Tôm hùm đút lò súp thượng hạng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Tôm hùm baby cũng giữ những đặc tính tuyệt vời nhất của tôm hùm, nhưng kích thước nhỏ gọn, dễ chế biến và cũng dễ thưởng thức hơn. Nguyên liệu: 560g tôm hùm baby 228g[r]
TRANG 1 QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRỨNG CÁ MUỐI 1.1GIỚI THIỆU VỀ SẢN PHẨM TRỨNG CÁ MUỐI : - Trứng cá muối là trứng cá của nhiều loại cá khác nhau được chế biến bằng cách ướp muối, mà nổi tiếng [r]
Giảm muối, giảm huyết áp Thói quen ăn mặn là một trong những nguyên nhân dẫn đến cao huyết áp. Vì thế, phòng ngừa và điều trị cao huyết áp luôn phải đi kèm với chế độ ăn uống điều chỉnh ít muối. Ban đầu việc này có thể khó áp dụng, nhưng dần dần cơ thể bạn sẽ quen với mùi vị mới nhạt[r]
nóng ẩm, đã tạo nên nền ẩm thực đặc trưng của cộng đồng người Việt trên đất nước Việt Nam ưa thích những món ăn chua, mát ít nhiều có tác dụng giải nhiệt, trong đó có những món như dưa muối hay canh chua. Có hàng trăm kiểu loại dưa muối, tùy thuộc nguyên liệu chính và cách ch[r]
Chọn thực phẩm cho bữa cơm nhà ngon, bổ Muốn có một bữa cơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng và an toàn thì thực phẩm phải đảm bảo sạch, không độc, không là nguồn lây bệnh. Bữa ăn cũng cần được tính toán một cách kinh tế nhất. Mẹo chọn thực phẩm sạch Cá tươi: mắt trong, mang đỏ tươi, rốn lõm, ít nhớt[r]
Thực phẩm chiên có rất nhiều chất béo. Món chiên: thực phẩm chiên sẽ chứa nhiều chất béo, tẩm bột chiên lại càng nhiều béo hơn. Do đó, người muốn giảm cân nên hạn chế cách chế biến này. Chiên ở nhiệt độ cao còn làm thay đổi tính chất dầu ăn. Vì vậy, không nên sử dụng dầu chiên đi chiê[r]
muối lót dưới nồi.Bọc gà bằng 2 tờ giấp (hoặc miếng vãi), đặt gà vào giữa nồi rồi đổ số muối đã rang còn lại, phủ kín khắp mình gà.Đậy nắp nồi thật kín, cho vô lò nướng bánh. Khoảng 25 đến 30 phút thì gà chínChặt gà và sắp ra dĩa trãi 1 lớp salad soong ở dưới và dưa chua tỉa hoa[r]
- Các lát hoặc khúc cá tươi có cảm giác ẩm ướt, và không bị khô hoặc bị viền tối xung quanh khúc cá. - Khi mua cá tươi, những loại hải sản có vỏ, cần chắc chắn rằng chúng còn sống. Con trai, con hày còn sống sẽ ngậm chặt vỏ hoặc sẽ đóng vỏ rất chặt khi đã đóng nắp. Tôm hùm, cua bể cử động ch[r]
- 7 ngày. 5. Bệnh long đầu: Hiện tượng: Phần giáp đầu ngực và phần thân long ra. Trong lớp biểu bì tiết dịch nhầy hôi thối. Bệnh xuất hiện ở tôm con và tôm trưởng thành. Nguyên nhân: Tôm nhiễm vi khuẩn Vibro sp, Aeromonas. Hậu quả: Tôm chết rải rác. Cách phòng trị: - Tắm cho tôm trong dung dị[r]
Tôm hùm xào rau củ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Sự kết hợp mới lạ giữa tôm hùm với rau củ dưới đây sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng hơn. Nguyên liệu: 1 con tôm hùm, 30g vi cá 50g nấm bào ngư, 50g nấm linh chi 30g đậu hà lan, 20g cà[r]
khương, gừng khô đã chế biến gọi là can khương: Là vị thuốc tính ấm, không độc, chữa được các bệnh hư nhiệt, phong hàn, đau bụng, thất huyết, trừ tà khí…(đã có văn bản ghi trong Namdược thần hiệu). Gừng có tác dụng camà máu nên khi đắp gừng trên da cùng muối hột đã rang thì mạch[r]
đó cắt miếng mỏng. 2 Bắc nồi nước sôi, cho tỏi tây, chanh, rau húng, hạt tiêu khô, muối, lá nguyệt quế vào nấu sôi, cho tôm hùm vào luộc 8 phút. Vớt tôm hùm ra, ngâm nước đá 5 phút rồi cắt tôm hùm thành những khối nhỏ, tách càng tôm để trang trí. 3 Đậu que luộc với muố[r]
Rươi rang muối Món ăn ngon khi rươi giòn, có màu vàng không nát và có mùi thơm lá lốt Nguyên liệu: 0,2 kg rươi tươi, một mớ lá lốt, hai quả ớt sừng, dầu ăn để chiên. Gia vị: hai muỗng cà phê muối bột, một muỗng xúp bột mì, 50g bột lion (loại bột để tạo mùi thơm tương tự như m[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mực là nguyên liệu quen thuộc và có nhiều cách chế biến khác nhau tuy nhiên đem nhồi mực với cơm rang có lẽ ít chị em biết đến. Vì vậy, để thay đổi khẩu vị cho cả nhà, chị em hãy thử chế biến món ăn này xem sao nhé! Tham khảo cách làm[r]
Tôm rang muối Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món tôm rang muối này thật sự rất dễ làm và lại rất ngon khi ăn cùng cơm nữa đấy! Nguyên liệu: 1 kg tôm 1 chén bột gạo hoặc bột ngô… 1.5 muỗng canh muối 1 ít ớt chín thái lát ¼ c[r]
Tự làm bơ lạc ngon bổ rẻ mà dễ Bơ lạc tự làm bảo đảm không có chất bảo quản và lại không khó làm chút nào, các bạn thử nhé! Nguyên liệu: 150g lạc rang 3 muỗng canh dầu lạc 2 muỗng canh mật ong ¼ muỗng café muối Cách làm: Lạc rửa sạch, nhặt bỏ hạt xấu, rang vàng, đãi[r]