có thể bảo quản trong nhiệt độ bình thường khoảng 1 tuần lễ.2.6) Vấn đề phụ gia Khâu lựa chọn nguyên liệu và quy trình thực hiện cầu kỳ để có miếng giò lụa dai, giòn và mịn đã trở nên khá khó khăn khi thịt lợn tăng trọng rất bở, có nhiều nước trở nên phổ biến và khi kỹ thuật giã giò[r]
báo cáo thực hành công nghệ chế biến thịt trứng. Bài 1: sản xuất trứng muối, Bài 2: sản xuất chả giò, Bài 3: sản xuất lạp xưởng, Bài 4: sản xuất giò lụa và men chua, Bài 5: sản xuất đồ hộp thịt viên, Bài 6: sản xuất đồ hộp thịt .
LỜI MỞ ĐẦUVới những chính sách phát triển kinh tế-xã hội hợp lý, trong hơn hai thập niên qua,nền kinh tế Việt Nam đã và đang phát triển nhanh chóng cả về chiều rộng lẫn chiều sâu.Sự gia tăng dân số và thu nhập ngày càng tăng , làm tăng nhu cầu thực phẩm cả về sốlượng lẫn chất lượng. Công ty D &a[r]
Báo cáo Tham quan thực tếGV: Th.S Võ Viết PhiPhần II: NỘI DUNG1. Tham quan cơ sở sản xuất chả lụa Phú Mỹ A:1.1. Lịch sử của cơ sởCơ sở chế biến thực phẩm Phú Mỹ AChả lụa là món ăn rất ngon và đơn giản, có thể ăn không hoặc cùng với bánh mìKhâu lựa chọn nguyên liệu và quy trình thực hiện cầu k[r]
1 liên phòng kế toán giữ lại làm căn cứ ghi sổ, 1 liên giao cho người nhận vật tư và 1 liên giao cho thủ kho để ghi thẻ kho. Giá xuất kho của nguyên vật liệu dùng cho sản xuất gạch tại phân xưởng công ty tính theo giá bình quân thời điểm. Đơn giá bình quân = Trị giá thực tế NVL tồn ĐK + Trị g[r]
NGHIÊN cứu CÔNG NGHỆ sản XUẤT HƯƠNG LIỆU và PHỤ GIA THỰC PHẨM NGHIÊN cứu CÔNG NGHỆ sản XUẤT HƯƠNG LIỆU và PHỤ GIA THỰC PHẨM NGHIÊN cứu CÔNG NGHỆ sản XUẤT HƯƠNG LIỆU và PHỤ GIA THỰC PHẨM NGHIÊN cứu CÔNG NGHỆ sản XUẤT HƯƠNG LIỆU và PHỤ GIA THỰC PHẨM NGHIÊN cứu CÔNG NGHỆ sản XUẤT HƯƠNG LIỆU và PHỤ GIA[r]
chuyên nhất về tranh lụa, có một phong cách riêng biệt. Bố cục tranh của ông đơn giản, nhịp nhàng, màu sắc mát mẻ êm dịu; bút pháp phóng khoáng, nhẹ nhàng; không gian mờ ảo thơ mộng với những nhân vật bình dị, thân quen Một số nữ họa sỹ khác như Vũ Giáng Hương, Lê Kim Mỹ, Trần Thanh Ngọc, Mộn[r]
Tuyệt chiêu cơm rang thập cẩm thật ngonNgười viết: Hà Thị ThanhMột món ăn ngon, nhanh gọn đủ chất, thay đổi khẩu vị cho gia đình và giúp giải quyết cơm nguội còn thừa. Không cần nhiều món ăn kèm nhưng vẫn rất ngon miệng.Nguyên liệu:- 1 tô nhỏ cơm nguội- 2 cái xúc xích (có thể thay thế bằng lạp xưởng[r]
Các món quà dùng để ăn chơi, không sử dụng để ăn lấy no thay thế một bữa ăn chính. Trong ẩm thực Việt Nam các món quà rất phong phú, được bán dưới nhiều dạng: bán rong, bán ở các quán bình dân, quán đặc sản, hoặc dễ dàng chế biến trong gia đình. Các món quà thường có: Các loại bánh như Bánh dầy ha[r]
Để cài lại Windows XP, bạn cần có driver dành cho các thành phần phàn cứng chuyên dụng. Driver là các chương trình nhỏ cho phép Windows khai thác tối đa phần cứng máy tính như âm thanh, adapter mạng… Nếu bạn mua chiếc máy tính của mình tại một cửa hàng nhỏ hoặc đặt nó qua một hãng lắp ráp máy tính t[r]
