CƠM NƯỚC CỐT DỪA

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 8 cái đùi gà - 1 miếng gừng - 2 tép tỏi - 1 củ nghệ - 1 củ hành tím - Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê muối - 400ml nước cốt dừa - 2 lá chanh   Thực hiện: Bước 1: Gà rửa sạch để r[r]

I. Giới thiệu:
Cơm dừa hay cùi dừa là phần cùi thịt của quả dừa già, có màu trắng và là phần có thể ăn được của quả dừa. Việc chế biến quả dừa ở việt nam ban đầu chỉ chế biến phần cơm dừa với lấy nước dừa uống. Cơm dừa được dùng để vắt ra nước cốt dừa ép ra dầu dừa, hay là sấy khô thành cơm dừa khô[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm ốc len xào dừa rất đơn giản chị em nhé! Nguyên liệu: - 1 kg Ốc len - 1/2 kg dừa nạo - 5 cọng sả đập dập - 1 muỗng canh tỏi băm - Ngò gai (mùi tàu), rau răm, ớt   Cách làm: B[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - ½ chén gạo nếp - 120ml sữa dừa; 30g đường; 1 nhúm muối; 6-10 múi mín chín, loại ngon Đậu xanh chiên: - 60g đậu xanh; 120ml dầu hạt cải; 1 nhúm muối   Cách làm: Cách làm xôi mít không khó! Bư[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 100gr đậu đỏ - 70gr đường - 100gr đậu xanh - 70gr đường - 1 muỗng cà phê vanilla - 1 lít nước lá dứa - 150gr đường - 8gr thạch rau câu - Nước đường: 200ml nước + 100gr đường nấu sôi để nguội. - Nước cốt dừa[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bên ngoài miếng khoai giòn tan, béo thơm, bên trong miếng khoai chín bùi ngọt tự nhiên. Cách làm khoai lang chiên rất đơn giản. Nguyên liệu: - 2 củ khoai lang (chọn khoai lang trắng là ngon nhất) - 120gr bột gạo -&nb[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chè sắn Chè sắn nóng hổi dẻo dẻo, thơm mùi cốt dừa, lạc rang thật là tuyệt! Nguyên liệu: - Sắn: 1 củ (nếu thích ăn nhiều sắn thì có thể tăng lên) - Lạc: 0,5 lạng - Đường cát (tùy khẩu vị) - Cốt dừa đóng lon  [r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 50g + 30g đường cát - 120 ml nước - 2 quả chuối tiêu chín, thái lát dày khoảng 5cm - 2 hạt dẻ (tùy ý) - 15g hạt vừng - ¾ chén nước cốt dừa - Muối   Cách làm: Bước 1: Trong một chảo, ch[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Người Miền Nam thường thưởng thức xôi vò cùng với cơm rượu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Nguyên liệu: - 320g đậu xanh - 500g nếp - 3 muỗng canh đường - Ít muối - Nước cốt dừa (tùy thích) Cách làm: Bư[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Với các loại chè nói chung của miền Nam hầu như đều có nước cốt dừa và với món chè thưng đúng kiểu của người Miền Nam thì vị cần phải béo. Đậu phụng bùi và không thể thiếu nấm mèo. Cách làm chè thưng vô cùng đơn giản, chị em hãy thử n[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Xôi ngô Nguyên liệu:  - 200g gạo nếp - 200g hạt ngô nếp - 100g đậu xanh bỏ vỏ - 100g đậu phộng/lạc rang sẵn - 50g vôi tôi - 5g muối; 120g đường; 2 củ hành tím; dầu ăn Cách nấu xôi ngô rất đơn giản, ch[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 300gr thịt dê - 1/2 trái ớt chuông vàng, 1/2 trái ớt chuông đỏ thái miếng vừa ăn. - 1 củ hành tây thái múi nhỏ - 150ml nước cốt dừa - 1 muỗng bột cà ri ; 1 muỗng cà phê bột nghệ; 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Đậu đen không chỉ chứa nhiều vitamin A, B, C lại còn có tác dụng bổ thận, đẹp da; kết hợp với đường thốt nốt có thể làm thư giãn cơ bắp, trị ho, tăng cường tiêu hóa sẽ trở thành món ngon tưởng chừng đơn giả mà vô cùng bổ dưỡng. Chí[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chè sắn Chè sắn nóng hổi dẻo dẻo, thơm mùi cốt dừa, lạc rang thật là tuyệt! Nguyên liệu: - Sắn: 1 củ (nếu thích ăn nhiều sắn thì có thể tăng lên) - Lạc: 0,5 lạng - Đường cát (tùy khẩu vị) - Cốt dừa đóng lon  [r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tham khảo cách nấu chè lạc khoai môn dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 100gr đậu phộng - 70gr bột nếp - 110gr khoai môn - 300ml nước cốt dừa - 200ml nước lạnh - 150gr đường - Vài lá dứa (lá nếp), chia làm hai phần. Một phần lá[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Rằm tháng Giêng hay còn được gọi là Tết Nguyên Tiêu được người Việt vô cùng coi trọng. Ông cha thường quan niệm "cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng" vì thế vào ngày này, các gia đình đều làm cỗ để cúng gia tiên. Cỗ ở đây có thể là[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 300 gr bột nếp - 200 ml nước đang sôi - 50 ml nước ép lá dứa - 1/3 muỗng cà phê muối   Phần nhân: - Đậu xanh 150 gr đậu xanh không vỏ - 100gr đường - 1/4 muỗng cà phê muối - 50 ml nước cốt dừa -[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Rau câu dừa là một món tráng miệng rất được ưa chuộng. Ngoài tên rau câu, nó còn có nhiều cách gọi khác nhau như thạch hay đông sương vì kết cấu trong suốt độc đáo của mình. Một điểm ít biết, rau câu là một loại thực phẩm rất tốt c[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chị em tham khảo cách làm xôi bọc chuối nướng tuyệt ngon dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 5 - 6 quả chuối sứ bóc vỏ - 500gr gạo nếp - 200gr nước cốt dừa - 370ml nước lạnh - 1/2 muỗng cà phê muối   - 50gr đường lạc ran[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sau Tết, hầu như nhà nào chuối cũng còn thừa rất nhiều. Để tránh bị chín quá và nẫu, chuối thường được bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên, làm sao để "giải quyết" hết chỗ chuối "tồn kho" này cũng là vấn đề được nhiều chị em quan tâm. V[r]