QUY TRÌNH NẤU RƯỢU THỦ CÔNG

Rượu có nhiều loại khác nhau, không những khác về tên, màu sắc... mà còn khác nhau một điểm cơ bản là độ cồn etylic và thành phần các chất có trong rượu. Có thể phân rượu thành các loại: rượu trắng, rượu màu, rượu vang và rượu nếp...
Loài người biết đến rượu cách đây hàng ngàn năm. Ở nước ta nghề s[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Không tắm ngay sau khi uống rượu, bia: Vì nếu không sẽ làm tiêu hao một lượng lớn đường glucose có trong cơ thể, từ đó làm giảm lượng đường trong máu, dẫn tới hạ đường huyết đột ngột, giảm thân nhiệt có thể gây đột quỵ, trụy tim mạch.[r]

NGUYÊN LIỆU SẢN XUẤT RƯỢU MÙI CHOCOLATE• Bảng chỉ tiêu cồn thực phẩm (TCVN 7043:2013)Chỉ tiêuMứcHàm lượng ethanol ở 20oC≥ 96% VHàm lượng methanol≤ 100mg/l ethanol 100oHàm lượng rượu cao phân tử, tính theo metyl-2-propanol-1≤ 5mg/l ethanol 100oHàm lượng acetaldehyde, tính theo acetaldeh[r]

Nhìn trên bản đồ thế giới, ta sẽ thấy ở miền Nam Âu có hai bán đảo nhỏ. Nhìn trên bản đồ thế giới, ta sẽ thấy ở miền Nam Âu có hai bán đảo nhỏ vươn dài ra Địa Trung Hải. Đó là các bán đảo Ban Càng và I-ta-li-a. Nơi đây, vào khoảng đầu thiên niên kỉ I TCN, đã hình thành hai quốc gia Hi Lạp và Rô-m[r]

Mục lục…………………………………………………………………………………..1Phần 1TỔNG QUAN……………………………………………………...21.1 Tồng quan về bia……………………………………………………………………. 21.1.1Hình ảnh một số loại bia trong nước và trên thế giới……………………………. 21.1.2Khái niệm về bia…………………………………………………………………..41.1.3Lịch sử ngành bia………………………………………………………………….41.[r]

Các loại thực thể có thể có:đó có thể chứa một cách hợp lệo Con ngƣời: là những ngƣời thực hiện chức năng nào đó trong hoặcngoài hệ thống. Ví dụ: công ty, khách hàng, phòng ban, bộ phận, nhân viên,giáo viên, sinh viên, nhà cung cấp…Giá trị mặc định (default value) của một thuộc tính là giá trị sẽ đƣ[r]

Thủ công : Lớp 3
TIẾT 1: GẤP TÀU THỦY HAI ỐNG KHÓI
I Mục tiêu:
Biết cách gấp tàu thủy hai ống khói
Gấp được tàu thủy hau ống khói. Các nếp gấp tương đối thẳng, phẳng. Tàu thủy tương đối cân đối.
II Tài liệu và phương tiện :
Giáo viên:
SGK, SGV
Giấy thủ côn[r]

ĐẶT VẤN ĐỀ

Sử dụng chất gây hại, đặc biệt là nghiện rượu gây nên những hậu quả
nghiêm trọng không những cho cá nhân mà còn cho cả gia đình và xã hội.
Nghiện rượu mạn tính thường gây nên những hậu quả nặng nề về cơ thể và
tâm thần người nghiện.
Loạn thần do rượu là một trong các hậu[r]

MỤC LỤC
Bài 1. SẢN XUẤT TƯƠNG ỚT 6
1.1. Giới thiệu nguyên liệu chính 6
1.2. Nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị 6
1.3. Quy trình công nghệ sản xuất tương ớt 7
1.4. Thuyết minh quy trình 9
1.5. Đánh giá sản phẩm 15
Bài 2. KỸ THUẬT SA TẾ TÔM 17
2.1. Giới thiệu về sa tế tôm 17
2.2. Nguyên liệu, dụng cụ, thi[r]

