ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ KHÁCH SẠN

Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ.Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật.Đào tạo và nâng cao trình độ chuyên môn của đội ngũ lao độngĐa dạng hóa dịch vụ bổ sungHoàn thiện công tác tổ chức và quản lý quy trình phục vụ dịch vụ.

CHƯƠNG 1
CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOÀN THIỆN VÀ NÂNG CAO
CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ TẠI KHÁCH SẠN

1.1 Kinh doanh của khách sạn
1.1.1 Khái niệm
Khách sạn
Khách sạn đã có từ rất lâu trong lịch sử phát triển của con người. Vào những năm 90 của thế kỷ 18 các khách sạn đầu tiên đã được xây dựng ở Mỹ để đáp ứng nh[r]

LỜI NÓI ĐẦU1.Tính cấp thiết của đề tàiViệt Nam là nước đang phát triển, nền kinh tế nói chung và ngành du lịch nói riêng vẫn còn rất non trẻ. Nhưng vài năm trở lại đây thì nền kinh tế Việt Nam đã có khá nhiều thay đổi, khởi sắc. Cụ thể là đã có rất nhiều khu công nghiệp mọc lên, các hoạt động kinh d[r]

qua việc cân, đong, đo, đếm… Nhưng du lịch là một ngành kinh doanh dịch vụ,sản phẩm của nó rất trừu tượng, phong phú và đa dạng, là tổng hợp của nhiều loạisản phẩm khác nhau nhằm thỏa mãn nhu cầu khác nhau của khách hàng và chưa sửdụng nó thì khách hàng không thể đánh giá được. Như vậy, có th[r]

sự đảm bảo, sự đồng cảm, tính hữu hình.Tuy nhiên từ năm chỉ tiêu trên, kết hợp với đánh giá của nhiều khách hàng thìthực tế, dịch vụ buffet thường được đo lường bởi các chỉ tiêu cụ thể sau:+ Đặt chỗ: Đây là chỉ tiêu đầu tiên đòi hỏi nhà hàng phải gây ấn tượng tốt đẹpban đầu đối với khách hàng[r]

Các đội ngũ nhân viên ở đây đều có phẩm chất đạo đức tốt,được đào tạomột cách toàn diện tại các cơ sở có chuyên môn cao.Được đào tạo một cách toàndiện về cả chuyên môn kĩ thuât giao tiếp,kiên thức văn hoá –xã hội…Cơ sở vật chất kỹ thuật: hệ thống cơ sở vật chất có ý nghĩa quan trọng,nólà nền tảng ,l[r]

1.Lý do chọn đề tàiTrong nền kinh tế thị trường hiện nay, bất kì một doanh nghiệp hoạt động trong bất kì một lĩnh vực nào muốn tồn tại và phát triển thì sản phẩm mà doanh nghiệp kinh doanh phải được khách hàng chấp nhận. Muốn vậy, doanh nghiệp phải không ngừng hoàn thiện sản phẩm, nâng cao chất lượn[r]

CHƯƠNG 11CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TỔ CHỨC SỰ KIỆN, TIỆC, HỘI NGHỊ11.1.Một số khái niệm cơ bản về dịch vụ, chất lượng dịch vụ, nâng cao chất lượng dịch vụ tổ chức sự kiện, tiệc, hội nghị tại khách sạn11.1.1. Khái niệm dịch vụ11.1.2. Khái niệm dịch vụ khách sạn11.1.3. Khái niệm về kinh doan[r]

Như vậy, chất lượng dịch vụ du lịch chính là mức phù hợp của dịch vụ củacác nhà cung ứng du lịch thoả mãn các yếu cầu của du khách thuộc thị trường mụctiêu của mình chứ không phải với mọi thị trường.1.3.2. Các tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụTheo Berry và Parasuraman, có 5 c[r]

MỤC LỤC
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU CHUNG 1
VỀ CÔNG TY KHÁCH SẠN DU LỊCH KIM LIÊN 1
1.1. Quá trình hình thành và phát triển của Công ty khách sạn du lịch Kim Liên 1
1.1.1. Giai đoạn 19611966 1
1.1.2. Giai đoạn 19962001 2
1.1.3. Giai đoạn 2002 nay 3
1.2. Hê thống CSVCKT phục vụ kinh doanh của Công ty khách[r]

