NGUYÊN TẮC VỆ SINH THỰC PHẨM

1. Tiếp tục nâng cao công tác bảo vệ sức khoẻ và cuộc sống con người là một trong những mục tiêu cơ bản của Luật thực phẩm, như đã được nêu trong Qui định (EC) số 1782002 ( ). Qui định đó cũng đề ra các nguyên tắc và định nghĩa thông thường khác đối với luật thực phẩm ở cấp quốc gia và cấp Cộng đồng[r]

Theo quy định tại Điều 3 Luật An toàn vệ sinh thực phẩm, quản lý an toàn thực phẩm thực hiện trên những nguyên tắc sau:1. Bảo đảm an toàn thực phẩm là trách nhiệm của mọi tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm. 2. Sản xuất, kinh doanh thực phẩm là hoạt động có điều kiện; tổ chức, cá nhân sả[r]

Quản lý nhà nước về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa Quản lý nhà nước về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa Quản lý nhà nước về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn huyện Quảng Xương, tỉnh Thanh Hóa[r]

- Ngoài ra, để phòng bệnh khi đi chơi xa, bạn cần chú ý đến những nguyên tắc giữ gìn vệ sinh khi ăn uống như sau: - Ở những nơi vệ sinh an toàn thực phẩm chưa tốt, bạn cần ăn thức ăn đã [r]

VỀ THÁI ĐỘ - NGƯỜI HỌC CÓ THÁI ĐỘ HỢP TÁC TRONG CHĂM SÓC, BẢO VỆ SỨC KHOẺ; TUÂN THỦ CÁC NGUYÊN TẮC TRONG PHÒNG CHỐNG DỊCH BỆNH, SỬ DỤNG THỰC PHẨM AN TOÀN VỆ SINH; KHÔNG ĐỒNG TÌNH, PHẢN Đ[r]

Sản phẩm nhập khẩu từ Việt Nam của EU chủ yếu là cỏ, tụm, mực, bạch tuộc, cỏ ngừ, đồ hộp. Trong giai đoạn từ 2000-2001, mặt hàng cú khối lượng nhập khẩu lớn nhất của EU từ Việt Nam là tụm đụng lạnh. Kim ngạch xuất khẩu tụm đụng lạnh năm 2000 đạt 38,6 triệu đụla, năm 2001 - 43,6 triệu đụla. Năm 200[r]

2,0 • Các khía cạnh liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm: - Vệ sinh thực phẩm / Vệ sinh cá nhân - Vệ sinh thiết bị, dụng cụ, nhà bếp 0,5 • Nhà bếp sạch đem lại lợi ích cho: - Nhân viê[r]

- Khi mua khuôn mới về nên ngâm khuôn trong nước nóng để làm tăng độ giản nở của khuôn, đồng thời cũng đảm bảo nguyên tắc về an toàn vệ sinh thực phẩm.. - Không nên lấy nước đá ngay khi [r]

Giúp người học biết được cách thức lấy mẫu; nguyên tắc, cách thức tiến hành và xử lý kết quả của các phương pháp phân tích thành phần hóa học và chỉ tiêu vi sinh có trong thực phẩm. Ứng dụng những kiến thức về phân tích thực phẩm trong kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo đ[r]

Rửa cỏc loại rau, củ, quả bao giờ chỳng tụi cũng chỉ đạo rửa ớt nhất từ 3 nước trở lờn, sau đú ngõm từ 15 – 30 phỳt. Làm như vậy để loại bỏ phần nào cỏc chất khụng đảm bảo vệ sinh trong rau, củ, quả.
Sau khi đó sơ chế thực phẩm xong, đi vào khõu chế biến thực phẩm.[r]

(Sản phẩm của hội thi cắt tỉa và bày viền đĩa)
Với tinh thần học hỏi, sáng tạo và rèn luyện đặc biệt với sự đoàn kết giúp đỡ nhau cùng tiến bộ.
Qua đó tạo được sự chuyển biến cao trong nhận thức của mọi người về công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ; về phòng chống suy dinh dưỡng và đảm bảo vệ[r]

Một số biện pháp tổ chức tốt công tác bán trú và vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non Một số biện pháp tổ chức tốt công tác bán trú và vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non Một số biện pháp tổ chức tốt công tác bán trú và vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường mầm non Một số biện[r]

c. Kiểm soát mối nguy vật lý
Phân tách và loại bỏ các mối nguy vật lý
- Phân rõ khu vực sơ chế, không rửa chung thực phẩm thịt, cá với rau củ, quả.
- Vệ sinh cá nhân tốt, tuân thủ các quy định trong bếp ăn

nom, chăm sóc, giáo dục, nuôi dưỡng con chưa thành niên…” (khoản 1 Điều 92 Luật
HN&GĐ năm 2000). Cũng tại điều này, Luật còn quy định việc giao con cho một bên trực tiếp nuôi con phải căn cứ vào quyền lợi về mọi mặt của con, đặc biệt nếu con đủ từ chín tuổi trở lên thì phải xem xét nguyện vọ[r]

Trước đây, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cho rằng, mỗi ngày ăn 10 loại thực phẩm là có thể bảo đảm về năng lượng và vi chất, nhưng theo khuyến cáo gần đây của chính tổ chức này, phải ăn tối thiểu 20 loại thực phẩm thuộc bốn nhóm: đạm, béo, đường bột, vitamin và khoáng mỗi ngày[r]

THÔNG TIN MỚI VỀ LĨNH VỰC NÀY CÓ TRÊN TRANG WEB TU WWW.EUREP.ORG UT HOẶC TRƯỜNG ĐẠI HỌC CORNELL-HOA KỲ, ĐỊA CHỈ EMAIL: TU EAB38@CORNELL.EDU UT CÁC NGUYÊN NHÂN VÀ NGUỒN GỐC DẪN ĐẾN CÁC VẤ[r]

 Bảo quản không hợp vệ sinh Bảo quản không hợp vệ sinh  Tồn trữ Tồn trữ
 Phân phối Phân phối
 Vi trùng cũng có thể sinh sản tốt trong thức ăn Vi trùng cũng có thể sinh sản tốt trong thức ăn không có lượng lớn muối hay đường.

MỤT SỤ KHA I NIỜṂ ́ ́ ̣ TH C PHÕMỰ ̉ VỜ SINH TH C PHÕṂ Ự ̉ TRANG 7 Ảnh hưởng của chất lượng thực phẩm tới người tiờu dựng CHẤT LƯỢNG TH C PH MỰ Ẩ NGỘ ĐỘC CẤP TÍNH NGỘ ĐỘC MẠN TÍNH [r]

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện đang là mối quan tâm hàng đầu của toàn xã hội, đặc biệt là với các công ty, xí nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm thì vệ sinh an toàn thực phẩm l[r]

Giáo trình dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm tập 1 Giáo trình dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm tập 1 Giáo trình dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm tập 1 Giáo trình dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm tập 1 Giáo trình dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm tập 1 Giáo trình dinh[r]