CÁCH NẤU XÔI ĐỖ ĐEN NGON

Nói như vậy bởi một ống xôi là sự tập hợp của đầy đủ của những yếu tố tượng trưng cho thiên nhiên: Gạo nếp được bỏ vào một ống nứa đã chọn lựa kĩ càng, nước dùng để nấu xôi phải là nước suối trong vắt nơi đầu nguồn rồi dùng lá dong bịt đầu ống lại và đem nướng. Xôi chín c[r]

giúp xôi không bị mất nước, chín đều. Khi đồ xôi cách thủy, bạn nên cho một chiếc đìa sành nhỏ vào nồi để theo dõi lượng nước bên trong còn nhiều hay ít. Nếu đang đun mà nghe tiếng "lạch cạch" nghĩa là lượng nước dùng đồ xôi vừa cạn. Bạn cần tắt bếp để nồi không bị cháy, hoặc c[r]

chứ không được gánh. Đi luôn một mạch, không được dừng lại hay đặt xuống nghỉ. Đội thịt đến trước! Đội xôi đến sau! Nói xong hắn ra lệnh cởi trói cho ông. người thầy dạy võ giận tím ruột, tím gan nhưng chẳng nói gì. Lúc ấy năm người con đang đi vắng, họ phải đi học chữ xa làng và lại sắp đến[r]

Bật mí cách nấu chè đậu đen mềm và không nát Vào những ngày nóng, ăn một cốc chè đỗ đen mềm mà không nát, hạt đậu ngọt nhưng không quá sắc, thêm vài viên đá và thạch đen, dừa sợi… giải khát và thanh nhiệt rất tốt. Bí quyết nấu cũng rất đơn giản. Đỗ đen hay còn gọ[r]

Chè đỗ đen cho cả gia đình trong ngày hè nóng bức Vào ngày hè, để giải khát và thanh nhiệt cho mọi người trong gia đình bạn thường làm món gì. Hẳn là bạn sẽ nghĩ đến món chè đỗ đen đầu tiên rồi phải không? Nhưng để có cốc chè đạt yêu cầu hạt đỗ mềm mà không nát, ngọt mà không sắc bạn[r]

Các món xôi ngon mà bổ dưỡng Một vài “biến điệu” kết hợp giữa gạo nếp và một số thực phẩm khác dưới đây sẽ giúp xôi trở thành món ăn ngon miệng, tăng cường dinh dưỡng và là vị thuốc tự nhiên nâng cao sức khoẻ. 1. Xôi bí đỏ Bí đỏ chứ nhiều beta caroten có tác dụng[r]

Súp hải sản đậu phụ nấu cải bó xôi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Màu xanh bắt mắt từ nước súp hòa quyện với vị ngon ngọt từ tôm và sò điệp chắc chắn sẽ là món ngon và hấp dẫn so với món súp thường ngày của bạn. Nguyên liệu:  170g tôm sú  50g cồi sò điệp  30[r]

TẾT HÀN THỰC Tết Hàn Thực là một ngày tết vào ngày mồng 3 tháng 3 Âm lịch. "Hàn Thực" nghĩa là "đồ ăn lạnh".Hàng năm vào ngày này, nhiều gia đình cho xay bột, đồ đỗ xanh, làm bánh trôi, bánh chay, nấu xôi chè lễ Phật và cúng gia tiên, có lẽ đó cũng là một cách tưởng niệm người t[r]

Xôi ba màu cho ngày lễ Tết Món xôi 3 lớp với màu tím của lá cẩm, màu xanh của lá nếp, quyện với một lớp đỗ xanh bùi màu vàng, có thể dùng để đãi khách khi nhà có tiệc, dịp ăn hỏi, đám cưới hay lễ Tết để cúng tổ tiên. Nguyên liệu: - Phần xôi lá cẩm: 1 nắm lá cẩm, 1,5 bát con gạo[r]

