GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA MỰC TƯƠI

acid hữu cơ. Có các loại đường tan trong nước, tinh bột vàcenluloza.- Có tác dụng kích thích cảm giác thèm ăn và tiết dịch tiêu hoá5.1. Rau xanh và rau củ:- Lượng protein và lipid của rau rất ít so với các thực phẩm có nguồngốc động vật.- Giá trị dinh dưỡng quan trọng là những chất kho[r]

I. TÍNH ĐA DẠNG CỦA ĐỘNG VẬT KHÔNG XƯƠNG SỐNG I. TÍNH ĐA DẠNG CỦA ĐỘNG VẬT KHÔNG XƯƠNG SỐNG □   Ví dụ để nêu lên tầm quan trọng của động vật không xương sống đối với con người. -     Làm thực phẩm: tôm, cua, mực, vẹm. -     Có giá trị xuất khẩu: tôm, mực. -     Có giá trị dinh dưỡng, chữa bệnh:[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Xu hướng chọn sữa tươi thanh trùng Thời gian qua, trên một số diễn đàn mạng xã hội, nhiều người tiêu dùng đã đăng bài chia sẻ về lợi ích của sữa tươi thanh trùng so với sữa đã qua tiệt trùng tạo nên một xu hướng được nhiều người là[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Phô mai từ trước đến nay được công nhận không chỉ ở Việt Nam mà trên toàn thế giới là “vua dinh dưỡng” bởi rất giàu năng lượng và các chất dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của trẻ, đồng thời lại là món ăn dễ dàng kết hợp với các loại[r]

2.1.1 Mục đích công nghệTrong công nghiệp thực phẩm quá trình phối trộn được thực hiện nhằm các mục đíchsau:Tạo ra sản phẩm mới: đa số loại sản phẩm thực phẩm không phải từ một loạinguyên liệu mà gồm 2 hay nhiều loại khác nhau.Nhằm tăng chất lượng sản phẩm: phối trộn giữa 2 hay nhiều cấu tử với nhau[r]

Sâu vẽ bùa trên cây ăn quả có múiTên khoa học: Phyllocnistis citrella Stainton Giới: AnimaliaNgành: ArthropodaLớp: InsectaHọ: Gracillariidae Bộ: Cánh Vảy (LepidopteraI. Đặt vấn đềNgày nay, nông nghiệp đóng góp một phần quan trọng vào tăng trưởng kinh tế thế giới. Trong đó nghề trồng cây ăn quả đã ma[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tôm rất giàu đạm, canxi, photpho, acid béo không cholesterol và các chất khoáng cần thiết cho cơ thể... Ăn tôm thường xuyên sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ và củng cố hệ xương khớp... Tuy nhiên, không phải ai cũng ăn đượ[r]

LỜI NÓI ĐẦU
Ngày nay cùng với xu hướng quốc tế hóa nền kinh tế thế giới là cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật – công nghệ phát triển liên tục không ngừng. Mỗi quốc gia phải mở cửa ra thị trường thế giới nhằm phát triển nền kinh tế của mình, tránh bị tuột hậu so với các nước khác.
Sau nhiều năm thực hi[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Giá trị dinh dưỡng của giấm là rất cao. Giấm đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống hàng ngày của con người. Nó có hiệu quả có thể bảo vệ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm và nâng cao sức khỏe của cơ thể con người. Giấm có tác[r]

Ngành công nghiệp sản xuất đồ hộp đã được ra đời từ rất lâu trên thế giới, các sản phẩm đồ hộp là nguồn cung cấp lượng lớn thực phẩm cho đời sống con người. Với việc xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu sử dụng các loại thực phẩm ăn liền ngày càng tăng thì ngành sản xuất các sản phẩm thực phẩm đóng[r]

I. Giá trị, nguồn gốc, phân loại và giống trồng.
1. Giá trị dinh dưỡng và ý nghĩa kinh tế
1.1. Giá trị dinh dưỡng.
Quả chuối có chứa một lượng vitamin khá lớn đặc biệt là các vitamin nhóm A và vitaminC. Nhìn chung hàm lượng vitamin thay đổi tuỳ theo giống.
Các loại chuối ăn tươi thường giàu vitamin[r]

