CÁCH LÀM THỊT HEO QUAY GIÒN DA

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thịt heo quay bì giòn là món ăn quen thuộc và hấp dẫn. Cách làm thịt heo quay bì giòn có nhiều kiểu khác nhau. Chị em có thể tham khảo một cách dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 1,25kg thịt ba chỉ ngon - 10ml rượu gạo; 10g muố[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 300 gr thịt heo xay có nạc có mỡ - 1 củ tỏi băm - 2 phần gốc ngò ta - 1 muỗng cà phê hạt tiêu - 1 chén cơm nguội - 1 muỗng canh nước mắm - 1/2 muống cà phê bột nêm - Ruột già của heo (Bạn có thể[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1 kg thịt ba chỉ - Gừng thái lát - 1 muỗng cà phê mật ong - Hành lá thái khúc - 1 trái ới sừng thái lát   - Gia vị: 1 muỗng cà phê đường; 2 hoa hồi; 4 muỗng canh nước tương; 2 muỗng canh rượu nấu[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Tôm: 200g - Thịt nạc thăn: 100 g - Xương heo: 300g - Mộc nhĩ, nấm hương: 5 tai - Hành hoa, mùi  tàu: 1 ít - Giá đỗ: 150g - Miến dong: 150g - Hành khô: 2 củ - Ớt hiểm: 1 quả - Chanh tươi: 1 quả - Gia vị[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm lẩu mắm không quá khó nhé! Nguyên liệu: - 500gr sườn non - 300gr thịt ba chỉ - 2 quả cà tím; 1 củ hành tây - 1 nhánh sả băm, 2 nhánh sả thái khúc đập dập. - 1 củ tỏi băm; 2 củ hành khô hành tím băm 100gr - Mắm[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1 cái tai heo - 1 quả ớt chuông xanh - Hạt tiêu vừa đủ. - 3 tép tỏi, dầu mè, bột hoa hồi (nếu không mua được bột hoa hồi làm sẵn, bạn có thể mua hoa hồi về giã mịn) Cách làm: Bước 1: Tai lợn làm sạch t[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: Thịt khìa là món ăn gần giống với thịt kho nhưng có hương vị thơm ngon và đậm đà hơn, thịt cũng mềm hơn, dậy mùi thơm của thịt và hương vị. Thịt khìa thường được đảo với hành tỏi cho thơm. Khìa cũng là một món ăn d[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chùm ngây trộn thịt Vị ngọt của tôm, vị thơm của thịt, vị bùi của rau chùm ngây quyện lẫn cùng chút cay cay của rau răm chắc chắc sẽ khiến gia đình bạn ngon miệng, nhất là trong những ngày nắng nóng như thế này. Để làm món này c[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 500 gr thịt ba chỉ không da (chọn thịt có mỡ nhiều 1 chút) - 4 tép tỏi; 1 muỗng canh bột bắp; 1 muỗng canh mật ong;  1 muỗng cà phê hạt tiêu giã hơi to; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 2 cái lưỡi heo; 1 miếng gừng đập dập; 1 nhánh sả đập dập - 1 nhánh cần tây; 1/2 củ hành tây; 1 trái ớt sừng; 1 trái ớt xanh; 200 gr ngó sen; rau răm thái rối; lạc rang giòn, giã rối - Phần pha nước mắm trộn: 3[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Đây là món ăn truyền thống của người Hàng Châu, Trung Quốc. Món này thật ra cũng khá đơn giản, bạn có thể làm tại nhà cho gia đình thưởng thức nhé! Nguyên liệu:  - 1 miếng thịt ba chỉ heo  - 150 ml[r]

Nhắc đến người mẹ thân yêu là em nghĩ đến những bữa ăn gia đình ấm cúng với bao món ăn ngon do chính tay mẹ làm. Có một món được gọi là "món tủ" của người, nguyên liệu rất dễ tìm, đơn giản nhưng dưới đôi tay tài hoa của mẹ, chúng được chế biến thành món ăn thật hấp dẫn: món mì xào giòn. Nhắc đến[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm nem chua bò quả thật không khó. Nhưng để nem chua dai, ngon và đỏ đẹp thì cũng có chút tỉ mỉ các bạn nhé! Nguyện liệu: - 600 gr thịt bò (bạn có thể mua thịt xay sẵn) - 220 gr bì - 1 muỗng cà phê hạt tiêu, đem giã dối[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 250g thịt nạc vai heo - Mật ong vừa đủ Gia vị ướp thịt heo: ½ bát rau mùi băm nhỏ; 2-3 quả ớt; 30ml xì dầu; 45ml nước mắm; 30g đường; 15ml rượu nấu ăn     Cách làm: Bước 1: Rau mùi băm nhỏ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 200g đậu đũa - 50g nõn tôm tươi; 100g thịt nạc xay (không xay quá kỹ); 1 ít ngô ngọt; 10g hành; 5g gừng; 0.5g hạt tiêu; muối vừa đủ; 15ml xì dầu; 15ml rượu nấu ăn Cách làm: Bước 1: Cho rượu nấu ăn vào b[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Bí đao: 1 quả cỡ vừa - Thịt heo: 150g - Mộc nhĩ: 4 tai - Hành hoa: 2 nhánh - Hành khô: 1 củ - Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột nêm.   Cách làm: Bước 1: Thịt heo thái mỏng, mộc nhĩ ngâm nở cắt bỏ cuống[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Gà hầm sả Nguyên liệu: - Gà đùi: 300g rửa sạch chặt miếng vừa ăn - 100g gừng 1 nửa đập dập, 1 nửa thái chỉ - 1 củ tỏi đập dập - Sả 4 củ, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ để nguyên đập dập - Hành lá Món gà hầm sả đậm đà, t[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trước đây thịt heo khô khá xa lạ, nhưng hiện này món này đã được nhiều người biết đến và được ưa thích không kém món bò khô. Cách làm thịt heo khô khá dễ, các bạn tham khảo công thức mình chia sẻ nhé. Nguyên liệu: - 400 thịt heo[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 450g tôm, hấp chín, bóc vỏ, bỏ chỉ tôm - 450g thịt bắp heo (hoặc phần thịt nạc khác của heo) - Bánh đa (bánh tráng) - Rau diếp (xà lách) - Húng bạc hà - 1 quả dưa chuột - 16-20 lá hẹ - 240g bún[r]

I.GIỚI THIỆU CHUNG:1.Tìm hiểu sản phẩm thịt heo hun khóiHun khói là một phương pháp chế biến đã có từ lâu đời và phát triển rộng rãi trong nhiều nước, nhất là các nước ở châu Âu. Đặc điểm của sản phẩm hun khói là bảo quản tốt vì khói hun có tác dụng chống thối rữa và chống oxy hoá. Sản phẩm hun k[r]