Các sản phẩm của Liên hiệp chủ yếu được sử dụng trong các ngành cấp nước, thoát nước và các sản phẩm đúc dân dụng như nắp cống, vỉ lò sưởi và cột đèn.
Nguyên liệu thô đầu vào ở đây là Kim loại vụn.
Quy trình làm ra sản phẩm được công ty nấu chảy trong một lò nấu kim loại và sau đó đổ vào máy đúc ố[r]

Thứ nhất: đây là lĩnh vực kinh doanh có tiềm năng rất lớn, và nước ta có ưu thế với đầu vàolà nguồn nguyên liệu trong nước rất dồi dào, chủ động, nguồn nhân công - thợ thủ côngđông đảo, có tay nghề cao với kinh nghiệm truyền thống hàng trăm năm, chi phí lao độngthấp, có thể nói, so với các ngành hàn[r]

Khai thác dầu thô bằng phương pháp ướt.Quy trình sản xuất dầu dừa thủ công bằng phương pháp ướt. Cơ sở lý thuyết của phương pháp ướt.Đặc điểm của các nguyên lieeuj sử dụng phương pháp ướt. Cách tính hiệu suất thu hồi và chỉ số acid của dầu.

Quy trình giao nhận hàng hoá vân tải quốc tế, các phương án vận tải khác nhau. phân tích ưu nhược điểm của từng phương án . đưa ra đề nghị cho công ty giao nhận. Xuất khẩu hàng thủ công mỹ nghệ từ Việt Nam sang Thuỵ Sĩ của công ty ADORA JSC

MỤC LỤC
Trang Phần 1: MỞ ĐẦU ............................................................................................ 1 1.1 Đặt vấn đề ................................................................................................ 1 1.2. Mục đích nghiên cứu ..................................[r]

MỤC LỤC
MỤC LỤC i
DANH SÁCH HÌNH iii
DANH SÁCH BẢNG iv
Chương I Mở đầu 1
Chương II Tổng quan về rượu 2
2.1 Rượu và ứng dụng 2
2.2 Phân loại rượu 3
2.3 Rượu ở Việt Nam 3
Chương III Bánh men 5
3.1 Bánh men lá 5
3.2 Bánh men thuốc bắc 6
3.2.1 Quy trình sản xuất bánh men thuốc bắc 7
3.2.2[r]

Rượu là đồ uống có mặt khắp mọi nơi trên thế giới, từ những loại rất ngon và đắt đỏ như vang, whisky, vodka cho đến những loại bình dân, luôn có mặt trong mọi cuộc vui đến bữa ăn hằng ngày. Ngoài mục đích sử dụng làm đồ uống, rượu etylic còn được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác như: trong công ngh[r]

Phân loại làng nghề theo nguồn thải và mức độ ô nhiễm nhằm đánh giá đặctrưng và quy mô nguồn thải từ hoạt động sản xuất của các làng nghề. Cách phânloại này đòi hỏi phải có đầy đủ các số liệu về môi trường đất, nước, không khí tạicác làng nghề mới đảm bảo độ chính xác.Mỗi cách phân loại nêu trên có[r]

LỜI MỞ ĐẦU:2I.Tình hình nghiên cứu rượu vang ổi.31.Trên thế giới:32.Trong nước:3II.NỘI DUNG:51.Sơ đồ quy trình sản xuất rượu ổi:562.Nguyên liệu sản xuất rượu ổi:73.Giải thích quy trình công nghệ13KẾT LUẬN:27TÀI LIỆU KHAM KHẢO:27 MLỜI MỞ ĐẦU: Ổi là loại quả đặc trưng của vùng nhiệt đới, có mùi vị thơ[r]

Thủ công nghiệp đã hình thành nhiều ngành nghề khác nhau. -  Thủ công nghiệp đã hình thành nhiều ngành nghề khác nhau như luyện kim, đồ mĩ nghệ, đồ gốm, đồ gỗ, đồ da, nấu rượu... nhiều thợ giỏi, khéo tay xuất hiện... Đã có nhiều xưởng thủ công có quy mô lớn, có xưởng từ 10 - 15 người làm, có xưởn[r]

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến giai đoạn nấu trong quy trình sản xuất bia tại công ty cổ phần bia sài gòn miền tây
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến giai đoạn nấu trong quy trình sản xuất bia tại công ty cổ phần bia sài gòn miền tây
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến giai đoạn nấu trong quy trìn[r]