Nghiên cứu sự biến đổi chỉ số hàm lượng diệp lục và prolin của một số giống đậu xanh trong điều kiện Stress muối (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu sự biến đổi chỉ số hàm lượng diệp lục và prolin của một số giống đậu xanh trong điều kiện Stress muối (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu sự biến đổi chỉ số[r]
-, NH4+,…) cũng ảnh hưởng đến nhu cầu nitơ của tảo (Prabakaran và Ravindran, 2012; Li ., 2008). Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tảo Spirulina nuôi trong môi trường nước mặn có giá trị dinh dưỡng vượt trội hơn so với nuôi trong nước ngọt thể hiện ở số lượng chất có hoạt tính sinh[r]
có trong % chất khô và trong phân tử protein cao hơn. - Sự tác động của môi trường và giống lên tính trạng protein tổng số là khá cao. Do đó, trong các chương trình lai tạo, nên chọn các dòng mẹ có hàm lượng protein cao hơn thì sẽ có hệ số di truyền l[r]
XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG PROTEIN TOÀN PHẦN TRONG VẮC XIN VÀ SINH PHẨM Protein có trong vắc xin và sinh phẩm được xác định theo nhiều phương pháp khác nhau, tùy theo từng loại vắc xin và sinh phẩm. 1. Phương pháp Lowry Nguyên lý Protein có trong mẫu vắc xi[r]
Spirulina sp. là tảo lam có cấu trúc xoắn, hàm lượng protein chiếm 60-70% trọng lượng khô và ứng dụng làm thực phẩm chức năng giúp ngăn ngừa lão hóa và ung thư. Dinh dưỡng nitơ và phosphor trong môi trường nuôi cấy ảnh hưởng mạnh lên hàm lượng protein và khả năng chống oxy hóa của Spirulina sp. Nghi[r]
người. Ăn đậu tương mỗi ngày có tác dụng chống ung thư, phòng tránh bệnh loãng xương và giảm nguy cơ mắc các bệnh về thận. 5. Đậu xanh Đậu xanh có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chống mụn nhọt, rôm sẩy. Ngoài ra, vỏ đậu xanh còn có tác dụng giải độc, chống[r]
5. Đậu xanh Đậu xanh có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chống mụn nhọt, rôm sẩy. Ngoài ra, vỏ đậu xanh còn có tác dụng giải độc, chống mờ mắt. Đậu xanh được dùng nhiều trong chế biến món ăn và là loại nước giải khát rất tốt trong ngày[r]
Cách ăn để đốt cháy calo Bạn đừng nghĩ rằng chỉ vận động nhiều mới có thể đốt cháy lượng calo thừa trong cơ thể. 10 cách dưới đây sẽ giúp bạn vừa “măm” thoải mái nhưng lại luôn giữ được “eo thon, dáng gọn”. Bữa sáng với trứng gà Một bữa sáng đủ chất và có trứng gà sẽ giúp giảm cơn đói tro[r]
Họ và tên: Lớp: ĐỀ THI SỐ 1 MÔN: DINH DƯỠNG HỌC NGÀNH: BQCBNS HỆ: ĐẠI HỌC THỜI GIAN: 60 PHÚT 1. Phần trắc nghiệm Câu 1. So với protein chuẩn, protein của bột mì, gạo thì thành phần nào dưới đây có hàm lượng rất thấp: a. Leucin b. Lysin c. Treonin d. Valin Câu 2. Trong các[r]
“Bí mật” của 10 loại ngũ cốc(Dân trí) - Các loại ngũ cốc không chỉ có giá trị về mặt dinh dưỡng mà còn là vị thuốc chữa bệnh hiệu quả. Dưới đây là những khám phá mới nhất của các nhà khoa học Trung Quốc:1. Lúa mì Lúa mì là loại ngũ cốc rất giàu canxi, phốt pho và các amilaza, mantoza khác giúp cho h[r]
