LÀNG VĂN HÓA ẨM THỰC TÂY NGUYÊN

Nghiên cứu xã hội học nhu cầu ẩm thực của người Việt NamVăn hóa ẩm thực từ lâu đã trở thành nét văn hóa đặc trưng trong cuộc sống người Việt Nam. Từ Bắcđến Nam, mỗi vùng miền đều có những món ăn khác nhau và mang đậm tính cách, tinh thần ngườidân trong từng khu vực. Tháng 08-201[r]

đậm đà… Khi thử qua, du khách chắc chắn sẽ cảm nhận được hương vị củanhững món ăn này không dễ nhầm lẫn với các nơi khác ở miền Tây sông nước.Không những thế Châu Đốc còn được mệnh danh là vương quốc mắm.Châu đốc không chỉ nổi tiếng ở những món ăn dân dã mà còn có những khu dulịch đẹp như: Miếu Bà C[r]

xây dựng làng văn hóa hiện nay×xây dựng làng văn hóa sức khỏe×mẫu báo cáo xây dựng làng văn hóa×các tiêu chí xây dựng làng văn hóa×tiêu chí xây dựng làng văn hóa sức khỏe×giải pháp xây dựng làng văn hóa×

Ẩm thực hay nói cách khác là ăn và uống, đây vốn là chuyện diễn ra hàng ngày, rất gần gũi và cũng rất đời thường. Nhưng ở mỗi thời đại khác nhau thì ăn uống lại được quan tâm với những mức độ khác nhau. Ngay từ xa xưa, ông bà ta đã rất coi trong việc ăn uống, thế nên tục ngữ mới có câu: “có thực mới[r]

1.Lý do chọn đề tài.
Tây Nguyên là địa bàn chiến lược đặc biệt quan trọng về an ninh quốc phòng của cả nước. Nằm trên trục xuyên Á, phía tây kết nối với Nam Lào, Đông Bắc Campuchia; phía đông giáp các tỉnh có cảng biển lớn, Tây Nguyên còn được đánh giá là vùng đất giàu tiềm năng, lợi thế để thu hút[r]

nghệ thuật lớn bao gồm: điêu khắc, hội họa, trang trí,… đặc biệt là sự thể hiệnkhông gian thiêng liêng, sức mạnh cộng đồng và niềm kiêu hãnh dân tộc, làlinh hồn của làng bản. Nhìn vào nhà Rông, có thể đánh giá được khả năng hộihọa và điêu khắc cùng với sự giàu nghèo của buôn làng đó.- Nhà Rôn[r]

3.3.3.3. Tour ẩm thực chay Huế về đêm ........................................................... 853.3.4. Kết nối với các tuyến điểm và các loại hình du lịch ................................ 86Tiểu kết chƣơng 3 .................................................................................[r]

Tại sao nói Tây Nguyên có thế mạnh du lịch? Câu 7. Tại sao nói Tây Nguyên có thế mạnh du lịch? Trả lời Nói Tây Nguyên có thế mạnh du lịch vì: + Tây Nguyên có tài nguyên du lịch khá phong phú: - Tài nguyên du lịch tự nhiên: có nhiều thắng cảnh (hồ Xuân Hương, hồ Lăk, thác Yaly, thác Pren ...), các[r]

VĂN HÓA ẨM THỰC TÂY BẮC* Đặc điểm tự nhiên: -Tây Bắc bao gồm hầu hết các tỉnh miền núi và trung du Bắc Bộ và cáchuyện phía tây Nghệ An và tây Thanh Hóa . Vùng có điều kiện tự nhiên khókhăn, khắc nghiệt nhất, nguy cơ tai biến môi trường cao nhất nhưng lại là nơicó địa chính trị quan tr[r]

THỰC_ _ĐẠO VIỆT NAM NGHỆ_ _THUẬT_ _ẨM THỰC VIỆT NAM_ - Nghệ thuật ẩm thực Việt nam rất giản dị, không cầu kỳ, thể hiện sự trang trọng, ấm cúng thân tình - Thể hiện qua bữa cơm gia đình, [r]