Bài thuốc dễ tìm, dễ làm giúp sáng mắt Theo quan niệm của Y học cổ truyền mắt và tạng can có quan hệ với nhau, nên khi can nhiệt thì mắt bị viêm, sưng, đỏ do nhiệt, khi can suy yếu (huyết hư) thì thị lực kém, mắt bị thoái hoá dẫn đến nhiều bệnh ở mắt. Muốn mắt sáng, mắt hoạt động tốt, lâu bền, chậm[r]

Cách nấu chè đỗ đen đặc như ý Không quá khó để có bát chè như ý. Ăn nóng hay lạnh đều ngon hết. Nguyên liệu: Đỗ đen Đường Bột đao hoặc bột sắn Vani Các bước thực hiện: 1. Đỗ đen rửa sạch rồi cho vào nồi đun sôi rồi đổ nước đi cho đỡ chát. Đổ nước khác vào[r]

Mùa thi, bí quyết nấu xôi đậu xanh vừa nhanh, vừa ngon Nắm xôi đỗ xanh không chỉ có tác dụng no lâu mà theo quan niệm của người xưa còn giúp các sĩ tử đỗ đạt trong các kì thi. Không phải cầu kì dùng chõ hay nồi đồ xôi, chỉ cần dùng nồi cơm điện cũng nấu được[r]

Thơm ngon xôi gà nóngXôi gà ấm lòng ngày trở lạnhThứ Sáu, ngày 30/11/2012 11:00 AM (GMT+7)Trời lạnh ăn xôi gà nóng và hít hà hương thơm hành phi thì không gì thú vị hơn.Địa chỉ nhà hàng, quán cafe, fasfood, món ăn ngon tất cả có trong Ẩm thực 24HNguyên liệu: - 3 cái đùi g[r]

Cách nấu cháo vịt Em muốn nấu cháo vịt đãi cả nhà để đổi món mà không biết nấu thế nào cho ngon, mong được chuyên mục chỉ dẫn. Nguyên liệu: • 1 con vịt xiêm. • 500g gạo tấm ngon. • Nước mắm, muối, đường. • Gừng, hành tím nướng thơm. Thực hiện: • Gạo vo sạ[r]

Cách nấu lẩu bò ngon không sợ bị hôi Lẩu bò là món ngon hợp với khẩu vị của nhiều người, cách nấu lẩu bò ngon không phải ai cũng có thể làm được món ăn này đòi hỏi một sự khéo léo nhất định khi nấu thì ăn mới không bị hôi. Nguyên liệu: Thịt b[r]

Cách nấu đơn giản các món cháo ngon, mát Đối với các món cháo mùa hè, ngoài gạo ra, các thực phẩm phối thuộc phải có tính thanh nhiệt và thanh đạm Các món cháo này nhằm giúp cho cơ thể chống đỡ được với điều kiện thời tiết hết sức nóng bức, Đông y gọi là “thời khí có tính viêm[r]

Cách nấu đơn giản các món cháo ngon, mát Đối với các món cháo mùa hè, ngoài gạo ra, các thực phẩm phối thuộc phải có tính thanh nhiệt và thanh đạm nhằm giúp cho cơ thể chống đỡ được với điều kiện thời tiết hết sức nóng bức, Đông y gọi là “thời khí có tính viêm nhiệt”. Một số ch[r]

Cơm và xôi đều từ cây lúa mà ra, nhưng người Việt, người Mường, người Tày Thái phân biệt rõ gạo tẻ và gạo nếp (khẩu tẻ và khẩu chăm). gạo tẻ nấu thành cơm, gạo nếp nấu thành xôi. Nhưng có loại gạo nương nằm trung gian giữa tẻ và nếp, không hẳn là xôi, nhưng dẻo hơn gạo tẻ, mà các vùng miền núi hay t[r]

Sò nấu rượu - lạ mà ngon Từ chuẩn bị tới nấu, bạn chỉ mất khoảng 30 phút. Cách làm rất đơn giản và nguyên liệu lại không hề khó kiếm. Nguyên liệu - 400g sò - 2 muỗng xúp dầu ô liu - 1/2 củ hành tây thái nhỏ - 1 nhánh tỏi - 150ml rượu vang trắng - Một nắm mùi tây thái n[r]