp cán bộ CNV hiểu được tầm quan trọng của vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đến chất lượng hàng hoá, vấn đề để hiểu và ứng dụng như thế nào cho đúng nhằm đảm bảo chất lượng hàng hoá tránh khả năng lây nhiễm sản phẩm. Nay, Ban giám đốc công ty TNHH Mai Sao tổ chức khoá học “VỆ SINH AN[r]
Đề thi vệ sinh an toàn thực phẩm p2 IUH đại học công nghiệp TP HCM Đề thi vệ sinh an toàn thực phẩm p2 IUH đại học công nghiệp TP HCM Đề thi vệ sinh an toàn thực phẩm p2 IUH đại học công nghiệp TP HCM Đề thi vệ sinh an toàn thực phẩm p2 IUH đại học công nghiệp TP HCM Đề thi vệ sinh an toàn thực phẩm[r]
Cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho các sơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao Thông tin Lĩnh vực thống kê: Vệ sinh an toàn thực phẩm và dinh dưỡng Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Bộ Y tế Cơ quan hoặ[r]
QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ CƠ SỞ NUÔI CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus Sauvage, 1878) TRONG AO – ĐIỀU KIỆN BẢO ĐẢM VỆ SINH THÚ Y, BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ AN TOÀN THỰC PHẨM QUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA VỀ CƠ SỞ NUÔI CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus Sauvage, 1878) TRONG AO – ĐIỀU KIỆN BẢO ĐẢM[r]
chất và vi chất) chưa được hướng dẫn quản lý cụ thể, chi tiết nên địa phươngrất khó thực hiện. Bên cạnh đó, có những quy định không phù hợp với thực tếnhư: hiện tuyến xã không thể nào có đủ cán bộ chuyên môn để thực hiện việckhám sức khỏe, thẩm định cơ sở, cấp giấy phép theo quy định; những thửnghiệ[r]
UNước sạch • Kiểm tra bề mặt của nước sử dụng để tưới tiêu có bị nhiễm phân hay không, đặc biệt với nguồn nước chảy qua khu xử lý nước thải hoặc khu vực nuôi thú. • Nhốt thú nuôi cách xa khu vực có nguồn nước. • Để các loại hóa chất cách xa khu vực có nguồn nước. • Lọc nước hoặc sử dụng các bể lắng[r]
phẩm mà con người có thể tồn tại và phát triển. Tuy nhiên, ngộ độc thực phẩm vàcác bệnh truyền qua thực phẩm xảy ra hàng ngày ở nhiều nước trên thế giới, hàngtriệu người đã mắc bệnh và tử vong do ăn phải thực phẩm không an toàn.Theo thống kê của tổ chức y tế thế giới (WH[r]
15 Hướng dẫn sử dụng Sản phẩm dùng ngay, không cần phải sơ chế trước khi sử dụng16 Đối tượng sử dụng Cho mọi đối tượng17 Quy định và các yêucầu tuân thủTiêu chuẩn theo yêu cầu khách hàng, theo nước nhập khẩu,TCVN 5603:2008, QĐ 46, TCVN 7078:2008 3.4 Bảng phân tích tất cả các mối nguy có thể có trong[r]
TRƯỜNG THCS NGÔ SĨ LIÊN– HOÀN KIẾMTổ Tự Nhiên 1Tieát 41VỆ SINH AN TOÀN THỰCPHẨMKiểm tra bài cũ:? Thế nào là nhiễm trùng,nhiễm độc thựcphẩm??Em hãy cho biết nhiệt độ nào vi khuẩnphát triển mạnh,nhiệt độ nào vi khuẩnbị tiêu diệt2 - An toàn thực phẩm khi chế biến vàbảo quản:[r]
một loại sản phẩm chiến lược, ngoài ý nghĩa kinh tế còn có ý nghĩa chính trị, xãhội rất quan trọng. Vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm tăng lợi thế cạnh tranh trên thị trường quốc tế.Để cạnh tranh trên thị trường quốc tế, thực phẩm không những cần được sảnxuất, chế biến, bảo[r]
- Kiểm tra nề nếp bán trú.- Kiểm tra VSATTP và qui trình chế biến thức ăn.01/2016- Kiểm tra nền nếp bán trú.- Kiểm tra thực phẩm và thực đơn trong mùa đông.- Kiểm tra tổng vệ sinh đồ dung bán trú chuẩn bị nghỉ tết.02/2016- Vệ sinh trường, lớp, khu nội trú chuẩn bị nghỉ tết.- Kiể[r]
Một số biện pháp tổ chức tốt công tác bán trú và vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non Một số biện pháp tổ chức tốt công tác bán trú và vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non Một số biện pháp tổ chức tốt công tác bán trú và vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non Một số biện[r]
GS Đức thừa nhận, siêu thị vẫn còn thiếu những khuyến cáo cần thiết với khách hàng. "Với sản phẩm như giò lụa, thịt nguội bảo quản trong điều kiện thường khác với điều kiện lạnh. Nếu mua sản phẩm được bảo quản ở điều kiện thường mà về nhà cho vào tủ lạnh thì rất tốt. Thế nhưng, ngược lại thì[r]
Cấp Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.(Trung tâm y tế dự phòng quận, huyện cấp) Thông tin Lĩnh vực thống kê: Vệ sinh an toàn thực phẩm và dinh dưỡng Cơ quan có thẩm quyền quyết định: Bộ Y tế Cơ quan trực tiếp thực hiện TT[r]
quanh. - Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù Số bộ hồ sơ: Không qui định (bộ) Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Nội dung Văn bản qui định 1. Người đã có Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh[r]
Bước 4 Sau khi hoàn thành khóa học nếu học viên đạt tiêu chuẩn và nộp đủ lệ phí sẽ được Chi cục ATVSTP tỉnh cấp giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, Nếu không đạt sẽ phải tham gia khóa tập huấn sau. Hồ sơ Thành phần hồ sơ 1. Giấy đăng ký tậ[r]