Ngày nay cùng với sự phát triển không ngừng của khoa học kỹ thuật và kinh tế của nước ta thì chất lượng cuộc sống của người dân ngày càng tăng, từ đó kéo theo ngành công nghệ chế biến thực phẩm đã trổi dậy và phát triển mạnh mẽ. Do đó, trong khẩu phần ăn hàng ngày, ngoài nguồn dinh dưỡng cơ bản là t[r]

đề cương ôn tập1. Nêu giá trị dinh dưỡng của quả xoài ? Giá trị dinh dưỡng của quả xoài: Chứa các chất dinh dưỡng như: đường, vitamin A, B, C, chất khoáng K, Ca, P, S, axit hữu cơ. Quả xoài dùng để ăn tươi, làm mức quả, đồ hộp, làm thuốc (hoa)2. Cho biết nguyên nhân, triệu chứng,[r]

thông nước tốt. Đối với các vùng nuôi nhiều nên duy trì 30 – 60 lồng/ha mặtnước.5. Thức ăn:Thức ăn chủ yếu là thức ăn tươi sống bao gồm các loại động vật giápxác (tôm, cua, ghẹ...), động vật thân mềm (sò lông, sò đá, ốc bươu vàng...),các loài cá tạp (cá sơn, cá liệt, cá mối, cá chuồn...). Trong đó,[r]

2.1.2. Khái quát các nội dung công việc được phân công
Sơ chế nguyên liệu
Tìm hiểu sử dụng các dụng cụ trong bếp
Tổng hợp thực đơn
2.2. Công việc thực tế đã thực tập
2.2.1 Sơ chế nguyên liệu động thực vật tươi, khô
Thực phẩm để làm chế biến thức ăn trước khi đưa vào làm[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Các món mực khô luôn là khoái khẩu của các chàng. Cùng ngồi nhâm nhi với bạn bè trong những ngày lành lạnh thế này thực sự là một ý tưởng tuyệt vời. Mực khô tẩm tương ớt Nguyên liệu: - 300 gr mực khô - 1 muỗng canh dầu mè[r]

Câu 1: Vì sao lại xếp mực bơi nhanh cùng ngành với ốc sên bò chậm chạp?Câu 2: Ở các chợ ở địa phương em có các loại thân mềm nào được bán làm thực phẩm? Loại nào có giá trị xuất khẩu?Câu 3. Ý nghĩa thực tiễn của vò thân mềm. Câu 1: Vì sao lại xếp mực bơi nhanh cùng ngành với ốc sên bò chậm chạp?[r]

Cơ hội lựa chọn thực phẩm nhiều hơn:Việc sử dụng các chất phụ gia có sẵn đã cho phép sản xuất một lượng lớnthực phẩm trái mùa và sản phẩm thực phẩm mới đa dạng. Các chất phụ gia mở rộngsự phát triển của thực phẩm tiện lợi, thức ăn nhanh, thức ăn ít năng lượng, thức ăncó tính chất xa lạ (thường là nh[r]

Kieåm trabaøi cuõ*Vì sao cần ăn nhiềurau và quả chín hằngngày?Nên ăn phối hợpnhiều loại rau, quả đểcó đủ loại vi-ta-min,chất khoáng cần thiếtcho cơ thể. Các chất*Làm thế nào đểthực hiện vệ sinh antoàn thực phẩm?Để thực hiện vệ sinh antoàn thực phẩm:- Chọn thức ăn tươi, sạch, cógiá trò dinh[r]

Tiểu luận Tư Tưởng Hồ Chí MinhLỜI MỞ ĐẦUChủ tịch HồChí Minh là vị lãnh tụ cách mạng kính yêu của dân tộc ta,Ngườiđã hiến vâng tất cả trí tuệ và cả cuộc đời cho sự nghiệp cách mạng củaĐảng và nhân dân. Người đã quan tâm nhiều nhất đến vấn đề nâng cao đạo đức. Tư tưởng Hồ Chí Minh là nền tảng cách mạn[r]