Mục lục1Lời mở đầu2Chương 1:Tổng quan31.1.Giới thiệu vế sản phẩm sấy31.2.Giới thiệu về phương pháp sấy61.2.1.Định nghĩa61.2.2.Mục đích61.2.3.Những biến đổi cơ bản của quá trình sấy61.2.4.Các phương pháp sấy61.2.5.Chọn tác nhân sấy71.2.6.Chọn phương thức sấy71.2.7.Chọn thiết bị sấy71.2.8.Chọn chế độ[r]
I.Sơ lược về quá trình sấy1.Khái niệm:Định nghĩa: Sấy là quá trình tách nước (ẩm) ra khỏi vật liệu bằng nhiệtnhằm giúp vật liệu tránh được những hư hỏng trong quá trình bảo quản.Mục đích: làm giảm khối lượng của vật liệu, tăng độ bền và tăng thời gian bảo quản. Quá trình sấy diễn ra gồm quá trình tr[r]
THÍ NGHIỆM SẤY ĐỐI LƯUMục ĐíchMục đích của quá trình sấy là làm giảm khối lượng vật liệu, tăng độ bền và bảo quản được tốt.Khảo sát quá trình sấy đối lưu vật liệu là giấy lọc trong thiết bị sấy bằng không khí được nung nóng nhằm:Xác định đường cong sấy : W=f ( τ)Xác định đường cong tốc độ sấy : dWd[r]
dụ: Thiết bị hấp phụ loại đứng BTP hình trụ)b) loại ngang- Ưu điểm: Trở lực nhỏ, năng suất lớn.- Nhược điểm:III.1.1.2 Thiết bị hấp phụ liên tụcQuá trình hấp phụ cũng trải qua 4 giai đoạn: Hấp phụ, nhả (bằng hơi nước), sấy(bằng không khí nóng), làm nguội (bằng kh[r]
CHƯƠNG 15BỘ HÂM NƯỚC VÀ BỘ SẤY KHÔNG KHÍI.Khái niệm-Bộ hâm nước và bộ sấy không khí là những bề mặt truyền nhiệt đặt ở phíasau để tận dụng nhiệt của khói sau khi ra khỏi bộ quá nhiệt, có tác dụng nângcao hiệu suất lò hơi.-Bộ hâm nước có tên là bộ tiết kiệm than-Ở đầu vào bộ hâm[r]
Bài tập lớn Đo lường và Cảm biếnTrường ĐHCông Nghiệp Hà Nộinhằm mục đích giảm tối thiểu sự rung động của quạt gió khilàm việc với hệ thống.Bộ gia nhiệt của lò sấy được cấu thành từ các thanh đốt điệntrở có vỏ bằng thép không gỉ, được cách điện để đảm bảo antoàn. Để thuận tiện cho vận h[r]
MỤC LỤC Đề mục Trang LỜI CẢM ƠN ii TÓM TẮT LUẬN VĂN iii DANH SÁCH HÌNH VẼ iv DANH SÁCH BẢNG BIỂU vi DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT vii MỤC LỤC viii LỜI MỞ ĐẦU 1 CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU BỘT GIẶT VÀ SẤY BỘT GIẶT 2 1.1 Giới thiệu về bột giặt 2 1.1.1 Khái niệm 2 1.1.2 Thành phần nguyên liệu 2 1.1.3 Tiêu chuẩn[r]
Thiết kế thiết bị xử lý bụi cho nhà máy xay xát lúa, lau bóng gạo, ép trấu viên công đoạn đốt của lò sấy bằng hệ thống cyclone Thiết kế thiết bị xử lý bụi cho nhà máy xay xát lúa, lau bóng gạo, ép trấu viên công đoạn đốt của lò sấy bằng hệ thống cyclone Thiết kế thiết bị xử lý bụi cho nhà máy xay xá[r]
đồ án sấy lúa sử dụng hệ thống sấy tầng sôi. Có hồi lưu Tổng quan về hệ thống sấy 1.1.1. Khái niệm chung Trong công nghệ hóa chất, thực phẩm, quá trình tách nước ra khỏi vật liệu (làm khô vật liệu) là rất quan trọng. Tùy theo tinhcs chất và độ ẩm của vật liệu, mức độ làm khô của vật liệu mà thực hiệ[r]
