OHHβ -D-glucopyranoseβ-D-glucose (+19o) đến 52,7o64%Chậm và thuận nghịch chủ yếu ở glucose, mannose, lyxose vàcác disaccharid đường khử và là nguyên nhân tạo anomer.46234. Tính chất lý họcChất rắn kết tinh, không màu, dễ tan trong nước, có vị ngọt vàcó tính quang hoạt.5. Tính chất hóa[r]
Lipid còn được gọi là chất béo, là hợp phần quan trọng của khẩu phần ăn. Chất béo là thành phần thay đổi một cách đáng kể trong thành phần và cấu trúc. Chúng được tìm thấy ở cả hai loại thực phẩm thực vật và động vật, và cũng thay đổi rất rộng về tính chất lý hóa học. Hầu hết các loại dầu mỡ tự nhiê[r]
ix TRANG 7 BẢNG KÝ HIỆU VÀ CÁC CHỮ VIẾT TẮT ADN Acid Deoxyribo Nucleic AJCC American Joint Committee on Cancer APC Adenomatous polyposis coli APS Ammonium persulfate CEA Carcinoembryonic[r]
Bài giảng lên lớp của thầy Lò Thanh Sơn về Công nghệ di truyền. Bài giảng gồm các phần: Mở đầu; Các kỹ thuật chủ yếu trong phân tích axit nucleic; Các kỹ thuật chủ yếu trong công nghệ di truyền; Công nghệ di truyền động vật; Công nghệ di truyền thực vật; Công nghệ di truyền đối với con người
KHÁI NIỆM LÊN MEN Lên men là quá trình tổng hợp chuyển đổi đường thành sản phẩm như: acid, khí hoặc rượu...của nấm men, vi khuẩn hoặc trong trường hợp lên men acid lactic trong tế bào cơ ở điều kiện yếm khí. Lên men được sử dụng rộng rãi trong sự tăng sinh khối của vi sinh vật trên môi trường sinh[r]
Điện di trên gel SDS PASE. Điện di là sự di chuyển của các cấu tử mang điện trong dung dịch về các điện cực trái dấu dưới tác dụng của điện trường. Ưu điểm phương pháp SDS – PAGE: Không bị nóng chảy trong quá trình điện di. Dung dịch đệm không bị tiêu hao. Các dạng các nhau của nucleic acid chạy ổn[r]
CHẤT BÉO KHÔNG NO VÀ VAI TRÒ TRONG DINH DƯỠNG Lipid còn được gọi là chất béo, là hợp phần quan trọng của khẩu phần ăn. Chất béo là thành phần thay đổi một cách đáng kể trong thành phần và cấu trúc. Chúng được tìm thấy ở cả hai loại thực phẩm thực vật và động vật, và cũng thay đổi rất rộng về tính ch[r]
CALCI GLUCONATCalcii gluconasH2OC12H22CaO14. H2OP.t.l: 448,4Calci gluconat là calci D-gluconat monohydrat, phải chứa từ 98,5 đến 102,0%C12H22CaO14. H2O.Tính chất, đònh tính, tạp chất hữu cơ và acid boric, sacarose và các đường khử,đònh lượngTiến hành theo chuyên luận calci gluconat để[r]
β-Aminoisobutyrate là tiềnchất tạo thành Succinyl-CoACoA#2.TỔNG HP ACID NUCLEICNguyên liệu:H3PO4: từ thức ănRibose: từ con đường HMP---->Ribose-5- PBase N: cơ thể tổng hợp.Hai con đường :•Con đường tổng hợp mới (de novo pathway) : từ những tiềnchất chuyển hóa (acid amin, ribose[r]
Xuất bản 28 thg 5, 2016 Bài giảng tóm tắt. Chỉ gồm những slide chưa được hướng dẫn chi tiết. Đề và bài tập trắc nghiệm chưa có hướng dẫn giải. Mục tiêu của bài học này: + Hiểu được cấu trúc của các phân tử DNA, RNA, Protein. + Cơ sở và mối liên hệ giữa các phân tử. + Nhóm các liên kết trong các[r]
Nhận dạng các dòng cDNA quan tâm Chứa ít nhất một phần của chuỗi nucleic acid chính xác của dòng cDNA mong muốn. Tiến hành dưới các điều kiện nghiêm ngặt Một lượng không đổi của các nhánh bacteriophage λ được gắn với các lượng khác nhau của cDNA, mục đích là để xác định lượng cDN[r]
rối loạn chuyển hóa lipid rối loạn chuyển hóa lipid máu rối loạn chuyển hóa rối loạn chuyển hóa mỡ rối loạn chuyển hóa lipid máu là gì rối loạn chuyển hóa lipid là gì rối loạn chuyển hóa bẩm sinh rối loạn chuyển hóa glucid rối loạn chuyển hóa là gì rối loạn chuyển hóa porphyrin rối loạn chuyển hóa a[r]
Vitamin E trực tiếp điều chỉnh quá trình tổng hợp ADN trong cơ và tủy xương, tham gia trực tiếp cấu tạo các axit nucleic để tổng hợp nên các axit amin rất cần cho mọi giai đoạn phát triể[r]
Nhu cầu của protein không những chỉ phụ thuộc vào tuổi và tình trạng sinh lý mà cả vào chất lượng đạm. Dođó tỷ lệ giữa protein nguồn động vật và protein thực vật được đề nghị ít nhất là 1:1. Chất lượng protein đượcđánh giá thông qua hệ số NPU (net protein utilization). NPU thể hiện cả mức độ tiêu ho[r]
1: Trao đổi chất là gì? Nêu sự biến đổi năng lượng tự do. Xác định sự biến đổi năng lượng tự do trong một phản ứng mà hệ thống ở trạng thái cân bằng, hệ số cân bằng ở 70oC là 0,4 ................1 2: Nêu cấu tạo chung của aminoaxit, phân loại aminoaxit. Lấy ví dụ cho từng nhóm Aminoaxit.......[r]