Nghiên cứu khả năng sinh độc tố aflatoxin của loài aspergillus flavus trên cơ chất hạt sen ở điều kiện phòng thí nghiệm Nghiên cứu khả năng sinh độc tố aflatoxin của loài aspergillus flavus trên cơ chất hạt sen ở điều kiện phòng thí nghiệm Nghiên cứu khả năng sinh độc tố aflatoxin của loài aspergill[r]
ĐẶT VẤN ĐỀ Cây lạc (Arachis hypogaea L.) là cây công nghiệp ngắn ngày, có nguồn gốc từ Nam Mỹ được trồng rộng rãi trên khắp đất nước Việt Nam cho năng suất và hiệu quả kinh tế cao. Hạt lạc là nguồn cung cấp năng lượng (573 kcal/100g), bổ sung đạm và chất béo quan trọng cho con người do có chứa 27,5[r]
1.2. CÁC TÁC NHÂN GÂY MẤT VỆ SINH AN TOÀN THỤC PHẨM Nguyên nhân gây mất an toàn thực phẩm rất đa dạng và phức tạp. Tuy nhiên quy tụ lại có ba tác nhân chính như sau: 1.2.1. Tác nhân sinh học Do vi khuẩn và độc tố của vi khuẩn: vi khuẩn Salmonella (bệnh thương hàn), shigella (bệnh lỵ), Ecoli (tiêu[r]
Nội dung nghiên cứu chính 1. Phân lập và tuyển chọn lấy một chủng có hoạt lực Protease cao để thuỷ phân Protein đậu tương trong quá trình lên men sản xuất xì dầu 2. Tối ưu các điều kiện ảnh hưởng của môi trường nuôi cấy đến quá trình sinh sản của nấm sợi 3. Nghiên cứu qui trình công nghệ sản xuất[r]
hiệu “M” được tìm thấy trong sữa của bò cái đã ăn thức ăn bị nhiễm aflatoxin. Chúnglà những hợp chất phân cực, khối lượng phân tử thấp, chịu được hóa chất và các tínhchất lý học, sinh học.Aflatoxin là độc tố tích luỹ trong cơ thể người và gia súc, là nguồn có nguy cơ cao gâyung[r]
Nghiên cứu phân tích độc tố nấm aflatoxin trong dược liệu bằng sắc ký lỏng khối phổ LC MS Nghiên cứu phân tích độc tố nấm aflatoxin trong dược liệu bằng sắc ký lỏng khối phổ LC MS Nghiên cứu phân tích độc tố nấm aflatoxin trong dược liệu bằng sắc ký lỏng khối phổ LC MS Nghiên cứu phân tích độc[r]
HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ SINH HỌC ************ KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG BẮT AFLATOXIN G1 CỦA CỘT SẮC KÍ ÁI LỰC MIỄN DỊCH DO VIỆN PASTEUR TP.[r]
Aflatoxin thuộc nhóm các chất chuyển hóa có độc tính cao, được tiết ra từ các vinấm Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus. Điều kiện thời tiết nóng, ẩm, mưa nhiều ở Việt Nam rất thích hợp cho các loại vi nấm này phát triển mạnh và sản xuất ra aflatoxin. Aflatoxin thường nhiễm trên các loại thự[r]
Độc tố học thực phẩm là ngành khoa học nghiên cứu những độc tố có trong thực phẩm và những ảnh hưởng của nó đến sức khoẻ con người. Trong đó người ta nghiên cứu về các dạng độc tố có trong thực phẩm, cơ chế hấp thu, phân phối, đặc tính tích luỹ sinh học, chuyển hoá sinh học học và đào thải.Độc tố họ[r]
Độc tố học thực phẩm là ngành khoa học nghiên cứu những độc tố có trong thực phẩm và những ảnh hưởng của nó đến sức khoẻ con người. Trong đó người ta nghiên cứu về các dạng độc tố có trong thực phẩm, cơ chế hấp thu, phân phối, đặc tính tích luỹ sinh học, chuyển hoá sinh học học và đào thải. Độc tố[r]
TIÊU CHUẨN QUỐC GIATCVN 8339:2010NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ ( XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG ĐỘC TỐ GÂY LIỆT CƠ (PSP)( PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ LỎNG HIỆU NĂNG CAOBivalve molluscs − Determination of paralytic shellfish poisons (PSP) content − Methodusing high-performance liquid chromatographyLời nói đầuTCVN 8339 :[r]
Nội dung Text: Báo cáo: Nghiên cứu khả năng sử dụng khô dầu phộng trong khẩu phần lợn thịt NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SỬ DỤNG KHÔ DẦU PHỘNG TRONG KHẨU PHẦN LỢN THỊT Lã Văn Kính, Jonh Kopiski, Phạm Ngọc Thảo, Đoàn Vĩnh, Huỳnh Thanh Hoài Viện Khoa học Kỹ thuật Nông nghiệp miền Nam Animal Research Institute[r]
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠKHOA THỦY SẢNBÁO CÁO KHOA HỌCĐề tài cấp BộẢNH HƯỞNG CỦA AFLATOXIN LÊN TỈ LỆ SỐNG VÀTỐC ĐỘ TĂNG TRƯỞNG CỦA CÁ TRA(Pangasius hypophthalmus)Mã số đề tài: B-2003-31-518/ 2005iBỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠKHOA THỦY SẢNBÁO CÁO KHOA HỌCĐề tà[r]
Gây các hội chứng ung thư, nhiễm độc gan: aflatoxin, ochratoxinGây nhiễm độc thận: citrinin, ochratoxinGây hội chứng nhiễm độc timGây nhiễm độc thần kinh: clavacinGây sẩy thaiGây xuất huyết Exotoxin Ngoại độc tố: là chất độc do vi sinh vật tiết ra ngoài tế bào trong quá trình sống và sinh trưởn[r]
Nghiên cứu mức độ nhiễm nấm mốc và khả năng sinh aflatoxin b1 của nhóm aspergillus flavus trên một số vị thuốc đông dược trên địa bàn hà nộ Nghiên cứu mức độ nhiễm nấm mốc và khả năng sinh aflatoxin b1 của nhóm aspergillus flavus trên một số vị thuốc đông dược trên địa bàn hà nộ Nghiên cứu mức độ nh[r]