LUYỆN KỸ THUẬT PHA CHẾ

BÀI 2: KỸ THUẬT PHA CHẾ MÔI TRƯỜNG 1.VẤN ĐỀ LỰA CHỌN MÔI TRƯỜNG Khi khởi sự nuôi cấy mô và tế bào đối với một số đối tượng nhất định, vấn đề đặt ra là chọn môi trường nào và trên cơ sở nào để phối hợp tỷ lệ các chất dinh dưỡng. Cách thường làm là qua các tài liệu đã xuất bản, các công[r]

[r]

Simpo PDF Merge and Split Unregistered Version - http://www.simpopdf.com Lã Thë Thanh Haì 35 35 biến ở giai đoạn tiếp theo sản xuất ra sản phẩm. Từ đặc điểm trên nên bán thành phẩm sản xuất ra tuy không bán ra ngoài nhưng để thuận tiện cho việc tính toán, kế toán tiến hành tính giá thành của bán th[r]

công tác chuẩn bị nhà hàng bao gồm các công việc chuẩn bị và đặt bàn ăn, kỹ năngphục vụ món ăn, đồ uống phù hợp với nguyên tắc vệ sinh an toàn, có kỹ năng giaotiếp và xử lý tình huống áp dụng trong hệ thống nhà hàng thương mại. Vì vậy thí sinh cần phải: Thể hiện vẻ bên ngoài sạch sẽ, tươm tất, đảm[r]

bàn2,53 Giao tiếp với khách hàng 2,54 Tác phong phục vụ 2,5L?u -*1 Thao tác, kỹ thuật thu dọn 22 Đúng quy trình thu dọn 23 Giao tiếp với khách hàng 24 Tác phong phục vụ 25 Vệ sinh , an toàn 2L?v )*1 Đúng nguyên liệu 42 Kỹ thuật pha chế 43 Đúng ly và trang trí 44 Tự tin, nhan[r]

Một thí sinh dự thi tốt ngiệp Nghề Quản trị nhà hàng được đào tạo thựchiện công tác chuẩn bị nhà hàng bao gồm các công việc chuẩn bị và đặt bànăn, kỹ năng phục vụ món ăn, đồ uống phù hợp với nguyên tắc vệ sinh an toàn,có kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống áp dụng trong hệ thống nhà hàngthương mại[r]

cocktailMargaritaMargaritaKiến thức:- Trình bày được các nguyên liệu dùng trong pha chế cocktail Margarita; Phươngpháp, quy trình pha chế và cách trang trí ly cocktail Margarita; Cách phục vụkhách; Sai hỏng thường gặp, nguyên nhân và biện pháp phòng tránh.Kỹ năng:- Thực hiện được việc[r]

1 Thao tác, kỹ thuật bưng bê 2,52Cách chuyển và đặt dĩa vào bàn2,53 Giao tiếp với khách hàng 2,54 Tác phong phục vụ 2,5L?= -*1 Thao tác, kỹ thuật thu dọn 22 Đúng quy trình thu dọn 23 Giao tiếp với khách hàng 24 Tác phong phục vụ 25 Vệ sinh , an toàn 2L?E )*51 Đúng nguyên liệu 42