1. KỸ THUẬT TRỒNG NẤM LIM XANH TRÊN MÙN CƯA Các bước tiến hành Nguyên liệu: mùn cưa cây cao su hoặc mùn cưa cây keo. Ủ bảo quản: Chọn những nơi cao ráo thoát nước tốt, có mái che để chứa nguyên liệu, dùng vôi bột bổ sung với tỷ lệ 2 kgm3 mùn cưa. Trên đỉnh đống ủ không được đậy; không bổ sung thêm n[r]
Nghiên cứu bào chế vi cầu hydrocortison acetat với chitosan và hydroxypropyl beta cyclodextrin bằng phương pháp phun sấy Nghiên cứu bào chế vi cầu hydrocortison acetat với chitosan và hydroxypropyl beta cyclodextrin bằng phương pháp phun sấy Nghiên cứu bào chế vi cầu hydrocortison acetat với chitosa[r]
Nghiên cứu bào chế vi cầu hydrocortison acetat với chitosan và hydroxypropyl beta cyclodextrin bằng phương pháp phun sấy Nghiên cứu bào chế vi cầu hydrocortison acetat với chitosan và hydroxypropyl beta cyclodextrin bằng phương pháp phun sấy Nghiên cứu bào chế vi cầu hydrocortison acetat với chitosa[r]
NỘI DUNGTÍNH TOÁN THIẾT KẾ MÁY SẤY THÙNG QUAYCÁC THÔNG SỐ BAN ĐẦU :A : Kiểu thiết bị sấy thùng quay:phương thức sấy xuôi chiều B: Tác nhân sấy: khói lò Nhiệt độ khói lò vào thùng sấy :t =290 Nhiệt độ khói lò ra thùng sấy :t =100 Khối lượng riêng xốp của vật liệu: =4100 (Kgm )Năng suất: 23000 (Kg[r]
1.1)GIỚI THIỆU VỀ ĐỐI TƯỢNG SẤY Trong ngành công nghệ thực phẩm, chất lượng sản phẩm là yếu tố quan trọng. Chất lượng sản phẩm phụ thuộc nhiều yếu tố trong đó độ ẩm là yếu tố được quan tâm rất nhiều, nhất là đối với mặt hàng khô. Tuỳ thuộc vào độ ẩm của thực phẩm mà ta có thể[r]
Nội dung cần nắm:+Chọn được phương pháp sấy+Chọn được thiết bị sấy+Chọn được động lực sấy+Tính nhiệt kĩ thuậtMục tiêu là đạt yêu cầu: sấy nhanh, an toàn, rẻ Một số phương pháp sấy hiện nay có thể sử dụng như:+sấy tự nhiên+sấy bằng nhiệt nhân tạocả hai phương pháp này đều là sấy đối lưusấy đ[r]
Mục LụcLỜI MỞ ĐẦU3CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ SẤY41.Khái niệm về sấy42.Mục đích sấy43.Nguyên liệu sấy44.Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy465.Các phương pháp sấy68CHƯƠNG 2: SẤY ĐỐI LƯU81. Sấy đối lưu82.Nguyên lí hoạt động8103.Thiết bị sấy đối lưu1012 CHƯƠNG 3: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ121.Quy trình vận[r]
Kỹ thuật sấy đóng vai trò vô cùng quan trọng trong công nghiệp và đời sống. Trong quy trình công nghệ sản xuất của rất nhiều sản phẩm có công đoạn sấy khô để bảo quản dài ngày. Công nghệ này ngày càng phát triển trong ngành hải sản, rau quả và các thực phẩm khác. Các sản phẩm nông nghiệp dạng hạt nh[r]
Với W1 = W + Wh : khối lượng hộp & vật liệu trước khi sấy (g)W2 : khối lượng hộp & vật liệu sau khi sấy (g)W1 − W2 : khối lượng ẩm đã bốc hơi sau quá trình sấy (g)W : khối lượng vật liệu ẩm cần xác đònh ẩm độ (g)Ưu điểm của phương pháp: đơn giản, kết quả khá chín[r]