Họ và Tên: Đặng Trần Hoàn KiếmLớp: CA2008.07VĂN HÓA ẨM THỰC THÁI NGUYÊNThái Nguyên không chỉ là vùng đất được du khách biết đến với nhiềudanh làm thắng cảnh và di tích lịch sử, mà còn là nơi có văn hóa ẩm thựcvô cùng độc đáo với nhiều đặc sản mang đậm tinh hoa núi rừn[r]

Ẩm thực hay nói đơn giản hơn là ăn và uống vốn là chuyện hằng ngày, rất gần gũi và cũng rất đời thường. Nhưng ở mỗi thời đại khác nhau thì ăn uống lại được quan tâm với những mức độ khác nhau. Ngay từ xa xưa, ông bà ta đã rất coi trong việc ăn uống, thế nên tục ngữ mới có câu: “có thực mới vực được[r]

Hiện này, nền kinh tế nước ta đang có tốc độ phát triển nhanh, mức sống của người dân ngày càng được cải thiện, cùng với đó là nhu cầu nghỉ ngơi, thư giãn của người dân ngày càng được nâng cao lên. Thay vì những buổi cơm ở nhà thì nhiều người đã cùng với gia đình, bạn bè, khách hàng,…đến những nhà h[r]

“Ẩm thực” trong từ điển Tiếng Việt chính là “ăn và uống”Văn hóa ẩm thực là những tập quán và khẩu vị ăn uống của con người, những ứng xử của con người trong ăn uống; những tập tuc kiên kỵ trong ăn uống; những phương thức chế biến, bày biện món ăn thể hiện giá tị nghệ thuật thẩm mỹ trong các món ăn,[r]

Ẩm thực Nhật Bản là nền ẩm thực xuất xứ từ nước Nhật. Ẩm thực Nhật Bản không lạm dụng quá nhiều gia vị mà chú trọng làm nổi bật hương vị tươi ngon, tinh khiết tự nhiên của món ăn. Hương vị món ăn Nhật thường thanh tao, nhẹ nhàng và phù hợp với thiên nhiên từng mùa. Do vị trí địa lý bốn bề bao quanh[r]

1. Lý do chọn đề tài
Nhắc đến Tây Nguyên là nhắc đến vùng cao nguyên đầy nắng và gió, nhắc đến núi rừng hùng vĩ mà thơ mộng, nhắc đến tiếng chim, tiếng thú vang vọng cả đất trời. Tây Nguyên không chỉ đẹp về cảnh vật thiên nhiên, mà đặc biệt hơn là vẻ đẹp của con người, vẻ đẹp của cả một nền v[r]

MỤC LỤCPHẦN MỞ ĐẦU ........................................................................................................... 71. Lý do lựa chọn đề tài ................................................................................................ 72. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài .....[r]

Tây Nguyên là vùng cao nguyên hùng vĩ, núi non bạt ngàn. Nơi đây nổi tiếng với những món ngon mang hương vị rất riêng của núi rừng
Cafe Buôn Ma Thuột
Bất kể ai có dịp đến với thành phố Tây Nguyên này đều muốn được một lần được thưởng thức hương vị cà phê đậm chất Ban Mê. Tuy không thể định nghĩa một[r]

Giáo trình văn hóa ẩm thực cung cấp cho người học những nét đặc sắc về ẩm thực Việt Nam và của các nước như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn, Anh, Pháp, Mỹ, NgaGiáo trình văn hóa ẩm thực cung cấp cho người học những nét đặc sắc về ẩm thực Việt Nam và của các nước như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn, Anh, Pháp, M[r]

Sau khi nghiên cứu xong chương này, học sinh có khả năng: Trình bày được khái niệm văn hóa, văn hóa ẩm thực, nhận biết được giá trị của ẩm thực trong đời sống xã hội từ góc độ văn hóa, y tế, xã hội, kinh tế, dịch vụ du lịch. Phân tích được biểu hiện của văn hóa ẩm thực qua các góc độ vật chất và tin[r]