I.ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ GIÒCá giò hay cá bớp (tên khoa học Rachycentroncanadum) hay cá bóp là một loài cá biển đại diện duy nhất củachi Rachycentron và họ Rachycentridae. Họ Rachycentridaetheo truyền thống xếp trong bộ Cá vược (Perciformes), nhưnggần đây được cho là xếp trong bộ Cá khế (Ca[r]
CÔNG NGHỆ CHẾ TẠO KHUÔN IN LƯỚI(LỤA)Công nghệ chế tạo khuôn in lưới (lụa)I.Đặc điểm chung của khuôn in lưới (lụa)In menu | in card | in túi | in catalog | in bạt | in tờ rơi | in nhãn mác | in kep file | in bao bì | in tem | in hộp | in thùng carton | in banner | i[r]
Salad vỏ dưa hấu - món lạ mà lại tốt! Vỏ dưa hấu có công dụng chữa bệnh rất tốt, nếu vứt đi thì phí quá! Các bạn có tin là món salad này là một vị thuốc không? Để kênh 14 kể cho nghe nhé! Dưa hấu (đặc biệt là phần cùi trắng) có chứa nhiều lycopene (một chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại các[r]
silde bài thuyết trình công nghệ sản xuất etanol silde bài thuyết trình công nghệ sản xuất etanol silde bài thuyết trình công nghệ sản xuất etanol silde bài thuyết trình công nghệ sản xuất etanol silde bài thuyết trình công nghệ sản xuất etanol silde bài thuyết trình công nghệ sản xuất etanol silde[r]
Yojakarta (Indonesia) - Nơi sản sinh nghệ thuật dệt lụa Batik Vùng đất Yojakarta cổ kính, một trong những nơi sản sinh ra nghệ thuật dệt lụa Batik của đất nước vạn đảo Indonesia. Ngày nay lụa Batik đã trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới và được công nhận là Di sản văn hoá phi[r]
Đề tài Công nghệ sản xuất Nitrobenzen Anilin trình bày tính chất lý hóa Nitrobenzen và Anilin, nguyên liệu sản xuất, công nghệ sản xuất nitrobenzen, công nghệ sản xuất Anilin và lựa chọn công nghệ. Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho bạn.
Công Nghệ Sản Xuất Đường Và Các Sản Phẩm Từ Đường ThS Nguyễn Đình Đức Công Nghệ Sản Xuất Đường Và Các Sản Phẩm Từ Đường ThS Nguyễn Đình Đức Công Nghệ Sản Xuất Đường Và Các Sản Phẩm Từ Đường ThS Nguyễn Đình Đức Công Nghệ Sản Xuất Đường Và Các Sản Phẩm Từ Đường ThS Nguyễn Đình Đức Công Nghệ Sản Xuất Đ[r]
Kỹ thuật sản xuất giống cá giò 1. Nuôi vỗ cá bố mẹ - Địa điểm: Lồng nuôi vỗ phải được đặt ở nơi ít sóng gió, dòng chảy nhẹ từ 0,2-0,5 m/s, độ mặn 25-32‰, độ trong > 2m. Kích thước lồng 3mx6mx3m hoặc 10x10x10m, kích cỡ mắt lưới thích hợp là 2a=10cm. - Tuyển chọn cá bố mẹ: Chọn n[r]
công nghiệp chế biến thực phẩm cũng như dịch vụ du lịch và thương mại. Thựcphẩm là một loại hàng hóa chiến lược, thực phẩm ñảm bảo chất lượng vệ sinh antoàn sẽ tăng nguồn thu xuất khẩu sản phẩm, có tính cạnh tranh lành mạnh và thu hútthị trường thế giới [12].ðảm bảo vệ sinh ATTP nhằm tăng lợi thế cạ[r]
Kết quả: Tỷ lệ cá giống tính từ khi nở cỡ 12-15cm đạt 4-5%, thời gian ương từ 50-60 ngày. Ðịa chỉ liên hệ: - Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thuỷ sản I Ðình Bảng-Từ Sơn - Bắc Ninh, điện thoại: 04-8271368, Fax: 04-8273070. - Trạm Nghiên cứu Nuôi trồng thuỷ sản Cát Bà, điện thoại: 031-827124 NUÔI CÁ BÓP/