CÁC LOÀI NẤM SẢN SINH ĐỘC TỐ KÍCH THÍCH ĐƯỜNG TIÊU HÓA GASTROINTESTINAL IRRITANT

Cách đây hàng trăm năm trước Công nguyên, con người đã phát hiện ra sữa chua và đặt tên là yagourt(có nghĩa là “sống”). Ngày nay, nó vẫn còn sống mãi và được xếp hạng trong nhóm 10 thực phẩm bổ dưỡng nhất thế giới. Sữa chua không chỉ là món ăn ngon miệng, cung cấp nhiều dưỡng chất mà nó còn khả năng[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Việc ăn uống đổi với trẻ sơ sinh tập ăn dặm chưa bao giờ là đơn giản. Từ trước đến nay, các bà mẹ mới chỉ tập trung vào việc cho con ăn gì thì đủ dinh dưỡng, khỏe mạnh, tăng cân nhanh mà hiếm ai để ý tới một vấn đề vô cùng quan trong[r]

Chè bị mốcNếu phát hiện chè bị mốc tức là nó đã nhiễm penicillin và aspergillus. Nếu uống trà bị mốc, nhẹ cũng cảm thấy chóngmặt, tiêu chảy.Đậu xanh không nấu chínĐậu xanh có chứa saponin và lectins, saponin, một chất gây kích thích mạnh mẽ đối với đường tiêu hóa của con người,c[r]

A.phalloides không bị ảnh hưởng bởi amatoxin. Vì thế nó không bị chết bởi độc của chính nó.Amatoxin là độc tố có độc tính cao và ổn định, không bị phân hủy bởi nhiệt dưới bất cứ hình thức chếbiến nào. Amatoxin nhanh chóng được hấp thụ từ ruột và được vận chuyển tới gan nhờ quá trình bậnchuyển[r]

Trồng nấm có lịch sử lâu đời. Trên thế giới, từ những năm 1960 đến nay nghề trồng
nấm ăn và nấm dược liệu đã phát triển mạnh và nhanh một cách toàn diện về nhiều
mặt nhờ nhiều ưu thế: (1) Nấm là thực phẩm có giá trị kinh tế cao từ phế phụ phẩm
nông lâm nghiệp; (2) giảm ô nhiễm môi trường bằng phâ[r]

HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ************ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ỨNG DỤNG KỸ THUẬT MULTIPLEX – PCR ĐỂ PHÁT HIỆN MỘT SỐ GEN ĐỘC LỰC CỦA NHÓM _ESCHERICHIA COLI_ SẢN SINH ĐỘC TỐ SHIG[r]

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC








TIỂU LUẬN HỌC PHẦN
CÔNG NGHỆ VI SINH




TÊN TIỂU LUẬN:

NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHẾ PHẨM BẠCH CƯƠNG BEAUVERIA BASSIANA ĐỂ ỨNG DỤNG PHÒNG TRỪ SÂU HẠI CÂY TRỒNG


















THÁI NGUYÊN – 2014


MỤC LỤC
PHẦN I: MỞ ĐẦU 3
PHẦN II: NỘI DUNG[r]

Tài liệu cung cấp các thông tin về hai chủng Nấm men thuộc hai loài Moniliella và Trichosporonoides. So sánh như giống và khác nhau giữa chúng. Bài báo còn cung câp thêm một số thông tin về loài Moniliella, một loài nấm men đang được quan tâm trên thế giới với khả năng sản sinh polyols, đặc biệt là[r]

ĐẶT VẤN ĐỀ
Cuộc sống của con người ngày càng được hoàn thiện nhờ sự phát triển
của khoa học công nghệ. Cùng với sự phát triển chung của công nghệ, công
nghệ sinh học cũng đang phát triển mạnh mẽ và được coi là ngành khoa học
của thế kỷ XXI. Công nghệ sinh học đã mang lại những hiệu quả[r]

béo, 50% trong kẹo cứng, 40%ở kẹo mềm,7%bánh quy và bánh xốp, 6%ở kẹocao su, 1,5% ở đồ uống thấp năng lượng...Thế giới đang có xu hướng sử dụng erythritol và sử dụng hàm lượng lớntrong sản xuất bánh kẹo, kẹo cao su, đồ uống, bánh ngọt bởi vì nó không ảnhhưởng đến hàm lượng glucose và insulin, nó rất[r]