Bài tốt nghiệp đánh giá chất lượng công tác lễ tân tại khách sạn Thành Nội Huế. Bài tốt nghiệp điểm cao, thông tin đầy đủ. Các bạn chỉ việc tải về thay đổi một vài điểm nhỏ và có thể sử dụng. Chúc các bạn thành công

Dân gian đã có câu “Học đi đôi với hành”, vì thế các sinh viên khoa du lịch như chúng em, sau mỗi kỳ học lý thuyết sẽ có thời gian được đi thực tập để trau dồi và nâng cao sự hiểu biết của mình. Chính vì thế, thực tập là rất cần thiết đối với mỗi sinh viên và giúp chúng em hiểu được thực tiễn và lý[r]

LỜI CẢM ƠNSau 2 năm học cao học tại trường Đại học Phương Đông, khoa kinh tếquản trị kinh doanh và được sự giúp đỡ của thầy cô giáo, bạn bè, các anh chịtại khách sạn Bảo Sơn, em đã cố găng hoàn thành bài luận văn tốt nghiệp vớiđề tài: “Nâng cao năng lực cạnh tranh dịch vụ của khách sạn[r]

LờI Mở ĐầU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Ngày nay, du lịch đang ngày một phát triển mạnh cùng với sự phát triển của nền kinh tế thế giới và đã dần trở thành một ngành công nghiệp không khói ngành kinh tế mũi nhọn của nhiều quốc gia. Không chỉ đơn thuần mang lại lợi ích kinh tế, du lịch còn là phương[r]

Đề cương luận văn đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến chiến lược định vị thương hiệu khách sạn ACB nha trang Đề cương luận văn đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến chiến lược định vị thương hiệu khách sạn ACB nha trang Đề cương luận văn đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến chiến lược định vị thương hiệu[r]

Giải pháp hoàn thiện công tác tạo dựng và duy trì nguồn nhân lực chất lượng cao chất lượng cao trong khách sạn Giải pháp hoàn thiện công tác tạo dựng và duy trì nguồn nhân lực chất lượng cao chất lượng cao trong khách sạn Giải pháp hoàn thiện công tác tạo dựng và duy trì nguồn nhân lực chất lượng ca[r]

CHƯƠNG 1.GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN MƯỜNG THANH:Tập đoàn khách sạn Mường Thanh được công nhận là Chuỗi Khách Sạn Tư Nhân Lớn Nhất Việt Nam với một hệ thống gồm 30 khách sạn và dự án khách sạn đạt tiêu chuẩn 3,4 và 5 sao trải dài trên cả nước. Màu sắc dân tộc, những nét đẹp truyền thống, tinh hoa văn hó[r]

... hiệu hoạt động khách sạn 3 Chính vậy, việc nghiên cứu, đánh giá hiệu sử dụng yếu tố đầu vào để đánh giá hiệu hoạt động khách sạn Nha Trang cần thiết, góp phần xác định hiệu hoạt động khách sạn. .. giới thiệu kinh doanh khách sạn, sản phẩm khách sạn; hiệu hoạt động khách sạn thông qua khái niệm[r]

MỤC LỤC
LỜI CẢM ƠN
PHẦN MỞ ĐẦU 1
1. Lý do chọn đề tài. 1
2. Mục tiêu nghiên cứu. 1
3. Nhiệm vụ nghiên cứu. 2
4. Phạm vi nghiên cứu. 2
5. Phương pháp nghiên cứu. 2
6. Ý nghĩa, đóng góp của đề tài. 2
7. Kết cấu đề tài. 2
CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN VỀ SỬ DỤNG NGUỒN NHÂN LỰC CỦA CÔNG TY TNHH MỘT TV KHÁCH SẠN D[r]

Báo cáo thực trạng hoạt động của khách sạn và việc thực tập nghiệp vụ phục vụ tại khách sạn Fortuna Hà Nội, cụ thể là tại 3 bộ phận: ăn uống, buồng và lễ tân.
Báo cáo sẽ cung cấp cho bạn các thông tin, số liệu và một vài hình ảnh phục vụ cho việc viết báo cáo.