CÁC PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HOẠT TÍNH CHỐNG OXY HÓA

Bài viết xác định hoạt tính kháng khuẩn, hoạt tính chống oxy hóa của cao phân đoạn ethyl acetat và một số hợp chất phân lập được từ cao này. Hoạt tính kháng khuẩn được xác định bằng phương pháp khuếch tán trong môi trường rắn.

Các sản phẩm chứa polyphenol chiết xuất từ trà, đặc biệt là epigallocatechin-3-gallate (EGCG) - thành phần có hoạt tính sinh học hữu hiệu nhất trong nhóm hợp chất catechin của trà xanh, rất có giá trị về mặt khoa học và thương mại. Việc nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của cao trà xanh giàu EGCG r[r]

TÓM T T. Tr u không là m t d c li u c s d ng ph bi n trong t p t c nhai tr u c a Vi t Nam và c s d ng sát khu n, làm lành v t t h ng . Nh m làm sáng t thành ph n hóa h c và tác d ng sinh h c c a Tr u không, tài ti n hành xác nh hàm l ng polyphenol toàn ph n và ho t tính ch[r]

Cao toàn phần, các dịch chiết nước, alkaloid, flavonoid… hay các chất phân lập được từ Bán chi liên (Scutelaria barbata D. Don) được báo cáo có hoạt tính kháng ung thư trực tràng, u xơ tử cung, ung thư gan, tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn... Bài viết khảo sát hoạt tính chống oxy hóa,[r]

có gi ới hạn, không quá thừa để gây hại. Bởi v ì bên c ạnh các gốc tự do l uôn có h ệ
th ống các chất chống o xy hoá "n ội sinh" để cân bằng lại, vô hiệu hoá các gốc tự
do có h ại. Khi có sự tăng quá nhiều gốc tự do sẽ gây ra t ình tr ạng vi êm nhi ễm ở các cơ quan, các bệnh lý n[r]

Nghiên cứu này được thực hiện với mục tiêu: Tổng hợp các dẫn chất flavonoid, xác định hoạt chất chống oxy hóa và phân tích liên quan cấu trúc và tác dụng chống oxy hóa các chất thử nghiệm.

Mục đích của luận án nhằm chiết tách và phân lập một số hợp chất từ 3 loài thực vật này, xác định cấu trúc hóa học các hợp chất được phân lập. Đánh giá hoạt tính chống oxy hóa, bảo vệ gan in vitro của các hợp chất được phân lập

3.2 KẾT QUẢ XÁC ĐỊNH TÍNH CHỐNG OXY HÓA BẰNG PHƯƠNG PHÁP DPPH Các mẫu có biểu hiện khả năng bẫy các gốc tự do SC% ≥ 50% dương tính sẽ được thử nghiệm tiếp để tìm giá trị SC50 SC50 là % h[r]

Bài viết xác định hoạt tính kháng khuẩn, hoạt tính chống oxy hóa của cao phân đoạn ethyl acetat và một số hợp chất phân lập được từ cao này. Hoạt tính kháng khuẩn được xác định bằng phương pháp khuếch tán trong môi trường rắn.

Cây Diếp cá, một loại thực vật truyền thống ở Việt Nam, có nhiều hoạt tính sinh học như chống viêm, chống oxy hóa, kháng khuẩn và tăng cường hiệu quả miễn dịch, các thành phần có hoạt tính sinh học trong diếp cá chủ yếu là flavonoid. Trong nghiên cứu này, dịch chiết diếp cá được thu nhận bằng cách t[r]

Nhiều rau quả tươi hàng ngày
Rau quả tươi vô cùng cần thiết vì mang lại cho ta nhiều sinh tố, khoáng chất, chất xơ, các chất có hoạt tính sinh học như chống oxy hóa, chống lão hóa, ngừa ung thư, như các polyphenol, flavon[r]

Điều kiện chiết phlorotannins chống oxy hóa từ rong nâu Sargassum mcclurei theo phương pháp ngâm dầm có hỗ trợ vi sóng với ethanol 96% đã được nghiên cứu. Những yếu tố đầu vào của quá trình thực nghiệm được nghiên cứu trong phạm vi như sau: công suất vi sóng 100 – 800 W; tỷ lệ dung môi / nguyên liệu[r]

Curcumin là thành phần chính trong Nghệ, có các hoạt tính quan trọng như kháng u, kháng viêm, chống oxy hóa, chống thiếu máu cục bộ, bảo vệ niêm mạc dạ dày tá tràng… có thể xem như chất chỉ điểm sinh học của nghệ và các sản phẩm từ nghệ. Bài viết trình bày việc xây dựng phương pháp định lượng curcum[r]

1
MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của luận án
Ngày nay, cùng với công cuộc phát triển kinh tế xã hội thì việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cộng đồng luôn là mối quan tâm đặc biệt của mọi quốc gia trên thế giới. Mặc dù nền y học của con người đã đạt đến trình độ tiến bộ nhất định nhưng các bệnh truy[r]

Trong nghiên cứu này, thành phần sử dụng của cây An xoa là phần trên mặt đất (thân, cành, lá, hoa) với mục đích khảo sát khả năng kháng khuẩn và hoạt tính chống oxy hóa.

Trong nghiên cứu này, thành phần sử dụng của cây An xoa là phần trên mặt đất (thân, cành, lá, hoa) với mục đích khảo sát khả năng kháng khuẩn và hoạt tính chống oxy hóa.

Nghiên cứu được thực hiện nhằm khảo sát ảnh hưởng của mùa vụ trồng (mùa nắng và mùa mưa) và thời gian thu hoạch (30, 45, 60, 75 và 90 ngày sau khi trồng) đến các thành phần chống oxy hóa (các hợp chất có hoạt tính sinh học và khả năng chống oxy hóa của dịch trích ly ethanol) của cây thuốc dòi được t[r]

Nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của điều kiện chiết xuất với sự hỗ trợ siêu âm đến hàm lượng flavonoid tổng số, hàm lượng hợp chất phenol tổng số và hoạt tính chống oxy hóa của dịch ch[r]

Bài viết trình bày việc khảo sát hoạt tính chống oxy hóa và định lượng polyphenol toàn phần trong lá trầu không (Piper betle, Piperaceae).

Như vậy, trong c ùng m ột điều kiện thử nghiệm, hoạt tính kháng oxy hóa theo phương pháp này được sắp xếp theo thứ tự tăng dần: r ễ < thân < lá.
3.3. Ho ạt tính kháng oxy hóa của Nam sâm b ò theo ph ương pháp năng lực khử
Để kh ảo sá[r]