MỤC TIÊU:
Mục tiêu:
1. Nêu được khái niệm yếu tố nguy cơ, nguy cơ, nhận biết yếu tố nguy cơ, nguy cơ.
2. Đánh giá được các yếu tố nguy cơ ảnh hưởng lên sức khỏe;
3. Kiểm soát nguy cơ, theo dõi sức khỏe.
4. Theo dõi, lượng giá kết quả thực hiện việc đánh giá và quản lý nguy cơ.
NỘI DUNG:
1. Khái[r]

Chuối Tiêu Musa acuminata (AAA Group), là một loài thực vật thuộc họ Chuối (Musaceae), phân bố nhiều ở vùng Đông Nam Á, theo y học cổ truyền và hiện đại thì chuối Tiêu có khả năng trị được nhiều bệnh tật. Trong tiếng Việt, chuối Tiêu còn được gọi với nhiều tên khác như chuối già, ba thư, bản Tiêu, đ[r]

các chất phế thải hữu cơ, tích lũy trong nền đáy ao nuôi, làm sạch nước. B.licheniformis có tác dụng làm giảm COD, H2S trong ao tôm làm tăng năng suấtnuôi.Các chế phẩm men vi sinh chứa nhóm vi khuẩn Bacillus sp có tác dụng phânhuỷ nhanh các hợp chất hữu cơ, làm mất mùi hôi, kích thích sự phát[r]

Một bệnh đường tiêu hóa lành tính nhưng hay tái phátHội chứng ruột kích thích (IBS) là rối loạn chức năng của ruột bởi vì không gây viêm loét tại ruột, không kèm theoBiểu hiện bệnh đa dạngKhi mắc phải hội chứng ruột kích thích, người bệnh thường có triệu chứng nổi bật tại[r]

Sản xuất sinh khối nấm men bánh mì
I.Nguyên liệu:
1.Vi sinh vật
2.Rỉ đường
3.Các chất dinh dưỡng bổ sung
II.Quy trình công nghệ:
III.Sản phẩm:
IV.Thành tựu công nghệ:
Vi sinh vật :

Giống Saccharomyces loài cerevisiae, lớp Ascomycetes, ngành nấm.
Tế bào hình cầu hay hình trứng
Kích thước 56 đế[r]

I. Giới thiệu sơ lược về nấm mốc:Ảnh hưởng của độc tố nấm mốc
Nấm mốc là tên chung cho các loại nấm tạo ra những sợi nấm đặc trưng và các bào tử. Các bào tử vô cùng nhỏ này rất nhẹ và được phát tán trong không khí. Chúng là một phần tự nhiên trong môi trường của chúng ta và do đó có ở khắp mọi n[r]

cũng đóng vai trò quan trọng trong hoạt động tiêu hóa xơ của VSV (Bauchop,1981) [40]. Theo Từ Quang Hiển (2002) [11] Nấm là VSV đầu tiên xâm nhậpvà phân giải thành tế bào thực vật. Chúng làm giảm độ bền vững cấu trúc củavỏ thực vật, nhờ đó góp phần làm tăng sự phá vỡ các mảnh thức ăn t[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Một số món ăn sau khi đã chế biến xong, nếu còn thừa và được đem hâm nóng lại lần hai sẽ sản sinh ra nhiều chất độc hại cũng như bị giảm sút đi lượng dưỡng chất vốn có ban đầu đi đáng kể. Vì thế, mẹ đừng ngần ngại vì “tiếc rẻ”[r]

Nhóm chế phẩm sinh học chứa các hỗn hợp tế bào men nấm dưới dạng đậm đặc sẽ kích thích tăng trưởng và hoạt động của các loại vi khuẩn có lợi cho đường ruột, do đó sẽ vô hiệu hóa độc tố n[r]

Microcyctins là một peptid mạch vòng có 75 dẫn xuất khác nhau
Phân tử trọng của độc tố thay đổi từ 909-1037
Độc tố gây hại chủ yếu là microcystin-LR (leucine/arginine)
Độc tố gây hại gan bởi sự ức chế enzyme “protein phosphatases”
Độc tố có khả năng kích thích gây ung thư g[r]