A. LỜI MỞ ĐẦUBước ngoặt kinh tế lớn nhất của nước ta là chuyển từ nền kinh tế tập trung quan liêubao cấp sang nền kinh tế thị trường. Bước ngoặt này đã mang lại sự khởi sắc cho nềnkinh tế Việt Nam và cũng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật đời sống còn ng ngàycàng cải thiện và thu nhập của họ c[r]
Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng đối với chất lượng dịch vụ khách sạn của khách sạn Hàm Luông ở Thành phố Bến Tre Tỉnh Bến TreLuận văn “Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng đối với chất lượng dịch vụ khách sạn của khách sạn Luận văn “Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng đối với chất lượng dị[r]
doanh nghiệp khách sạn. Một quá trình cung cấp dịch vụ khách sạn bao giờ cũng được thực hiện dựa trên hai nhân tố cơ bản, đó là: CSVCKT của khách sạn đó là những nhân viên tham gia vào quá trình cung cấp dịch vụ. Vì lẽ đó, khi đánh giá chất lượng của dịch vụ
Nghiên cứu này nhằm mục tiêu xác định thang đo lường tin cậy và giá trị đối với chất lượng dịch vụ thích hợp để ứng dụng đo lường chất lượng dịch vụ khách sạn cho trường hợp Khách sạn Sài Gòn Tounane, thành phố Đà Nẵng.
Mục tiêu của đề tài là xác định các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của nhân viên; phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của nhân viên trong ngành dịch vụ khách sạn tại Đà Nẵng; đưa ra một số hàm ý, kiến nghị nâng cao sự hài lòng của nhân viên trong ngành dịch vụ khách sạn tại Đà Nẵng.
* Sự bố trí nội thất: tùy theo loại hạng khách sạn và đặc điểm của khách hàng mục tiêu mà khách sạn bố trí nội thất cho phù hợp. Sự bố trí nội thất trong buồng ngủ phải đảm bảo sự thuận tiện cho khách trong sinh hoạt (giảm tiếng ồn từ bên ngoài, đi lại, sử dụng trang thiết bị thuận tiệ[r]
• Nội dung của công việc chuẩn bị phòng ăn là: - Làm vệ sinh phòng ăn - Sắp xếp kê bàn ghế trong phòng ăn - Trải khăn, trải bàn - Bày biện bàn ăn - Nhân viên phục vụ tự chuẩn bị vệ sinh cá nhân. 2. Đón tếp và mời khách định vị tại nhà hàng. Công việc này có thể được thực hiện theo cách chuyên môn h[r]
Dịch vụ chăm sóc khách hàng: Tư vấn tận tình cho tất cả các khách hàng có nhu cầu tìm hiểu thông tin, hướng dẫn đầy đủ thủ tục một cách... Chiến lược giá theo chi phí: Các phòng ở của khách sạn được chia dựa vào diện tích và các...
o Chi phí lao động chiếm tỉ trọng lớn Kinh doanh khách sạn mang tính quy luậto Chịu tác động bởi thời vụo Chịu tác động bởi các quy luật kinh tế xã hộio Chịu tác động bởi các quy luật tự nhiêno Chịu tác động bởi tâm lý của con ngườio …3. Trình bày khái niệm “khách sạn” và phân loại KS[r]
Nhóm quản trị tầm trung giữ vai trò hỗ trợ hay huấn luyện cho nhóm nhân viên trên. Họ chịu trách nhiệm chung của nhóm, khuyến khích tạo động lực và phối hợp giải quyết trực tiếp các khó khăn phát sinh trong quá trình họat động. Các quản lý điều hành cấp cao hơn nhưng xếp ở vị trí thấp hơn t[r]
Thực trạng quản lý cung dịch vụ lưu trú tại các khách sạn cao cấp trên địa bàn Hà Nội hiện nay. Để làm tốt đề tài này chúng ta cần nghiên cứu và nắm rõ cung dịch vụ khách sạn trên thị trường hiện nay là như thế nào
Khóa luận tốt nghiệp Đại họcNgành: Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạnGVHD: ThS. ĐẶNG THANH VŨSVTH: LÊ THỊ BÍCH TUYỀN MSSV: 107405205TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCMKHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH Chương 1: Lý luận chung về chất lượng dịch vụ củabộ phận buồng trong khách[r]
doanh nghiệp (mục tiêu kinh tế, mục tiêu kinh tế - xã hội) mà sản phẩm của từngườkhách sạn sẽ có những đặc điểm, yếu tố cấu thành và quy trình sản xuất ra sản phẩmTrkhác biệt nhau.Tuy nhiên theo Marketing hiện đại thì cho dù sản phẩm là của bất kỳ loại hìnhdoanh nghiệp nào đi chăng nữa thì cũng được[r]
Trong nhiều năm gần đây, cùng với xu thế của thời đại, Việt Nam đang từng bước hội nhập với các nước trên thế giới ở rất nhiều lĩnh vực của đời sống kinh tế xã hội. Nền kinh tế phát triển kéo theo sự thay đổi rõ rệt trong đời sống con người, nhu cầu của họ cũng thay đổi ngày phong phú và phức tạp hơ[r]
Giáo trình quản trị khách sạn, nhà hàng Giới thiệu các vị trí công việc tại khách sạn Nếu bạn cũng đang tìm kiếm một công việc trong ngành này thì dưới đây là 10 loại công việc phổ biến nhất bạn có thể tham khảo: 1. Giám đốc khách sạn: Chỉ đạo mọi việc như các hoạt động t[r]
định h-ớng tới khách hàng là phải đảm bảo hầu hết các khía cạnh quan trọngcủa dịch vụ thực hiện đ-ợc cao hơn hoặc chí ít ngang bằng với so với mongđợi của khách hàng. Điều đó không có nghĩa là tất cả các hoạt động cung cấpdịch vụ đều đ-ợc kiểm tra một cách thống nhất. Sử dụng tiêu chuẩn dịch[r]
được sử dụng bởi Quản trị hệ thống của khách sạn… + Publish Site: Đây là site chính của hệ thống Website bao gồm cácdanh mục về phòng, dịch vụ phục vụ cho phép Khách hàng có thể thamkhảo và đặt phòng trực tuyến, thực hiện các yêu cầu, chức năng.Xây dựng các file, module chương t[r]
Hiện nay, du lịch đang dần dần trở thành một nhu cầu thiết yếu của con người, đi du lịch để giúp giải toả những căng thẳng của cuộc sống đời thường và tìm hiểu nhiều điều mới lạ trong cuộc sống xung quanh làm cho mọi người tiếp tục công việc một cách hiệu quả hơn. Cùng với xu thế của thế giới thì ng[r]
HOÀN THIỆN CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ CỦA BỘ PHẬN BUỒNG TẠI KHÁCH SẠN QUÊ HƯƠNG 4Khóa luận tốt nghiệp Đại họcNgành: Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạnGVHD: ThS. ĐẶNG THANH VŨSVTH: LÊ THỊ BÍCH TUYỀN MSSV: 107405205TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCMKHOA QUẢN TRỊ KINH DO[r]