Đậu phụ chua ngọt Món "pho mát của châu Á" này là thực phẩm giàu protein và rất bổ dưỡng. Hàm lượng protein chất lượng cao ở đậu phụ có thể thay thế cho thịt trong nhiều món chay. Vì vậy, đây thực sự là món ăn có giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho trẻ tro[r]
lutein chống oxy hóa (nhằm giảm sự thoái hóa của mắt và ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh) so với rau cải chân vịt. Tuy nhiên, các nhà khoa học tại Trung tâm nghiên cứu về sự lão hóa tại trường Đại học Tufts đã phát hiện ra rằng, các lutein trong lòng đỏ trứng có hiệu quả hấp thụ cao hơn trong<[r]
K.2001, khoa Nông lâm cứ trăn trở mãi điều này. Cuối cùng, nhóm đã cùng nghĩ đến giải pháp đa dạng hóa sản phẩm từ cà phê và quyết định chọn hướng nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học để xử lý vỏ cà phê của công nghệ chế biến ướt. Bắt đầu từ tìm hiểu thành phần hóa học của vỏ cà phê, nhóm đã phát[r]
Câu 34. Nguyên tắc cho trẻ dưới 1 tuổi ăn thức ăn bổ sung:a. Tập cho trẻ ăn từ ít tới nhiều, từ loãng tới đặc, cho trẻ quen dần với thức ănlạb. Chế biến phù hợp với lứa tuổi, đảm bảo vệ sinhc. Ăn nhiều bữa, phối hợp các nhóm thực ăn hợp lýd. Cả a, b và cCâu 35. Ở người cao tuổi, sức sống và cường độ[r]
CÁC NHÓM THỰC PHẨM NÀO DƯỚI ĐÂY ĐƯỢC SẮP XẾP THEO MỨC ĐỘ GIẢM DẦN VỀ HÀM LƯỢNG GLUCID TỔNG SỐ TỪ TRÁI SANG PHẢI: a.. Gạo tẻ, đậu Hà Lan, đậu xanh, khoai lang b.[r]
Pho mát mềm: Mỗi ngày, bạn có thể cho trẻ dùng từ 50 đến 100gr mỗi ngày. Tuy nhiên, khi cho con dùng pho mát, người lớn nên chú ý quan sát. Nếu thấy con có những biểu hiện khó tiêu thì dừng ngay lại. 2. Chú ý lượng chất béo Để biết được lượng chất béo trong mỗi miếng pho mát, các bà mẹ có thể[r]
Gồm các sợi myosin, actin, actomyosin và tropomyosin, chiếm khoảng 65-75% tổng hàm lượng protein trong cá và khoảng 77-85% tổng hàm lượng protein trong mực. Các protein cấu trúc này có chức năng co rút đảm nhận các hoạt động của cơ. Myosin và actin là[r]
Gồm các sợi myosin, actin, actomyosin và tropomyosin, chiếm khoảng 65-75% tổng hàm lượng protein trong cá và khoảng 77-85% tổng hàm lượng protein trong mực. Các protein cấu trúc này có chức năng co rút đảm nhận các hoạt động của cơ. Myosin và actin là[r]
nó giàu hàm lượng protein hứu ích, không có chứa hàm lượng calo quá cao hoặc các loại mỡ xấu như các loại thực phẩm gốc động vật và như trên đã đề cập, nó rất có lợi cho nhóm người ăn kiêng. Một bát nhỏ đậu đen cung cấp khoảng 15,2g protein (tương đương 30,5% nhu cầu p[r]
thích nghi tại Mộc Châu. 143 Biến đổi một số chỉ tiêu huyết học ở bê Ở nhóm bê thí nghiệm bị viêm ruột tiêu chảy protein tổng số thay đổi tuỳ theo các giai đoạn của bệnh. Sau 48 giờ gây nhiễm hàm lượng protein tổng số tăng lên 7,93 g%, 8,45 g% và 8,52 g% sau 48, 72 và 96 giờ gây[r]