Tự chế món: Bò cuộn sắc màu Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.
Tr ộn mayonnaise với tương ớt, tương cà, gia giảm th êm ít b ột ngọt, đường. Làm salad rau v ới bắp cải trắng, bắp cải tím, các loại ớt chuông, c à r ốt, nấm hải s ản. Tr ải rộng miếng thịt b ò, cho l ần lượt các loại ớt, h ành tây, cà r ốt, bông hẹ l ên trên. Khéo léo cu ộn chặt tay. D[r]
Đây cũng là một phần thịt rất ngon được các đầu bếp dùng để chế biến các món chiên hoặc nướng.. Đây cũng là loại thịt để làm món bò bít-tết dùng kèm khoai tây, bánh mì.[r]
Vật liệu dùng để trang trí trên bề mặt (hành, ngò, cà chua, dưa leo, hành tây, cà rốt…) có vai trò rất quan trọng vì không chỉ tạo cảm giác tươi mới, mà còn phải phù hợp với món ăn (món nào phải cho hành, món nào cho ngổ hay món nào dùng rau răm, tía tô, rau thơm khác). Chỉ riêng trái ớt c[r]
- R ử a th ị t bò, để ráo, thái mi ế ng dài 4 cm, ngang 1,5 cm, dày 0,2 cm. Ướ p th ị t bò v ớ i 1/2 thìa cà phê h ạ t nêm, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp n ướ c t ươ ng, 1/2 thìa cà phê b ộ t n ă ng và 1/2 thìa súp d ầ u ă n. Khoai tây g ọ t v ỏ , r ử a s ạ ch, dùng dao[r]
2 B ắc chảo nóng, cho 1 th ìa cà phê d ầu ăn v ào, cho bò vào xào chín t ới, tắt b ếp G ạo vo sạch, nấu với nước d ùng bò. G ạo gần sôi th ì cho cà r ốt và đậu bo vào, nêm thêm đường, cho th êm ph ần dầu ăn c òn l ại v à th ịt b ò vào, khu ấy đều, n êm l ại ch o v ừa ăn
Thịt gà chặt miếng vừa ăn, nếu bạn dùng thịt ức gà hoàn toàn không có xương thì chỉ việc thái miếng vuông. Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho gừng vào phi thơm. Cho thịt gà vào xào, tiếp đó cho cà rốt, khoai tây và hành tây vào xào cùng luôn. Nêm 2 thìa muối tiêu[r]
+ Ví dụ: Bữa chính sáng: Thịt gà rim gừng Su su, cà rốt xào thịt bò Canh rau cải cúc nấu tôm Bữa chính chiều: TRANG 5 - Với thực đơn này chất dinh dưỡng trong thịt gà là rất thấp cho nên[r]
Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, cắt miếng 3cm. Đun sôi nước, cho từng loại đậu vào luộc chín, vớt ra để ráo. Đun nóng 2 muỗng súp dầu ăn, cho tỏi bằm vào phi thơm, cho thịt bò vào xào thật thấm và thơm, cho tiếp cà hộp vào.
Khi cơ thể suy nhược, nấu cháo gạo nếp với cà rốt, gừng tươi, thịt gà, tiêu, hành, ăn lúc còn nóng sẽ giúp phục hồi sức khỏe.. Củ cà rốt thường được hầm với xương làm món canh trong bữa [r]
Cách làm: - Đun sôi nước, thả mì vào nồi, dùng đũa trở nhẹ để các sợi mì bung ra, nhưng không bị gãy . - Nước sôi trở lại, vớt mì ra rổ thưa, rưới dầu ăn, dùng đũa trở nhẹ cho sợi mì tơi hẳn ra. - Đun nóng dầu, phi thơm hành, tỏi cho hành tây vào xào qua. Cho thịt bò vào xào, nê[r]
Mỳ rau củ 4 vị, bạn thử chưa? Mỳ rau củ có 4 vị: khoai tây, củ dền, cải bó xôi, cà rốt. Không chỉ thơm ngon mà màu sắc mỳ cũng rất đẹp, bạn thử kết hợp làm món mỳ xào xem nhé! Nguyên liệu: